varza umplute cu hrisca în rețetele din Ucraina și de gătit - femei Social Network
Înregistrarea pe myJulia.ru vă va oferi mai multe avantaje.
- veți găsi noi prieteni și să poată să discute cu ei subiectele cele mai interesante tine;
- poate face album foto, blog-ul, sau chiar - grup de interese;
- Poti posta articole lor cititori gasit recunoscător, crea portofoliul dumneavoastră;
- să ia parte la o varietate de concursuri periodice cu premii valoroase.
Categorii de articole:
În loc de sfârșitul lumii, am nunta a fost planificat, și că,
se poate spune exact evenimentul opus.
Familiarizarea cu fiul părinților miresei sa întâmplat
în ajunul apocalipsei universale.
Oamenii sunt simple, a sosit în regiunea noastră de Vest
Ucraina, în cazul în care, după cum știm, propriile tradiții în gătit,
în vamă, în preferințele.
Dacă nu pentru acest eveniment, nu ar trebui să mănânce cu
feluri de mâncare minunate, cum ar fi varza umplute cu hrișcă și cartofi.
Se pare în răspândirea Ucraina de Vest umplute cu hrisca,
adăugându-l la carnea tocată în loc de orez, amestec de hrisca cu ciuperci
sau legume. Și o varză stil uimitor folie umplute
un triunghi, cum ar fi kulechka cu semințe.
Despre reteta:
1 cap de varză
200 g de hrișcă
1 kg de cartofi
2 cepe
1 morcov
ciuperci, proaspete sau uscate
sare, piper, faina
ulei pentru prăjit
Primul lucru pe care să treacă prin hrișcă și se prăjește într-o tigaie uscată.
Acest lucru va face mai parfumat umplute.
Hrișcă spălate în mai multe ape și se fierbe până la jumătate.
îndepărtați tulpina varză prin tăiere cu un cuțit, se adaugă apă
și se pune la fiert la foc mare. Sare de apă și se adaugă la ea
2-3 linguri de otet (otet nu se va rupe într-o frunză de varză
urubat). În timpul gătirii, primele frunze gata-moi
trage un cap de varză și să continue să fiarbă restul
Frunze de varza rece, se taie in jumatate, elimina cicatrice gros
Toaca ceapa si se caleste intr-o tigaie într-un mic
cantitatea de ulei pana se rumeneste.
cartofi decojiți grătar, stoarce de
excesul de umiditate.
Se amestecă cartofii, hrișcă, ceapă prăjită, sare și Tuck
piper, se amestecă umplutura.
Și acum vom lua frunze de varza preparate și învelitoarea
ei carne de vită, o ancorare kulochkov
Se pune sarmalele într-o formă refractară. Prăjește într-o tigaie
a doua ceapa si morcov ras pana la starea moale, adăugați
o lingură de făină, ciuperci tocate (, în cazul în care este necesar uscat ciuperci
pre-macerat în apă), odată prăjit, de umplere la cald
apă, se condimentează cu condimente, care a fost delicios, se fierbe. O voință
într-adevăr gustoase, mai ales dacă folosiți aceste
ciuperci uscate Carpați, adus ca un cadou.
Se toarnă umplutura pe sarmale, se acoperă cu capac și a pus sub forma
în cuptor timp de 1- 1,5 ore la o temperatură de 180 de grade.
Gata să-și prezinte umplute cu smantana.
Și în acest exemplu de realizare: cu o gorilka sare, lumânări
Recomand să nu treacă prin această rețetă și asigurați-vă că
încercați aceste umplute, pentru că este, de asemenea, o satisface mese fara carne,
daca le mananci fara crema.
Apropo, de multe ori în Ucraina sunt gata pentru ei nu este o legumă, și carne
realimentare fry împreună cu ceapa fâșii subțiri de carne de porc.
Exact ca varza umplute, și ne-au tratat cu familia viitoare.
Interesant fel de mâncare, nu-i așa?
Am scrie într-o rețetă preferată minut, dar nu doresc cu adevărat să reamintească
la sfârșitul lumii, să fie legat de un eveniment fericit!
De fapt, în prezența tuturor combinei ușor și rapid. Îmi place aceste retete, atunci trebuie mai întâi rapid tot cotlet, se prăjește, rola, și apoi se lasă într-un recipient și puneți-l în cuptor și a pus pe un foc lent. De aceea îmi place bucătăria orientală - există o mulțime de feluri de mâncare.
Tip - atunci când ai nevoie de timp, ai luat-o.
Pentru mine, umplute o povară, pentru că este necesar să se fierbe varza. ardei Pofarshirovat mai ușor. In general, nu gatiti varza - arunca în cuptorul cu microunde, și ca „maturizarea“ frunze închiriate))