Vesela de cârnați, 6 rețete delicioase - rețete pentru mâncăruri delicioase pentru vacanță și viața de zi cu zi
bile de cârnați prăjiți
Ingrediente pentru vasul: mezeluri fierte - 300 g cartofi - 3 buc. Smantana - 3-4 linguri. l. unt - 2 linguri. l. sos de tomate - 3 linguri. l. patrunjel, sare condimente, piper negru măcinat.
Greens cotlet. Se curata cartofii, grătarul. Mezeluri carne tocată, se amestecă cu cartofi, smântână, ierburi și condimente. pelete Forma, se prăjește în ulei fierbinte. Se toarnă sosul de roșii, fierbe vas timp de 10 minute.
Umplute simplă cu cârnați și mere
Ingrediente pentru vasul: mezeluri fierte - 300 g, varză - 10 foi, pesmet alb-frezate - 200 g Oua - 2 buc. mere acre - 2 buc. unt topit și muștar preparat - 2 linguri. l. smetana.- 3-4 linguri. l. sare.
Se taie merele în felii subțiri. Rusk se toarnă o cantitate mică de apă caldă pentru a se umfla. Carne tocată împreună cu cârnați. Adauga ouale batute, condimente și se amestecă. Frunzele de varză sunt ușor îngroșat la sol recapturare, în mijlocul unei foi pentru a pune umplutura, rola înfășurat. Se încălzește uleiul, se prăjește umplute cu două fețe, se toarnă apă clocotită și se toarnă mere. Fierbeti la foc mic, sub capac până când sunt gata. Se stropeste cu antena de smantana.
Caserola pentru cina cu cârnați și cartofi
Ingrediente pentru vasul: mezeluri fierte (șuncă, cârnați, mezeluri) - 200g de cartofi fierți - 500 g, ouă - 2 buc. ceapa - 1 buc. brânză - 100 g, smântână, smântână - 150 g unt - 1 lingura. l. pătrunjel și mărar, condimente: sare, piper negru.
Cartofi și cârnați se taie în felii. inele de ceapa se taie, la maro în unt. Talerul pune straturi de ceapă, cartofi și cârnați, se toarnă un amestec de ouă bătut, smântână și smântână cu mirodenii. Absoarbe brânză, pus într-un cuptor fierbinte timp de 20 minute. Se presara cu ierburi tocate.
cârnați la grătar pe orez „perna“
Ingrediente pentru vasul: afumate - 500 kg, șuncă afumată - 100 g orez - 200 g conserve de fasole roșie - 200 g, ceapa - 2-3 pc. pomidor- 1 buc. Usturoi - 1 cățel gata bulion - 500 g de ulei vegetal - 1-2 linguri. l. patrunjel, sare condimente, piper negru măcinat.
Peel și se toaca marunt ceapa si usturoiul, cubulete - sunca. Se încălzește uleiul, pune ceapa, usturoiul si sunca si se prajeste timp de 5-6 minute. Se adauga cubulete roșii, fasole, orez și condimente, se amestecă 2-3 minute, se toarnă bulion fierbinte. Se pune la fiert la foc mic, acoperit timp de aproximativ 20 de minute. Separat, se prăjește în puțin felii groase cârnați ulei. Pune cârnați în farfurie de orez fiert, se presara cu ierburi fel de mâncare.