usturoi verde Cuplu - prima delicatețe primăvară, doamnă avans
Odată cu debutul zilelor calde de primăvară în meniul nostru sunt prima delicatetea naturala - săgețile subtiri usturoi verde. Pentru noi nu este o plantă rară, dar după o iarnă lungă rece cu murături, varză acră și alte pene de casă marinate usturoi verde par neobișnuit de gustoase și într-un fel într-un arc special mirositor tremurător. Adăugarea de usturoi verde la orice fel de mancare - salate, cartofi fierți și prăjiți, pizza, carne, brânză, iaurt le face parfumat, util și de dorit.
În aparență, tineri usturoi lăstarii sunt foarte similare cu ceapa verde, cu toate acestea, sunt foarte diferite de la fiecare miros și gust specific și alte. Chiar suficient respirații rapide pentru a determina identitatea lor. Aroma de usturoi verde - primăvară-ascuțite și proaspete, iar gustul - este mult mai moale si mai blande decat usturoiul matur și mult mai puternic decât ceapa verde. usturoi verde si ceapa au destul de comună, deși utilizarea lor nu este tot. Dar pentru o lungă perioadă de timp de usturoi verde a fost considerat cel mai bun remediu natural care ajută la depășirea beriberi de primăvară.
Usturoiul gust de muguri verzi gustat prima indieni. Apoi, zvonurile despre puterea lor de vindecare vin în Grecia, Roma, Egipt, în cazul în care usturoiul verde este adesea folosit ca o componentă de medicina tradițională. Oamenii de știință au descoperit manuscrise vechi care conțin mai mult de 800 de rețete medicale preparate pe baza de usturoi verde. Chiar și în acele zile gustul unic și proprietățile medicinale ale lăstarii au fost apreciate și atât de incredibil de popular.
De ce verde usturoi atât de util?
2. usturoi verde este bogat în proteine de origine vegetală în cantități mari.
3. muguri verzi au conținut caloric suficient de scăzută, o sută de grame de produs conținea numai patruzeci de kcal. Acest lucru este important mai ales pentru cei care prefera o alimentatie sanatoasa si grija de greutatea lor.
4. Usturoiul verde, cu vitamine și minerale. care dă un motiv să-l ia în considerare un produs de nutriție dietetice și clinice. Usturoiul este bogat în fier, cantitatea care depășește nivelul din mere. Structura include calciu corp dorit, iod, sulf, oferind germeni de miros.
5. Ulei esential bogat păstăi verzi substanțe antibiotice care inhibă dezvoltarea microbi și bacterii. usturoi Cultivarea săgeată în aer volatil, capabil de a suprima viruși și agenți ai multor boli. Prin urmare, nu numai utilizarea, ci și locul aproape de usturoi verde are un efect pozitiv asupra mediului de salubrizare.
Studiind proprietatile medicinale de usturoi verde, am arătat că, la fel ca de obicei „pentru adulți“ usturoi are o gamă largă de efecte terapeutice asupra organismului.
Proprietăți utile de usturoi verde
1. ajuta la curatarea vaselor de sange de la formarea plăcii pe pereți, care afectează permeabilitatea vasculară. Ca urmare, circulația sanguină a corpului sunt procese îmbunătățite, în special în creier.
2. Îmbunătățirea circulației sanguine ajută la normalizarea tensiunii arteriale, determinându-l alunece. Usturoiul - unul dintre cele mai bune produse naturale, utilizarea care previne riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral.
3. Inhibă creșterea în organism de reproducție viermi, viruși și bacterii dăunătoare dăunătoare.
4. Se îmbunătățește activitatea sistemului digestiv.
5. Previne dezvoltarea in organism a tumorilor maligne și a cancerului.
6. să contribuie în mod semnificativ la îmbunătățirea activității sistemului respirator.
7. efect favorabil asupra scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Crestere de usturoi verde poate fi ca în zona de grădină, și la domiciliu.
Cum să crească tânăr usturoi verde acasă?
Pentru a obține posibilitatea de a se bucura de o masă delicioasă cu usturoi verde, suficient pentru a selecta unele dintre capetele mature de usturoi cu rostochku hașurată. Se împarte capul în cuișoare individuale, care sunt apoi plantate într-o cutie pregătită pentru sol. Pune-l într-un loc cald bine luminat. Evitati udare abundenta! În 7-8 zile, primii muguri de usturoi verde pot fi ușor tăiate și se adaugă la aproape orice fel de mancare cimbru - carne, ciuperci, brânză, cartofi, legume, brânză, ouă, pește și o varietate de sosuri. Cu tânăr usturoi verde, ei vor fi chiar mai gustoase.
usturoi verde. Contraindicații
1. usturoi verde este de dorit să se folosească femeile care alăptează, deoarece poate degrada gustul și mirosul laptelui matern.
2. varza de usturoi verde ar trebui să fie consumate cu precauție pentru persoanele care au fost diagnosticate boli de rinichi, ficat, sistemul digestiv - stomac și intestine.
Oamenii de știință au dovedit că usturoiul verde este mult mai util pentru corpul de ceapa verde. Acesta poate fi cultivate la domiciliu și de a folosi aproape tot anul. Acesta este - un produs de vitamina minunat, mare condiment și mare medicament. Adăugați usturoiul tânăr poate fi aproape oriunde. Aroma plăcută picantă va îmbunătăți gustul de orice fel de mancare, cu atat mai mult va ajuta păstrați-l de rasfat.
Bucurați-vă de încă o altă delicatesă din natură!
Cu căldură și respect Tatiana
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:
- Produsele care sunt utile pentru inima si vasele de sange
- suc de usturoi impotriva bolilor dureroase
- Ca un mod natural de a curăța vasele de sânge ...
