Varza - primul asistent în a pierde în greutate, o dieta sanatoasa
Varza - una dintre legumele cele mai utile. Nu există vitamine cunoscute, care nu îl conțin. În plus față de vitaminele A, grupa B, C, P, K, și conține U- antiulceroase vitamine. Conținutul de C varza vitamina poate concura cu lamaie sau portocala.
Fibrele ajuta excreția de colesterol și a toxinelor, previne ateroscleroza, imbunatateste digestia alimentelor, util pentru constipație. Caroten previne dezvoltarea tumorilor maligne, păstrează vederii. Potasiul varza - 170-190 mg, și ajută la eliminarea excesului de lichid din organism, imbunatateste tonusul muscular, în special mușchiul inimii - miocardul.
Varza este folosit pe scară largă în gătit, dar este mai puțin util ca agent terapeutic.
Sucul de varză proaspătă sau prezintă o acțiune antibacteriană. Sucul de varza are proprietăți excelente de curățare și reduce greutatea. Este util și bronșită, colecistită, colită, gastrită cu aciditate scăzută, diabet, boli ale tractului urinar, boli de rinichi.
Cu toate acestea, în cazul în care utilizarea de suc de varza este flatulență, ceea ce înseamnă că sucul de varza descompune produsele acumulate de degradare în intestin. Într-un astfel de caz, înainte de a lua sucul, este necesar pentru a curăța intestine. In cazul gazării severe a recomandat consumul zilnic de suc de morcov sau un amestec de suc de morcovi și spanac. În același timp, - procedurile de curățare de zi cu zi.
Numai după intestine sunt capabile să absoarbă suc de varza, utilizarea sa începe să acționeze ca un agent de curățare pentru o perioadă lungă de timp, în special eficient pentru obezitate.
Dar, pentru utilizarea de suc de varză, există contraindicații. Acestea includ: a crescut peristaltismului intestinal, înclinația spre spasme ale stomacului și tractului biliar. Cu aciditate crescută de suc gastric, cu diaree și flatulență ia suc de varza ar trebui să fie precaut. Cel mai bine este de a începe să luați doze foarte mici.
Bolile respiratorii este util să se ia un decoct de frunze de varză cu miere. Într-un pahar de acest decoct trebuie să adăugați 2 ore. L. miere de albine. Ia-o oră. L. de mai multe ori pe zi.
Varza supa cu usturoi va recupera rapid de la gripa. Pentru a face acest lucru: într-un pahar de bulion varză fierbinte se adaugă 1-2 catei de usturoi fin tocat. capacul Bulion și insistă 30 de minute. Ia 2 h. L. 4-5 ori pe zi.
Pentru prevenirea gripei în timpul unei epidemii va Decoctul pe baza de suc de varză și măceșe. Pentru a face acest lucru: jumatate de cana de supa de varza amestecata cu o jumatate de cana de șolduri bulion. Bulionul cald se adaugă 2 h. L. miere de albine. Ia 2 linguri. l. De 3 ori pe zi, după mese.
În compoziția constipație atonă voință din suc de varza cald, amestecat cu aceeași cantitate de ridiche sucul. Ia-o jumatate de cana de 2-3 ori pe zi înainte de mese.
Sucul de varza util în ateroscleroza. Ia-o jumatate de cana de 3 ori pe zi, înainte de mese. Cursul - 1 săptămâni. Apoi, să ia o pauză de 5 zile și să dețină un alt curs - 10 zile. O lună mai târziu, se repetă peste tot din nou.
Când guta utilă folosirea salata de frunze de varză. Frunzele crude sunt aplicate la inflamat la fața locului, și de a ajuta la ameliorarea durerii de gută și de artroză, contuzii, entorse, atunci când capul Bole.
măști cosmetice varză posedă proprietăți de albire și hidratare.
Caderea parului poate folosi o masca din suc de varză, spanac, lamaie intr-un raport de 1: 1: 1. Compoziția aplicată pentru a curăța pielea de pe cap, după 15 min clătire cu apă caldă.
Matreata ajută varză bulion. Deteriorarea unui curat bulion scalp varza, după 15 minute se clătește cu apă caldă.
Răni purulente, arsuri, degerături ajuta la vindecarea frunze de varza sever comprese mărunțită, amestecat cu albus de ou.
Băut varză proaspătă contraindicată după o intervenție chirurgicală recentă pe abdomen, piept, sângerare gastro-intestinală, exacerbarea ulcere gastrice și duodenale.
Cei care vor să piardă în greutate, iată câteva supe pe bază de varză pentru a curata organismul. După cum se știe, de curățare - primul pas la o pierdere în greutate corespunzătoare. Produsele propuse calculate la 2,5 litri de apă.
