Utilizarea de alge marine

Eu locuiesc într-o zonă în care există un deficit al acestui element important urme, iod. În plus, prin linia de sex feminin am o ereditate proastă asociată cu boli tiroidiene. Recent, mă întrebam cum de a furniza toate iod pentru familia mea? Raspunsul a venit foarte repede - ar trebui să mănânce în mod regulat fructe de mare și, în special, Laminaria.

Bogatul alge marine

Dar de iod este util pentru varec nu numai. Compoziția sa poate fi detectată substanță proteiformă, manitol, acid alginic, L-fructoză, și vitaminele A, C, A, E, B1, B2, B12, acid pantotenic și folic. Și este bogat în magneziu, potasiu, mangan, fosfor, brom, cobalt, zinc, fier, sodiu, sulf, azot și alte substanțe.

Nu crezi că am lista compoziția ceea ce unii supervitaminov? Numai medicamentele din cutie nu sunt întotdeauna bine absorbite de organism, iar alge marine este util ca același iod în ea este o parte a unui astfel de compus, care nu este distrus chiar și în timpul tratamentului termic.

Utilizare pentru tiroidiană

100g de alge marine conțin până la 300 micrograme de iod. Dacă locuiți într-o regiune cu o lipsă de iod în apă, va avea suficient pentru a mânca 30-40 de grame de alge pe zi, pentru a compensa pe deplin pentru lipsa acestui element important urme. Acest lucru este foarte util pentru buna funcționare a glandei tiroide, și deficit de iod poate duce la o creștere, apariția gușă endemică și diverse tumori maligne.

Beneficiile pentru sistemul digestiv

Consumul regulat de Laminaria promovează excreția de metale grele și substanțe toxice. Cu alte cuvinte, alge marine acționează ca cărbune activ. Această abilitate se datorează prezenței alginate în produs, care nu sunt digerate în stomac și se umflă în intestin.

Cu utilizarea regulată a varec peristaltismul intestinal normale, ceea ce este important mai ales pentru persoanele care consuma alimente grase cea mai mare parte.

Scăderea colesterolului și prevenirea aterosclerozei

Datorită alge marine reduce riscul de a dezvolta ateroscleroza, precum și scade nivelul de colesterol din sânge. Sterol conținute în varec, intră în legătură cu excesul de colesterol și ieșirile acestora. De asemenea, compușii de iod acționează asupra plăcilor aterosclerotice și le lichefieze.

Sursa de fier

Adesea este femeile care suferă de o lipsă de fier în organism. Un varec doar bogat în acest element, și încă îmbunătățește valorile hemoglobinei și contribuie la creșterea eritrocitelor în sânge.

Utilizarea de alge marine

Pentru a fi sincer, eu nu place foarte mult gustul de varză mare, și, de obicei, eu fac din salata ei. Doar se amesteca cu ouă fierte și pește. Și în familia noastră toate iubesc sushi! Facem acest fel de mâncare de unul singur, cu foi speciale de alge uscate. În general, există mai multe moduri de a găti ea, așa că acest fel de mâncare a fost nu numai util, ci și delicioase!