cristalizarea mierii
Cât de repede miere cristalizată
Ai o întrebare, „Cât de repede miere cristalizata?“ Deci, acest produs este unic sau au deja in casa ta, sau ai de gând să trebuie să-l cumpere.
Trebuie știut că mierea poate rămâne neschimbată numai în stupi sub formă lichidă (în celule închise). miere dezumflat Recent, de asemenea, va rămâne lichid pentru un timp, atunci structura sa se schimbă treptat, și de debutul de vreme rece cristalizeaza. Dacă vi se oferă să cumpere miere lichidă în sezonul de iarnă - atunci înainte de fals.
Cu toate acestea, viteza de cristalizare poate încă varia și depinde de mai mulți factori. Este imposibil de spus exact cât de mult timp de miere cristalizata, știm doar un singur lucru: mai mult glucoza din miere cu privire la fructoză, cu atât mai repede produsul se întărește. De asemenea, la rata de cristalizare este afectată de:
- Temperatura la care este stocată substanța.
- umiditatea în cameră.
- O metodă de prelucrare a produsului înainte de ambalare.
- nivelul de maturitate al unei substanțe.
Dacă mierea se diluează cu apă, se încetinește procesul de cristalizare. Temperatura cea mai favorabilă pentru grade zaharificare sub 4 sau peste 27. Dacă, din cauza unor condiții meteorologice, această temperatură este atinsă, cristalizarea are loc lent.
Când a cristalizat miere? Acest lucru se poate întâmpla în câteva săptămâni după evacuare, și poate un cuplu de ani, dar va fi sigur! Aceasta este o indicație că în fața ta este un produs natural. Se topește zahărul-mierea ar trebui să fie într-o baie de apă.
De ce este cristalizat miere?
Cu siguranta te intrebi de ce miere cristalizată. Există legi ale fizicii - particulele mai grele precipita. O astfel de soluție suprasaturată ca miere incapabil de mult timp într-o stare uniformă. După agentul rehidratare devine saturat.
Grele particule „extra“ în miere este considerată glucoză. Este foarte puțin solubil și este cauza apariția cristalelor. Fructoza, care este în soluție de miere, invers rămâne lichid. Prin urmare, cu cât este, mai târziu zahăr miere.
După cristalizarea mierii nu pierde gustul, rămâne la fel de util ca niciodată.
- expediere rapidă și livrarea comenzii
- Numai cele mai bune iarba cu câmpuri curate și munți Altai
- Toate produsele sunt certificate
- forme convenabile de ordin de plată