Varză proaspătă de schi (25 kcal per 100g). Ingrediente: 1 varză cu o greutate de aproximativ 500 g, 1 morcovi valoare medie 1 sau fascicul de pătrunjel frunze de pătrunjel, unele roșii proaspete cântărind aproximativ 300 g, 1-2 frunze de dafin, piper negru 2-3 mazăre. Dacă se dorește, puteți adăuga chiar unele ierburi gust.
Mod de preparare: Se taie varza în fâșii și se fierbe în apă clocotită timp de 3 minute. morcovi mărunțită, patrunjel, ceapa adauga la varza și se fierbe împreună timp de încă 15 minute. Cu câteva minute înainte de sfârșitul de gătit adăuga frunze de dafin. Atunci când un tabel într-un vas se adaugă verdeață tocat.
Borsul "Malorumynsky" (35 kcal per 100g). Produs: 300 g de varză, 2 sfecla medie, pătrunjel 1, 1 țelină, morcov 1, frunze de dafin, cățel de usturoi, pătrunjel, piper.
Mod de preparare: Se taie varza și se fierbe în apă clocotită timp de 3 minute. Țelină, morcovi și pătrunjel, tăiate în cuburi, se adaugă la varza în apă și se fierbe la fierbere timp de încă 15 minute. Se fierbe sfecla separat, rece, grătarul. Crush usturoi. Greens tăiat. Într-o cratiță adauga sfecla si varza, verde, usturoi, piper negru 2-3 mazăre, frunze de dafin. Se fierbe totul la foc mic timp de încă 3-5 minute.
Supa de varza cu rosii si piept de pui (56 kcal per 100g). Ingrediente: 300 de grame de piept de pui, varza cântărind 500-600 g, 700-800 g de rosii proaspete, ardei gras cântărind 300-400 g, 2 cepe, țelină și alte verdeață gust.
Mod de preparare: Se toarnă pieptul de pui cu apa fierbinte, se adaugă la aceeași ceapa mica, tăiate în jumătate, piper negru 3-4 mazăre, frunze de dafin. sani sudate eliminat, supa printr-o strecurătoare. Scoateți ceapa fierbi, hering, mazăre piper. Cu tomate pentru a îndepărta coaja și se pisează cu celelalte legume. Bulionul parfumat pune legumele preparate și se fierbe până la făcut. Atunci când un tabel într-un vas se adaugă verdeață tocat.
Coleslaw cu nuci si condimente (pkhali) (130 kcal pe 100g). Produs: 500 g de varză proaspătă, 200 g nuci decojite, condimente khmeli suneli, Ajica abhaz (fara tomate), cuisoare 3-5 usturoi, ceapa 1-2. salata gata poate fi decorat cu boabe de rodie coapte. Hamei-suneli și Ajica mai bine să cumpere de pe piață. Hamei-suneli suficiente două linguri, adzhika adauga la gust. În cazul în care nu există nici un adzhika bun, în schimb, într-o salată, puteți adăuga piper roșu măcinat și un pic de sare.
Gătitul: un cap de varză tăiată în 4 bucăți, se acoperă cu apă fierbinte ușor sărată și se fierbe la foc mare pana varza fierte, dar nu lasa-l fierbi puternic. Gata să se răcească varza, pus într-o pungă de tifon, stoarce și derulați cu atenție printr-o mașină de tocat carne. Nucile se pisa într-o mașină de tocat carne, adăugând treptat le Ajica, hamei-suneli și usturoi. Se toaca marunt ceapa și se prăjește ușor într-un pic de ulei. Varza se amestecă bine cu nuci si ceapa. Gata pentru a decora salata cu semințe de rodie.
Sauerkraut. (29 kcal per 100g) în varză fermentate căzi de obicei din lemn masiv, dar pentru o cantitate mică, este posibil să se utilizeze sticlă sau ceramică. Cele mai potrivite pentru decaparea soiurilor medii sau târzii. Glory Saburovka, Moscova și alții mai târziu pentru a aroma varza adauga morcovi, afine sau afine, mere, mai bine Antonov. În plus, condimentele: frunze de dafin, piper negru, ierburi aromatice, uscate (marar, chimen).
Mod de preparare: 10 kg varză nevoie de 250 g de sare, morcovi - 2 kg, mere - 800-900 grame, boabe, dafin piper frunze - gust. Pentru decaparea selecta cel mai bun, solid, fără defecte, fără frunze verzi, coceni de. Radeți varza, morcovul, tăiat în „bețe“, mere tăiate în felii. Partea de jos a căzii se acoperă cu frunze de varză. La varza frunze stabilit un strat de mere și condimente, sare și totul a fost bine agitat tamped. Top - un al doilea strat, etc., atâta timp cât containerul nu va fi umplut ... Topsheet sărare acopere frunze întregi de varză, este amplasată o scândură de lemn și de mărfuri. Curând procesul de fermentare începe. Peste varză apare spumă. Acesta este eliminat, adică. Pentru a. Conține germeni dăunătoare. Aspectul spumei este oprit atunci când procesul de fermentare este terminat. În toamna fermentației finalizate în termen de 10-15 zile. În acest timp, o varza acumulează aproximativ 1% acid lactic, care îl protejează de daune. În timpul gătirii, varza intepati de mai multe ori cu un băț de lemn. Produsul finit este depozitat într-un loc răcoros.
