Piept de pui la cuptor cu reteta vinete și roșii cu fotografii

ingrediente

• piept de pui (file) - 4 buc.
• vinete - 2-3 buc.
• rosii - 3-4 bucati.
• Brânză - 150 c.
• Usturoi - 1 cățel,
• mărar
• ulei pentru prăjit
• sare, roșu și piper negru după gust

Cum de a găti

Vinetele spalate, se taie cozile si uscat. Taie-le pe lungime în fâșii subțiri, puse într-un bol, se condimentează cu sare și se lasă timp de 20-30 minute. De la vinete pentru a se scurge sucul rezultat.
Se spală pieptul de pui, bine uscat și se taie fiecare in 4 chasti.Kusochki pui pentru a pune într-o pungă (sau între două straturi de film alimentar) si otbit.Otbivnye un pic de sare și piper.
Roșiile se spală, se usucă, se taie pedunculul și se taie în inele. Usturoi coji de fructe și fin se spală porubit.Zelen, se usucă și se taie. Brânză grătar.
Într-o tigaie se încălzește un pic de ulei vegetal, a pus benzile de vinete și se prăjește timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Vinete trece pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grasime.
vas termorezistent uns și pune un strat de vinete ușor suprapusă pe unul pe altul. batted Top pui pus. Apoi, din nou, vinete și carne de pui din nou. Apoi pune cercurile roșii. Tomate un pic de sare si piper si se presara cu usturoi și ierburi tocat. Se presara cu branza.
Pune încălzite pentru a forma un cuptor la 180 ° C și se coace timp de 20-25 de formă minut.Vynut cu cuptor se coace, se lasa sa stea 10 minute și a servit.

Pas cu pas fotografii

informaţii suplimentare

Foarte carne de pui fraged merge bine cu vinete și roșii. Sa dovedit delicios fel de mancare consistent, savuroase, care a fost mulțumit de întreaga familie!

Reteta: Piept de pui la cuptor cu vinete și roșii, cum să gătească acasă rapid și gustos