vaci de rasa alb-negru
proveniență
Pentru prima data aceasta rasa a fost rasă de vaci din 30-40-e ai secolului trecut, în Uniunea Sovietică. vaci olandeze rasa alb-negru au fost încrucișate cu media locală România benzi. În 1959, Ministerul Agriculturii al URSS a aprobat standardul rasei, numit alb-negru. După aceea, cererea pentru aceste vaci a crescut rapid în toate regiunile, și mai târziu, și în țările. Acum este una dintre cele mai mari și cele mai căutate specii din țara noastră și ocupă poziția a treia în clasamentul răspândirii după rasele Simmental și Red stepa. Popularitatea rasei a adus-o carne și lapte de bună calitate. Inițial, aceste animale nu a fost diferită de sănătate bună, în ciuda mare de lapte au fost predispuse la diferite boli, au avut un sistem imunitar slab și fizic fragil. Dar, datorită eforturilor depuse de crescători, acum aceste vaci sunt mai rezistente, ușor să se adapteze la climatul negativ. Indicatorii din carne, de asemenea, îmbunătățit.
Descrierea rasei. Exterior.
vacă negru și alb - un animal mare, cu o constituție puternică, oase puternice După cum sugerează și numele, de culoare vaci negre cu pete albe împrăștiate la întâmplare de diferite dimensiuni. strat textura este moale, matasoasa, plăcută la atingere. Corpul este alungit, proporțional. Piept, nu lat, spatele drept. Gatul nu este musculos, scurt, cu pliuri cutanate. Partea frontală a capului alungit. gri deschis Horn cu opacitati la capete. Picioarele sunt drepte, puternice, coada ușor ridicată. Volumul burtă, uger mare, în formă de cupă, constând în acțiuni de dezvoltare inegale. Cele două ugerul posterioare sunt situate aproape unul de altul.
Măsurătorile medii ale animalelor:
Lungimea corpului -158-162 cm.
adâncimea piept - 70-75 cm.
Înălțimea greabăn - 130-140 cm.
vaci Greutate adulte de la 470 la 550 kg, tauri de la 800 la 900 kg. Greutatea la naștere vițeilor a variat între 35 și 42 kg.
Rasa identifica mai multe tipuri:
- de culoarea neagră de vacă din zonele centrale. Ei au o figură puternică, proeminent;
- animale negre colorate din regiunea Ural. Aceste vaci mai slabă, de tip uscat de constituție. Ele sunt mai ușoare și mai armonioasă;
- Vaci alb-negru din regiuni din Siberia. Aceste vaci cu mult mai mici decât în zonele centrale, și nu sunt la fel de dens ca Ural.
Este interesant faptul că aproximativ 80% din toate animalele sunt purebred.
productivitatea rasa
vaca-negru și alb are indici de lapte excelente. Aceasta se referă la rasele de lapte în ceea ce privește productivitatea. Și cantitatea și calitatea laptelui se poate califica pentru campionat. Cel mai bun pas este de a produce 5500-6000 kg.moloka pe persoană pe an, cu un conținut de grăsime de aproximativ 3,5%. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că producția de lapte a acestor animale depinde de zona de reproducere. Nu fermele de reproducție primesc o medie de 2800-3500 kg.moloka, în timp ce randamentele indicatori de lapte în ferme de creștere încep de la 3.500 kg și de a ajunge, uneori, la 6000-6400kg.
Cantitatea de lapte este direct legată de dieta bine alese și nivelul calitativ al lucrărilor de ameliorare. De exemplu, volumul producției de lapte are un impact direct asupra conținutului de grăsime al laptelui, și a provocat în mod direct de volumul mare al numărului de greutate în viu.
Aceasta rasa prezinta, de asemenea, o bună calitate a cărnii. randamentul cărnii de sacrificare ajunge la 50, cel puțin 60%. Vaci Pied negru cu alimentare corectă se poate obține rapid masa musculara. În ciuda unor diferențe regionale în greutatea vițeilor din aceasta rasa nu este aproape niciodată mai mică de 900 kg, și, uneori, trece de 1.000 kg. Vaca este de asemenea dimensiuni destul de impresionant - de la 500 la 650 kg. Mai mult decât atât, un astfel de rezultat poate fi obținut fără utilizarea concentratelor scumpe în cantități mari. În timpul verii, animalele sunt hrănite cu furaje verzi în pășuni, iar iarna au suficiente suplimente suculente și fân.
zona de diluare
În România, creșterea rasei negre-pestriță pe scară largă. Dar cele mai populare rase făcute în partea de nord-vest a țării, de Vest și Siberia de Est, Orientul Îndepărtat și Urali, precum și în Moldova și sudul Ucrainei.