Suc de cătină: 11 rețete

Catina încă din cele mai vechi timpuri proprietăți benefice cunoscute. În momentul de față, pe baza de boabe galbene fondat multe rețete. Cătină ceaiuri medicinale BREW, băuturi din fructe și alte bunătăți gustoase. Fructe de padure nu sunt capricioase în creștere și adesea cresc în sălbăticie. Catina pentru calitățile sale benefice în ordinea de mărime mai multe boabe. Luați în considerare populare rețete de gemuri.

gem cătină Classic

• zahăr nisip - 1,1 kg.
• boabe de cătină (proaspete) - 1,2 kg.

1. Colecta fructe de cătină, la sosirea acasă organizează activități de pregătire. bucla familiaritate prin materia primă, a scăpa de fructe stricate. Se clătește cătină pe o strecurătoare, așteptați pentru run-off.
2. Aranjarea boabe de pe foaie, se lasă timp de o jumătate de oră să se usuce. După aceea, fructele trebuie să fie plasate într-un recipient convenabil, străpunge fiecare caz acul, se adaugă zahăr și se amestecă.
3. Lăsați produsul la infuzat timp de 5-6 ore. Mai mult, acestea ar trebui să fie plasate pe aragaz, porniți numai puterea și așteptați fierbere. Odată cu apariția de compoziție se fierbe bule literalmente 5-7 minute. Închideți blocajul în modul clasic.

Dulceata din congelat cătină

• apă filtrată - 0,8 litri.
• zahăr - 1,6 kg.
• boabe de cătină - 1 kg.

1. Scoateți crusin cu congelator, itera, se spală și ori pe sită. Așteptați pentru drenarea tuturor lichidului, în paralel pentru a trece la siropul de fierbere. Trimite apă purificată într-o cratiță pe aragaz, așteptați bule.
2. Se toarnă nisip, reduce caldura, nu uita să-și modifice în mod sistematic compoziția. Fierte pentru a dizolva complet cristalele de zahar. Lichidul trebuie să treacă printr-un tifon și din nou înapoi la placa.
3. Așteptați până când siropul de fierbere. Puneți cătină într-un vas rezistent la căldură, se acoperă cu compoziție boabe dulci fierbinte. Lăsați în această formă timp de câteva ore. În cazul în care buckthorn timp ar trebui să fie pus din nou pe plită.
4. Porniți focul și așteptați fierbere, se reduce la putere minimă. Se fierbe timp de 4-6 minute, opriți. Se toarnă gem de cătină pe malurile a trecut de sterilizare suflece Caproni. Păstrați la rece.

gem Cătină cu păducel

• copt păducel - 550 gr.
• zahăr - 1,4 kg.
• crușin Fresh - 950 grame.

1. Buclă prin materia primă, îndepărtați tulpină, se clătește cu apă curentă într-un mod standard. Ori boabe într-o strecurătoare. Așteptați până când apa este complet stechot. După manipulare efectuate de alimente baie în vasul blender.
2. Turn de fructe într-o pastă omogenă. În continuare, trebuie să se toarnă sosul terminat într-un container metalic. Se amestecă zahărul și se amestecă ingredientele. Trimite recipiente cu un conținut la foc minim. Se încălzește până la 80-85 de grade.
3. După o serie de acțiuni împacheta cătină trata mare pentru bănci uscate. Recipientele de sticlă și gem într-o tigaie de apă caldă. Se efectuează sterilizarea în durata de lichid de fierbere de circa o treime din oră.
4. Rețineți că capacul în același timp, trebuie să fie închise ermetic. La expirarea Rulati băncile pe tehnologia clasică. Turn ambalaje izolate. O zi mai târziu, îndepărtați blocajul privind stocarea pe termen lung într-o locație adecvată.

Dulceata de cătină în multivarka

gem de cătină în aparat de făcut pâine

• suc de lămâie (proaspăt) - 27 ml.
• cătină - 0,9 kg.
• nisip de zahăr - 975 gr.

1. Instruit boabe de cătină pune pe o cârpă, se lasă să se usuce pentru un timp. După aceea, mutați fructele într-un castron, se toarnă zahărul și se amestecă.
2. Lăsați produsul la infuzat timp de 2-3 ore. Se pune vasul pe foc, se toarnă 200 ml de apă și suc proaspăt de lămâie. fierbe în masă până la dizolvarea completă a produsului în vrac. Nu uita să se amestece în mod regulat componentele.
3. Se toarnă compoziția preparată în Breadmaker castron. Aliniați modul de „Jam“, în aparatul de uz casnic. Închideți capacul, așteptați finalizarea programului. treat Următorul pentru a fi distribuite pe recipient steril, închide calea clasică.

gem Cătină cu nuci

• Apă purificată - 450 ml.
• Zahăr - 975 gr.
• nuci (purificată) - 225 c.
• boabe de cătină - 1,1 kg.

