Cum sa faci o pâine prăjită într-o tigaie, sfaturi de timp

Probabil, mulți amintesc ca un copil mama mea a fost gătit în pâine prăjită crocantă bucătărie pentru micul dejun, iar ei fuzionează și făcut semn ieși din pat. Aceasta este una dintre cele mai populare feluri de mâncare, împreună cu omlete, omletă și tot felul de cereale. Astăzi, ele pot fi preparate într-o varietate de variante.

Ce este pâine prăjită?

De obicei, aceasta se numește o felie de pâine prăjită într-o tigaie. Se crede că numele său vine de la încălzirea cuvânt. Nu este înclinat într-o parte și a doua versiune, potrivit căreia pâine prăjită este numit de cuvântul «boabe» de origine sensul firimituri franceze. Anterior, crutoane facut din pesmet, procurat pentru militari, care au fost mult timp depozitate și năruit în timpul transportului.

Până în prezent, pâine prăjită poate fi văzut pe diverse bucătării ale lumii. De exemplu, francezii și americanii fac pâine prăjită, care sunt, de asemenea, pâine prăjită. Acestea sunt instruiți cu diferite produse pe diferite tehnologii. crutoane dulci sunt mai potrivite pentru micul dejun, și sărate adesea servit ca aperitive.

pâine prăjită de gătit

Acest fel de mâncare gătit accepta în nici un fel - într-o placă de alamă pe tigaie sau folosind un prăjitor de pâine, chiar și pe un foc deschis (în timpul de recreere în aer liber). Desigur, cel mai familiar este tigaie, și necesită în mod necesar prezența uleiului - unt sau legume.

Oricine poate alege pentru ei înșiși opțiunea cea mai ideală, având în vedere preferințele lor gustative. Nu mulți oameni știu că untul este capabil de a face crutoane crocantă (cu culoare roz), și legume - mai greu.

Crutoane pentru copii cu crustă de ou lapte

Ingredientele au nevoie de câteva felii de pâine, jumatate de cana de lapte, 1 ou, cateva linguri de unt și o lingură de zahăr.

Pâinea se taie în felii subțiri. Ou bătut cu zahăr și lapte, astfel încât lichidul devine uniform. Acest lucru se poate face fie pamatuf normale cu o furculiță. Când uleiul este aprins în tigaie, este necesar să se scufunde în amestec și se prăjește pâine preparată pe ambele părți până capătă o culoare aurie.

Poate că acestea sunt crutoane sunt mai amintesc de copilarie. În plus, puteți utiliza zahăr vanilat, scorțișoară sau alte condimente preferate. În plus, masa poate fi servită cu fructe dulci și fructe de pădure, se presara cu zahar pudra sau ciocolata.

Dacă în dimineața nu doriți dulce în aceste pâine prăjită fără adaos de zahăr, și un pic de sare.

Mere și fructe cu coajă

Este necesar să se pregătească pâinea (200 grame), ou (2 buc.), Apple, sticlă parțială de lapte, unt, ulei de gătit, zahăr și fructe cu coajă.

Este necesar să se deconecteze albii din gălbenușurile, și bătut ultimul cu lapte și zahăr. La ulei fierbinte pus pâine, pre-baie în gălbenuș de ou bătut și prăjit pe ambele părți.

În timp ce așteaptă să fie curățate mere decojite și semințe, tăiate în bucăți mici într-o tigaie și karmelizirovat. Nucile sunt, de asemenea, zdrobite și prăjite într-o tigaie uscată pentru o criză mai bună și aromă.

Merele sunt amestecate cu nuci, iar amestecul rezultat lubrifiat prăjit pâine prăjită. Proteinele care au ramas din oua, amestecati in spuma rece cu zahăr și se toarnă într-o matriță cu pâine pre-expus. Astfel, vasul se coace în cuptor până când albii nu se intareasca.

Poate că nu toți cunosc această rețetă, dar merită încercat, mai ales în cazul în care copiii sunt prezenți.

Brânză și mere pâine prăjită

Pentru aceasta reteta va avea nevoie de pâine albă, unt, branza si mere.

Pâinea se taie în felii subțiri, unse cu ulei, și suprapusă peste mere tăiate de sus și o placă de brânză. crutoane mizerie Preparată pe foaia de copt și se coace pus până când brânza este topita.

secrete mici de pâine prăjită de gătit

pentru a prăji pâine poate fi, opțional, în stare proaspătă, este mai bine dacă acesta este un pic mai vechi. De multe ori prea pâine proaspătă după gătit poate părea brut.

Ulei într-o tigaie de căldură în sus ar trebui să fie bun, la amestecul de ou lapte nu se va topi în timpul gătitului. Este foarte important să se monitorizeze cantitatea. În cazul în care uleiul este foarte mult paine prajita va fi foarte gras, și dacă, dimpotrivă - va arde în tigaie.

Dacă preferați unt în loc de legume trebuie să-l folosească în cantități mari, ceea ce ar face pâine prăjită destul de caloric. Cu utilizarea suplimentară a altor ingrediente, se recomandă să utilizați un cuptor sau un cuptor pentru pâine prăjită bine prăji.

Interesant, unele componente ale rețete pot fi înlocuite cu alte produse. De exemplu, în loc de ouă, puteți utiliza banane. Ei fac o mulțime de pâine pentru scufundare mai gros.

Dacă nu există nici lapte la îndemână, puteți lua în mod opțional un ou, sau înlocuiți-l cu iaurt, smântână sau smântână. Fiecare dintre aceste produse vor face pâine prăjită gust ușor diferit.

Se întâmplă că, chiar nu există nici o pâine în casă, și pâine prăjită după cum doriți. În acest caz, puteți utiliza stătut covrigi, briose sau lipie.

Toast - fel de mâncare simplu, dar foarte gustoase pentru gătit, care nu are nevoie de ingrediente sofisticate și o mulțime de timp. Ele pot fi făcute, și dulce, și clasică, în funcție de mâncarea servită și dorința rudelor foame care au nevoie să se hrănească în dimineața.