Varza în Georgia - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Picante, foarte suculent și, în plus, este varza incredibil de apetisant în Georgia la domiciliu - aceasta este o opțiune excelentă snacks-uri la masa ta.
INGREDIENTE
- Varza 1 Each
- Sfecla 1 Each
- 4-8 catei de usturoi
- ardei iute 1-2 bucăți
- verdeață proaspătă 1 buchet
- Zahăr 1 lingura. lingură
- Sare 3 linguri. linguri
- Oțet 100 mililitri
- Frunze de dafin 2 Stucki
- Ienibahar 2-5 piese
1. Aici este un set de ingrediente necesare în Georgia pentru varză de gătit.
2. Curățați frunze de varza pe partea de sus, dar nu arunca, ele sunt încă utile pentru noi. Taie bucati destul de mari.
3. Sfecla curat și se taie în felii subțiri. Există o opțiune atunci când sfecla de zahăr frecat pe o răzătoare, dar nu in totalitate pe placul dumneavoastră.
4. coji de usturoi și se macină (dacă se dorește). Valoarea sa depinde de preferințele dumneavoastră gust.
5. Pregătiți dimensiunea tigaie. In partea de jos un al treilea laic (sau jumătate, în funcție de numărul) varza.
6. Acoperiti cu o treime din restul de ingrediente - usturoi, ierburi, ardei, sfecla.
7. Straturile flipper varză înainte ingrediente de închidere. Puteți utiliza, de asemenea morcovi tocate.
8. Acum puteți face sosul. Pentru o astfel de porțiune pan triplu volum nevoie de ingrediente specificate în rețetă (în 3 litri de apă). Stropitul apa cu zahar, sare, se adauga frunze de dafin, piper, oțet.
9. Se aduce la fierbere, se lasă zahărul și sarea se dizolvă complet. Se toarnă fierbe sosul de varză.
10. Amintiți-vă frunze amânate? Deci, ei trebuie să fie pus într-o oală pe partea de sus varza în georgiană nu este alterată la domiciliu.
11. Rămâne doar să instalați o greutate mică pe partea de sus, și după răcire pentru a scoate tava din frigider pentru cel puțin 1 zi.