Vin de măceșul la domiciliu este o reteta simpla

mărăcini Cât de util? Reprezentanții medicina tradițională recomandă vin din șolduri, datorită în beneficiul său de ansamblu a corpului nostru. Un număr foarte mare de vitamine pe care le conține, are un efect pozitiv asupra metabolismului, îmbunătățirea rezistenței la boli de ansamblu. O cantitate mică de vin, care are, de asemenea, un gust placut, ar putea avea un efect tonic, pentru a îmbunătăți starea de spirit și a poftei de mâncare, respectiv. doze mici, se recomandă să ia în vârstă, aceasta va îmbunătăți digestia si ajuta la dispersarea sânge, avertizând dezvoltarea de bolile cardio - vasculare. Vin din șolduri vor fi utile utile mai ales în timpul iernii, în timpul răcelilor. Vinul de casă vă poate da toată energia soarelui și de vară, care este atât de necesar zilele scurte de iarnă. Grăitor, sălbăticie a crescut este capabil de a stoca elemente nutritive pentru o lungă perioadă de timp, pe care a absorbit în timpul procesului de creștere, și de a face vin perfect potrivite fructe uscate chiar.

Ingredientul principal și containere

Există mai multe rețete de vin acasă. De asemenea, puteți experimenta, ați putea fi capabil de a crea dvs. de vin reteta originala pe care tu si cei dragi vor multumi.

Dacă decideți să pregătească vinul, ar trebui să aibă grijă de componenta principală. Este important să nu pierdeți momentul în care dospeet măceșe și pregătirea acesteia. Măceșe trebuie să fie pe deplin coapte, destul de mare și au o culoare roșu aprins.

Mult depinde de feluri de mâncare, care va aduce o infuzie de băutură. Pentru că trebuie să aibă grijă de containerul în care este depozitat vinul. butoaie de stejar sunt cele mai potrivite pentru acest scop, dar acum este foarte rar. Pentru mediul de origine cel mai frecvent utilizate sticlărie.

Evitați ustensilele de lemn cu rășină de specii de arbori, vinul, după contactul cu acesta va pierde aroma.

Recipiente din aluminiu, si va strica gustul, și pentru a atașa vina nenatural negru. Tara se recomandă să se clătește cu apă rece, apoi din nou bine curățate cu o soluție dezinfectantă sau de fierbere, preparate reci apoi limpezite din nou vodoy.Dezinfektsiyu efectuate pentru a preveni infectia intra in vin.
la conținutul ↑

Pas cu pas reteta

Luați în considerare cele mai simple rețete.

1. Hips greutate de 4 kg, spălate și selectate anterior, a fost plasat într-un recipient de sticlă.
2. Ca urmare a acestui fapt, materia primă pentru a umple 2,5 kilograme de zahăr. amestec disponibil este turnat apă, care a fost anterior necesară fierberea, se umple până zahărul se dizolvă. Practic aceasta a cheltuit 1,2 litri de apă.
3. Apoi, trebuie să așteptați până când fundația viitorului rece de vin și se toarnă 1,5 litri de vodca.
4. Am pus vasele la soare, după ce-l acoperit cu tifon. În curând va apărea fructe de pădure, ceea ce înseamnă că vinul este gata pentru tratament.
5. Vinul rezultat este filtrat din șolduri, astfel încât pentru a scăpa de toate părțile mici.
6. Apoi se va umple cu zahăr, se amestecă. De așteptat să se întâmple până când zahărul se dizolvă.
7. Fermentată suc de trandafir sălbatic, turnat un nou recipient de sticlă și completat cu apă pe umeri, închise și plasate în orice încăpere rece, timp de 18 zile.
8. În cazul în care termenul limită trece, o a doua filtrare prin tifon.
9. Sticle care sunt sigilate plută și încorporate în parafină.
10. Păstrați băutura este recomandată în cazul în care se răcească.

Băutura are un yagodnitsa nume.

Vinul casei din uscat măceșe.

Pentru iubitorii de vin demidulce, reteta potrivita cu adaos de smochine pentru a se usca măceș. Aceasta se face după cum urmează.

1. măceșul (1 kg) a fost turnat într-o găleată de plastic, se taie pe marginea lor smochine și a acoperit-o.
2. Fructele de padure sunt umplute cu apă fiartă într-un volum de 3 litri. Amestecul rezultat trebuie lăsat peste noapte, pentru a desena.
3. Dimineata face un sirop de zahăr prin dizolvarea a 600 g de zahăr 6 litri de apă pe care tocmai a fiert.
4. Soluția rezultată este viitorul vinului, turnat în găleată, care este lăsat pentru o altă zi.
5. Pe drum, pregătiți cablajul. frison vin special cântărind 5 grame, se toarnă 300 ml de apă, care se adaugă aproximativ 10 de grame de zahăr. Cablare păstrate împreună cu materia primă principală la 12 ore.
6. După expirarea tinctura, cabluri pentru a se toarnă boabe, lăsând să rătăcească într-un loc cald timp de o săptămână.
7. În fiecare zi este o necesitate în modul, în procesul în curs de desfășurare.
8. Ca urmare a acestui fapt, vinul decantează într-o sticlă, capsulate cu un robinet pentru gaz și lăsat să fermenteze în continuare.
9. Când lichidul din oala începe să lumineze, trebuie mutat într-un loc răcoros și separat de sedimente.
10. În continuare perfuzie va dura timp de mai multe luni. În această perioadă trebuie să fie golit periodic din sedimentul.

la conținutul ↑

Ce altceva ar trebui să fie luate în considerare

Diferite tipuri de vinuri au diferența dintre condițiile de fermentație și de perfuzie. Depinde de reteta si poate varia de la o lună la un an. proces de fermentare de închidere este determinat la gust, aromă de zahăr dispare aici, și se formează un precipitat. Ar trebui să fie separate în modul următor. containerele existente în cazul în care vinul, a pus pe masă, curățați sticla stă pe podea. Aceste două nave conectate cu un tub. Lichidul va fi turnat, iar reziduul va rămâne.

Pe lângă sfaturile reteta, puteți crește cantitatea de zahăr la gust. Produsul finit este filtrat din nou și se toarnă în sticle. Containere închis ermetic, care este impregnat cu parafină. Produsele finite se depozitează la o temperatură nu mai mare de 15 de grade Celsius, în timp ce sticla trebuie umplute cu vin complet. În cazul în care nu sunt îndeplinite condițiile, băutura va fi supusă oxidării acetic, turbiditate, sau pur și simplu strica gustul. Sub rezerva termenilor și condițiilor de reteta, vinul nu se va schimba gustul.