Util dacă proprietățile caș ale materiei, după cum puteți

Curd - dulce desert caș cu diverși aditivi. Acest lucru poate fi stafide, caise uscate și vanilie. această producție delicatesă a început în urmă cu aproximativ 100 de ani, cu toate că în bucătăria lui acasă pregătit mult mai devreme. Beneficiile de brânză cunoscute toate, dar cât de utile caș, poate fi înțeleasă numai prin cunoașterea compoziția sa.

Proprietăți utile de masă caș

Proprietăți utile de caș dulce masă aproape coincide cu principalul ingredient svoyctvami - cheag. Contrar credintei populare, pentru prepararea unei brânze desert nu este expus atacului termic sau chimic. Branza de vaci doar biciuit și amestecat cu ingrediente suplimentare.

Ca urmare, produsul final nu-și pierde proprietățile benefice ale brânzei, și dobândește noi. De exemplu, ea devine mai mult și grăsimi de calorii adăugarea de unt sau lapte condensat, nuci sau stafide. Astfel de aditivi sunt în cantități rezonabile utile pentru copii și adulți. Curd - un excelent supliment pentru sportivi, deoarece ajută la restabilirea energiei după antrenamente intense și ajută la creșterea masei musculare.

În mod similar, deoarece masa de caș este util pentru sistemul digestiv în ansamblu, deoarece conține lactobacillus, dar nu este recomandat pentru indigestie.

substanțe utile în masa de brânză

Harm de masă caș dulce va fi numai in diabet si obezitate, care este, în cazul în care regimul alimentar prescris, limitarea consumului de zahăr și grăsimi ..

Pentru cine este caș dăunător

Dezavantajele sunt datorate produsului ingrediente suplimentare.
Harm de masă caș dulce cu diabet zaharat cunoscut, obezitatea și tendința de a fi excesul de greutate, precum și valori crescute ale colesterolului

Cât de mult poți mânca masa caș

Nutritionistii nu recomanda mai mult de 200 de grame pe zi, de preferință dimineața.

Cum de a alege brânza de vaci

Din păcate, producătorii fără scrupule utilizate adesea pentru producerea unui produs răsfățat camuflate miros neplăcut arome diferite.

Prin urmare, alegerea brânză de vaci, să acorde o atenție la culoare și miros și, desigur, machiaj. În cazul în care brânza în produs este mai mică de 70%, nu este în valoare de cumpărare.

rețete utile în masă caș

Ponderea cea mai utilă de brânză - cel pe care ai făcut-te. Rețete cheesecake tratează simplu și nu consumatoare de timp. Mai mult decât atât, aceasta este o opțiune mare de preparat feluri de mâncare fără zahăr pentru diabetici.

Cașul cu ananas

0,5 kg de caș ia 150 de grame de ananas proaspăt sau compot borcan ananas.

Ananas pastă cotlet, adăugați brânză de vaci. Apoi se adaugă 3 linguri de smantana, 2 linguri de zahar si un praf de zahăr vanilat. Toate bate într-un mixer la viteza minimă.

Cașul cu lapte condensat

0,5 kg de nevoie caș: 4 v. linguri de lapte condensat, 3 linguri. Turnati smântână, un pumn de nuci sau de oricare alta, un vârf de cuțit de vanilie, un vârf de cuțit de scorțișoară.

Nuci pentru a se pisa separat în avans. Apoi, trece printr-un blender toate ingredientele simultan.