1. Trimite nuci decojite într-o râșniță de cafea. Compoziția de umplere rezultată de apă, a pus pe placă. se fierbe 20-25 de minute Nuci. In paralel, se prepară boabe.
2. Spălat pisa cătină cu zahăr la piureul de stat. După o gătire prestabilită nuci Se amestecă timp de greutate cu boabe. Structura Bună pauză.
3. Produse Tomita aproximativ 10-12 minute. Se toarnă delicatetea terminat într-un recipient steril, rola acoperă. Depozitați într-o cameră cu condiții adecvate.

gem Cătină cu mere

• mere dulce și acru - 950 gr.
• zahăr - 2,4 kg.
• copt cătină - 900 grame.

1. Se spală cătină, a pus pe o cârpă să se usuce. Apoi, se macină boabele cu jumătate din masa de nisip într-un recipient convenabil pus deoparte.
2. Scoateți coaja din fructe, elimina mijlocul. Se taie merele în cuburi, se toarnă zahăr. Se toarnă 120 ml. trimite apă pe aragaz. Odată ce produsul ajunge la fierbere, se fierbe timp de 8-10 minute mai mult.
3. Cu o presă la rândul său mere suspensie. Pe lângă greutatea pe care doriți să adăugați un amestec de cătină. Se amestecă componentele să se încălzească până la 80-83 de grade arzător.
4. Nu este permis compoziția de fierbere, altfel toate substanțele nutritive dizolvate. Masa fierbinte este necesar să se toarnă în borcane curate. Se pune vasul într-o tigaie de apă clocotită, se sterilizează produsul a treia oră, rulati.

fără semințe gem de cătină

• suc de cătină proaspăt - 950 ml.
• zahăr nisip - 1,4 kg.

1. Pentru a pregăti necesar fructele proaspăt culese. Sucul poate fi obținut cu ajutorul unui storcător. Se pun boabele curate, începe procesul.
2. Utilizați tava din oțel inoxidabil adecvat. Se amestecă ingredientele într-un recipient și trimite-l la placa. Se amestecă ingredientele la foc mic.
3. Se toarnă masa calda pentru recipiente de sticlă, care au fost sterilizate, suflece capace. După răcire într-un depozit frigorific. Nu fi puse în afara de pachetul de bunatati, aceasta este norma.

gem Cătină cu dovleac

• cătină (preparat) - 2,9 kg.
• pulpă de dovleac (proaspete) - 2,8 kg.
• portocaliu (mare) - 1 buc.
• zahăr - 1,6 kg.

1. boabe nete obsushennye trece printr-un procesor de alimente. Ori tifon în mai multe straturi, stoarce produsul, obține suc de cătină.
2. Se taie carnea bucăți de dovleac de dimensiuni mici. orange opărit, scoate coaja, se toaca cu un blender. produs Crusin, conectați cu zahărul într-o cratiță.
3. Se pune vasul pe foc, așteptați bule. Apoi se adaugă coaja de citrice și de dovleac. Produsele trebuie să se amestecă bine și se fierbe timp de cel puțin o jumătate de oră.
4. Notă de dovleac în cazul în care acesta a devenit transparent și moale, blocajul este gata. Rulati produsul pe tehnologia clasică, se păstrează într-o locație adecvată.

gem de cătină cu scorțișoară și miere

• scorțișoară măcinare proaspătă - 10 gr.
• miere (floral) - 1 litru.
• cătină - 1,1 kg.

1. Se prepară cătină pentru gătit, îndepărtați tulpinii și fructele deteriorate. Se spală boabele într-o strecurătoare, a pus pe o cârpă, așteptați pentru uscare. Se toarnă mierea în tigaie smalț.
2. Se pune recipientul cu conținutul plăcii, inclusiv focul minim. Aduceti la foc mic compoziție. Stai cu ochii pe proces, se amestecă în mod constant masa, în caz contrar mierea se va arde.
3. Trimite în boabe de ambalare generale și scorțișoară. Se amestecă bine produsele. Se fierbe până când compoziția fierte. manipularea de timp va dura aproximativ 40-50 de minute. După aceea suflece blocajul, în depozitul frigorific.

Jam catina

• zahăr nisip - 1,2 kg.
• cătină (preparat)

1. Prearranged macină boabele printr-o sită fină, de ieșire veți obține o pastă omogenă. Pentru aceste scopuri, puteți utiliza, de asemenea, un procesor de alimente sau blender.
2. Se toarnă nisip la greutatea terminat, amestecat. Mutați componentele într-un vas cu emailat. Trimite foc container. Se încălzește până la o compoziție omogenă de 70-75 grade. Fierberea în acest caz este inacceptabil.
3. Se toarnă următorul gem pe bănci, sterilizați containerele de sticlă mod clasic. Rulati Caproni. Izolați țesut dens gem. După o zi, băncile trebuie să fie îndepărtate într-o cameră întunecată, cu o temperatură sub temperatura camerei.

Catina este capabil să facă față multor boli și boabe folosite împotriva alopeciei și pierderea în greutate. Dulceata din fructe chihlimbar poate fi combinat cu aproape orice fructe, fructe de padure si chiar legume. Se tratează gospodării trata neobișnuit. Mănâncă gem de cătină și promovarea sănătății cu plăcere. Adăugați delicatețe la diverse produse de patiserie și băuturi calde.