Vaca în limba, și apoi în lapte

secrete din Antarctica ascunde misterul vieții stabilit natura minimă a produselor mult mai ieftin Ministerul Finanțelor intenționează să dezvolte un program de „împrumut educațional“

Hrănirea vacilor de furaje suculente crește productivitatea animalelor. Cu toate acestea, aici trebuie să știe când să se oprească. De exemplu, cantități mari de rutabaga furajere (mai mult de 25 kg pe zi) dă lapte gust amar si miros. Morcovi - un furaje suculente minunat, bogate în caroten, dar dacă valoarea sa în dieta de zi cu zi a vacilor mai mult de 20 de kg, laptele devine o tentă portocalie. blaturi de sfeclă proaspătă facilitează acidifiere rapidă a laptelui. De aceea, înainte de hrănire-l podvyalivayut timp de câteva zile, frunzele conține acid oxalic se evaporă.

Unele plante consumate de vaci, afectează nu numai gustul, dar, de asemenea, culoarea și consistența laptelui. Astfel, piper apa dă lapte o nuanță albastră, salcie iarbă-grâu și vacă grâu - albăstrui și Pinguicula cauzează adezivitate și vâscozitatea laptelui.

Deoarece laptele este capabil de mirosuri absorbante, hrana pentru animale, care are un gust specific (însilozarea, berea bard), o mai bună hrană după muls. Mirosul de lapte da, de asemenea, usturoi sălbatic, ceapa, napi, pelinul, varză. Nu este recomandat pentru a da vacilor de lapte mai mult de 1,5 kg de făină de pește pe zi, în caz contrar laptele va câștiga miros de pește caracteristic.

Atunci când hrănirea vacilor pulpă de cartof (deșeuri în timpul fabricării amidonului) se deteriorează calitatea laptelui. Devine apos, deoarece pulpa conține până la 80% apă.

Hrăniri au, de asemenea, un impact asupra calității smântână, unt. De exemplu, porumb sau furaje cereale, realizate pe baza sa, schimbarea consistenta uleiului, făcându-l mai moale. Și mazăre, dimpotrivă, dă firmei de ulei. In, floarea-soarelui și ulei de turte cottontop și Bard și pulpă acidă altera proteine ​​din lapte, este slab coagulează cheagul. Deoarece laptele este de aproximativ 80% apă, este important să se asigure că vaca de numerar ar putea întotdeauna o mulțime de a bea. Apa trebuie să fie curată, caldă (14-160), inodor și fără gust.

M. Grigoriev, medic veterinar