reteta de pui Picasso cu o fotografie
ingrediente
- piept de pui - 4 unități.
- Ceapă - 2 buc.
- Dulce piper - 3 unitati.
- Usturoi - 2 catei mari,
- Carnea de tomate (Pomito) - 500 g,
- Brânză - 100 g,
- Rosemary - vârf de cuțit,
- Cream - 1/2 cana,
- Ulei vegetal - 2 linguri,
- Nuc nucșoară - un vârf de cuțit,
- Sare - dupa gust
- Unt - 1 lingura
- Sol piper negru - dupa gust.
Cum de a găti
Scoateți semințele și se taie inele ardei. Ceapa se taie în inele și jumătate, usturoi, freca pe o răzătoare mică.
pieptul de pui cu sare și piper. Se încălzește într-o tigaie 2 linguri de legume si 1 lingura de unt, se prajesc sânii până brun ușor aurie. Pune intr-un vas de cuptor.
In aceeasi tigaie se prăjește ceapa pana se rumeneste, trecerea sub forma unui pui. Asigurați-vă că arcul este situat pe și sub puiul. Prăjește ușor într-un ardei inele tighel clopot până când acestea sunt moi. De asemenea, trecerea în formă.
usturoi maruntit, a pus în tigaie și se prăjește timp de 30 de secunde, apoi se adaugă pulpa de tomate și se amestecă bine. Adăugați rozmarin, sare, piper, un varf de cutit de nucsoara. Se toarna o jumatate de cana de smântână, se amestecă.
Gatiti sos de 5 minute la foc mic. Se toarnă peste pui și legume. Închide folie, trimite-l la cuptor la 200 de grade timp de 30 minute.
Ia stropite cu brânză rasă, pune puiul înapoi în cuptor, dar fără a foliei pentru încă 15 minute.
Pas cu pas reteta fotografii
Informații suplimentare despre rețeta
Rețetă: pui „Picasso“, cum să gătească acasă rapid și gustos