Varza de mere coapte (100g 122kkal) Ingrediente. 1 varza valoare medie 4-6 mere, cupe jumatate smantana, 2 linguri. l. faina, 1 ou, 1 gălbenuș de ou, 1 lingura. l. firimituri, 4 linguri. l. ulei.
Pregătirea. Maruntiti varza in fasii subtiri, pune intr-un castron, se adaugă jumătate din rata de unt topit. Vesela acoperă și se fierbe, amestecand ocazional varză. Cu puțin timp înainte de gătit adăuga mere decojite tocate, unt. Amestecati faina cu smantana si oua, se toarna varza si se amesteca bine. Transferul la masa preparată într-un unsă și presărată cu formă pesmet, se ung cu gălbenuș de ou, se stropesc cu ulei. Se dă la cuptor la 230 de grade până la până când se rumeneste varza.
. Varză Coulibiac (270 kcal pe 100g) pentru a face produse plăcintă: aluat drojdie 600 g, 550 g varză tocată, ou pentru ungere - 1 buc.
pentru a prepara 600 g de produse din aluat: făină - 400 g zahar - 30 g de unt topit - 40 g ou - 1 buc. sare - 6 g, drojdie - lapte 15 grame - 100 g
Pentru umplutura de varza nevoie: varză proaspătă - 650g, ceapa - 1 buc. unt topit - 40 g, ouă fierte - 1 buc. În plus, piper negru, condimente uscate.
Gătit carne. Varza tăiată în cuburi mici, propasserovat în apă clocotită cu sare timp de 2-3 minute, se aruncă într-o strecurătoare, stoarce, ceapă și condimente prăjite, sare. Când varza este rece, se adauga ouale tocate.
Pregătirea plăcintă. Intindeti aluatul într-un strat cu grosimea de 1 cm și 20 cm lățime. La mijlocul întreaga lungime a foii pentru a descompune umplutura. Marginile aluatului peste carne și conectați zaschepit. proporțiilor turnate pune fața în jos pe o tavă de copt unsa si garnisiti cu felii tăiate din aceeași pânză, lipici-le gălbenuș și se lasă într-un loc cald timp de douăzeci de minute, aluatul a fost în creștere. Înainte de începerea suprafeței de coacere pentru a lubrifia ou, străpuns în două sau trei locuri cu un băț de lemn. Se coace la 230 de grade.
(Foto: Serhiy Kobyakov, dragi52, Kamila i Wojtek Cyganek, Nayashkova Olga, Marina Nabatova, Hallgerd, AGfoto, Tatiana Belova, shutterstock.com)
Vrei sa ai un jurnal de alimente și calorii consum personal?
Menținerea unui program de greutatea lor, să profite de alte servicii utile?
Vreau să împărtășesc o rețetă pentru varză Petrovski ---- toca varza, morcovi nateretna răzătoare grosier, se taie ceapa și usturoiul, se amestecă bine, a pus într-un borcan, se toarnă IMTA, otet natural de mere cidru și saramură fierbinte, prokipevshy, a pus jugul și a pus la rece trei zile mai târziu, varza este gata, vom mânca varza următoare den.2kg 2krupnye becuri 150--200gr morcovi două 200--300gr, usturoi 2--4zubchika, sticla otet 100 ml de ulei de floarea soarelui nerafinat - 200gr, .Pentru saramura - la 1 litru de apă 150g sahariene doi ani și jumătate lingură de sare, lo sufragerie LCD, gatiti o dată ce nu mai sunt feriți de ea vreodată.
dobavleie la rețeta --- nu vă fie teamă să toarne fierbere saramură varza este gătit doar trebuie să-l străpungă, eu fac frigaruie casa Kebab.
sau de conectare, dacă aveți deja un cont.
Din păcate, acest tip de role nu este acceptat. Inserați codul de videoclipuri cu oricare dintre aceste servicii.
Autentificare fără înregistrare prin e-mail:
Cât de multă apă este necesară pentru om o zi
Acum discuta:
Nu-ți fie frică de a face greșeli, frică să le repete!
lykasia2407 → Mai bine să fie un prost, dar cu o figură bună.
schimbare de viață → nerealiste pentru a motiva priviri admirative de la bărbați și priviri invidioase de la colegi!
Sharipova Nigina → încerca să construiască un corp armonios!
Galina0612 → O femeie are trei grupe de vârstă - tinerețe, maturitate și „te uiti bine“