ustensile de gătit cu iCook
Iar prima reteta este borș.
300 g de carne de vită macră, 3 sfecla, 2 roșii, morcovi 1, 300 g de varză, cartofi 1, 2 ardei grași, 2 cepe, 1 lingura. l. oliv Mosley, 40 ml de suc de lămâie, 50 de grame de smântână scăzut de grăsime, 1 buchet de mărar, usturoi, sare și piper după gust.
1. Se taie carnea de vită în bucăți mici. _
3. carne și legume sote în ulei de măsline iCook 4 cratiță litru. Stoarce suc de lamaie pe partea de sus pentru a menține culoarea legumelor.
4. fâșii cartofi taie lungi și scufunda în apă pentru a îndepărta excesul de amidon. Apoi se adaugă în tigaie la alte legume.
5. Se taie varza și măruntiți roșii. Adăugați la oala.
6. carne Fierbeti cu legume pentru 25-30 de minute.
7. Se adaugă apă caldă și așteptați formarea VITALOK de blocare și opriți de căldură. Dă borș infuzare timp de 20-30 minute.
8. Se adaugă fin tocat mărar, usturoi, sare si piper dupa gust. Se serveste cu smantana.
Despre tehnologia VITALOK ar trebui să fie discutate separat, dar puteți citi despre el aici.
CURS Acum PRINCIPAL
cu creveți tigru pe frigarui și cinci boabe cu sparanghel
Rețetă pentru 4 porții și constă din 3 părți:
1. Boabe de cereale de cinci sparanghel
2. biban de Nil cu ierburi
3. Creveți tigru pe frigarui
marinati pește și creveți pentru a economisi timp în avans. Cerealele sunt sarace in grasimi, dar bine satisface foamea, și sparanghel adăuga gust eleganță. Porții mici de pește și creveți cu ierburi și condimente face acest fel de mâncare este consistent, dar ușor.
1. Boabe de cereale de cinci sparanghel
Timp de gătire: 25-30 minute
280 g de cereale din cinci boabe, 160 g de sparanghel verde, sare de mare pinch, uleiul de măsline este extra-clasă
Se toarnă uruiala într-o cratiță iCook. se acoperă cu apă rece timp de 1 cm deasupra nivelului boabelor. Așteptați pentru formarea unui lacăt apă.
Se pune la foc mediu, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute la foc mic. Apoi se adaugă un vârf de cuțit de sare și un pic de ulei de masline, așteptați până când apa absorbită, opriți de căldură și retrase din circuitul agricol timp de 10-15 minute.
Se spală sparanghel și se taie în bucăți mici, îndepărtați partea grea a tulpini Cand orzului este aproape gata, se adaugă sparanghel. Bună agitare, se încălzește uruiala pe foc si se pune deoparte.
Acum zaymomsya de gătit:
2. Nil file de biban cu ierburi
Timp de gătire: 10 minute
320g file de biban de Nil *, suc de lamaie 1
Pentru aluat pe bază de plante se toaca marunt si se amesteca bine:
crustă de lămâie, coaja de tei, 40 g de pătrunjel, 20 g coriandru proaspăt, cimbru 8 g, 20 g de ghimbir proaspăt. 4 g dintr-un amestec de mentă, roșii cherry 16
fileuri presara biban suc de lămâie și rola în amestec pe bază de plante din ambele părți. Intr-o tigaie încălzită se prăjește peștele pe ambele părți, se adaugă roșii cherry, capac și se fierbe timp de aproximativ 4 minute.
* În loc de biban de Nil, puteți utiliza un alt pește, cu o aromă ușoară și carne de licitație.
3. Creveți tigru pe frigarui
Timp de gătire: 8 minute
Tiger creveți dimensiune 25/30, 8 piese pentru 4 portii (întreg creveți în coajă, îndepărtați numai tractul gastrointestinal); 4 tulpini de iarbă de lămâie: ulei de susan; cireșe roșii, var și ierburi.
20 g de ghimbir proaspat: coaja de lamaie: 20 g coriandru; 10 ml sos Worcester; suc de lămâie; amestec de mentă și sare de mare
Fixate creveți cojit pe frigarui. le înmoaie timp de 10 minute în marinata și se prăjește împreună cu iarba de lamaie in ulei de susan, timp de 3 minute pe fiecare parte. Închideți capacul și așteptați VITALOK de blocare a apei de formare. și se fierbe timp de 2 minute.
Vaul! Acest fel de mancare este gata! Sper că ți-a plăcut! Poftă bună!