urzica delicioase

SALATA dintr-o urzica

Se taie cu un cuțit clătite tinere frunze de urzica, se combină cu verde tocat (sau bulb) ceapă, ușor potoloch pistil-Dere vyannym, sare, se umple cu un amestec de oțet și ulei vegetal. Dacă există, vă puteți umple cu ouă fierte sau carne.

piure de urzici cu ulei vegetal

1 kg de frunze de urzica spălate se fierb în apă, quipment-nut sărat pe o strecurătoare, tocat cu un cuțit pe o placă de tăiere, se presară făină 1 lingura. lingura), se adaugă 2-4 art. linguri bulion urzică, se amestecă și se fierbe cnova 10 minute, amestecând continuu. Apoi se adauga hrean ras, ceapă, prăjite în ulei vegetal, se amestecă și servesc drept condiment de făină de pește și mâncăruri calde.

FISH SNACK cu urzici

Pește fiert la foc mic în puțină apă, se pune pe o farfurie și se adaugă 2-3 linguri. lingura piure de urzici.

Urzici cu nuci și ouă

urzica preparate se toarnă apă sărată fierbinte și se fierbe până se înmoaie, apoi să apăsați și freca lingura de lemn. Făină prăjesc ușor în ulei vegetal și se adaugă un pic de piper roșu zdrobita. Pune urzica, se amestecă și se toarnă o cantitate de apă fierbinte pentru a face sosul nu foarte gros. Usturoi frecat și diluat oțet.

Acest amestec urzici Tuck și se fierbe la fierbe mic timp de 10 minute. urzici Ready out pe o farfurie si se presara cu nuci mari, dar tocat. Cook a fiert tare ouă și se taie în 4 bucăți. Pune-le pe feluri de mâncare bordurilor și ușor se presara cu sare și piper negru. 750 g urzica, o jumătate de pahar de apă, 2 linguri. făină linguri, 1/2 cana de legume, 1 cap de ulei de usturoi, 1 lingura. lingură de oțet, 3 oua, piper.

Supa de urzici cu cartofi și ouă

Se taie și se fierbe cartofii, morcovii, patrunjelul si alte Compo-gust pentru piesele originale. Timp de 1-2 minute, până când este gata să pună asociate supraetajate mici tinere frunze de urzica. Se serveste cu smantana sau iaurt si oua.

Supa de fulgi de ovaz cu urzici

O jumătate de cană de fulgi de ovăz și 1-2 felii de tuberculi de cartofi felii se fierbe până la făcut. Adăugați, un cuțit de tocat frunze de urzica proaspete, 2 linguri. smântână, gust de sare, și se aduce la fierbere. Se serveste fierbinte.

supa de urzici, măcriș și mierea ursului

Bulionul de carne până când sunt gata pentru a găti tuberculul de cartof 1-2 cuburi ouătoare cuțit tocat ursului urzici, măcriș si ceapa verde, sare Nara-legat. Se aduce la fierbere, se îndepărtează de la căldură și se lasă timp de 5-10 minute. Inainte de servire, se adauga smantana si ou fiert.

Chiftelutele FISH cu urzici

Tocatã pește marin amestecat cu pulbere de urzică uscată și tocană cu puțină apă și smântână într-un container sigilat. Se serveste cu rosii sau sos de smântână. 500 g maruntite ia o jumătate de pahar de pulbere uscată sau urzica 150 g de frunze proaspete. Aproximativ același lucru poate fi gătit chiftele.

OUĂ umplute cu urzici

Omleta cu urzici

La patru porții iau omleta 4 oua, 100-150 g de frunze proaspete de urzică și 1 cană de lapte. Verzii fin tăiate, se toarnă amestecul de ou-lactic-clorhidric și coapte, periere tigaie cu ulei vegetal sau unt. Sare dupa gust.

Cotlete DIETETICE urzica cu brânză

Selectat frunze de urzica proaspete se toarnă pe fierbe timp de 1-2 minute, cineva este zdrobit și amestecat cu brânză. chiftelutele Fierte stropite cu grisul, umeziți în amestecul de ou bătut, coace și se servește cu miere sau gem. 10 Art. linguri de urzica tocat iau 2 linguri. lingură brânză de vaci, 2 linguri. linguri de griș și ouă 2-3. Sare dupa gust.

umplutura urzica pentru plăcinte

Cuplu urzică (1 kg), se toarnă apă clocotită timp de 1-2 minute, se aruncă într-o strecurătoare, se taie si se amesteca cu orezul sau sago (100 g) si ouale zdrobite fierte (4-5 buc.). Sare dupa gust.

Plov urzica

600 g de frunze de urzică tinere se toarnă peste apă clocotită, se aruncă într-un nebunilor-Schlag, pisa, tulpina bulion. 200 g de orez du-te, se spală cu formula tep, și apoi cu apă caldă. 180 g de ceapa felii și prăjite în grăsime. orez fry Obsushenny cu ceapă și urzici tocate. Intr-un bol se toarna bulion urzică, sare și se încălzește la fierbere, se adaugă orezul și ceapa si urzici, margarina smântână (100 grame), piper, se amestecă, se acoperă, pune în cuptor timp de 20-25 minute. Puteți adăuga pătrunjel, frunze de dafin, sare.

PULBERE urzica

Frunze și tulpini de urzică uscată plasată într-un bine ventilat SRI, zdrobit, cernute și folosite în supe, sosuri, omlete, cereale, clătite și alte feluri de mâncare. Bună depozitare timp de doi ani, fără a-și pierde proprietățile lor nutritive și biologice.

Sucul de urzică (concentrat) NATURAL

După separarea și spălarea cu apă caldă frunze de urzica (1 kg) a fost trecut printr-o mașină de tocat și stoarse prin tifon. Suc de utilizat imediat sau depozitate nu mai mult de o zi în frigider.

BEA urzica „Sănătate“

Sucul de urzica amestecat cu suc de sfeclă de zahăr, miere și completat cu apă. suc de sfeclă și suc de urzică 1 cana miere - 2 linguri. linguri, apă - până la 1 litru.

Ceai cu urzica „FIELD FLAVOR“

Dry Urzica - 1 parte Hypericum - 2 părți baikhovi ceai - 1 parte. Componente amestecate și utilizate pentru sudarea.