varza murata rapidă pentru această rețetă este preparat cu adaos de piper și de castravete, care dau aroma fel de mâncare și culoarea frumoasă. Într-o zi, puteți gusta vasul terminat, adăugând un pic înainte de a servi ceapa felii și ulei vegetal pentru combustibil. A se păstra borcan de varză murată, un capac de nylon ermetic închis poate în frigider timp de o lună.
ingrediente
- varză - 1 kg
- Morcovi - 1 buc.
- piper bulgar - 1 buc.
- castravete - 1 buc.
- Apa - 0,5 l
- sare iodată - 0,5 v. l. jambiere
- Zahăr - Articolul 1.5. l.
- Oțet 9% - 2,5 v. l.
preparare
1. Scoateți vârful de frunze de varză, apoi se toaca marunt, dar nu zdrobi!
2. Carrot Grate și se combină cu varză.
3. Castravetele se taie în fâșii și se adaugă la castron la celelalte ingrediente. În cazul în care are un gust amar, asigurați-vă că pentru a elimina pielea.
4. Ardei bulgari curățate de tulpină și semințe, apoi se taie în fâșii și se adaugă la legumele tocate.
5. Se amestecă toate ingredientele, bine puse într-un borcan curat (spălat cu sodă și opărite cu apă clocotită) și se toarnă sosul de fierbere. Sosul aduce apa la fierbere, adăugarea de sare, zahar si otet fiert timp de 1-2 minute.
6. inundate marinată varza lasa sa se raceasca la temperatura camerei, hexanoic închis capac borcan.
7. După 1 oră, după răcire pentru a trimite la depozitare în frigider. Gata de varză murată fast-food cu ardei si castraveti va fi după o zi. Poftă pentru tine si invitatii tai!
