Urmăriți videoclipul ca o sare de Peled acasă condiții libere

pește uscat. Cum să smucitură pește

Cele mai savuroase preparate sunt cele preparate cu propriile sale mâini de produse de înaltă calitate. Vă voi spune astăzi cum să murarea ** Peled acasă ** două moduri. Pentru a începe, luați în considerare următoarele:

- Alege pește proaspăt, nu congelate, de bună calitate;

- Solim într-un vas emailat sau de sticlă;

- Sare trebuie să fie grosier, în orice caz, nu iodată, sau pește dumneavoastră se pierde.

reteta mea preferata este N1 ** Peled ca sare în casă ** în saramură picant.
Cum să fie uscat și sărat de pește la domiciliu. O reteta simpla.

Pune apa fierbe aproximativ 1,5 litri. Cum de a începe să fiarbă, arunca în apa de condimente preferate pentru pești. Îmi place Rosemary (ar trebui să fie un pic, altfel obține saramură amară), boabe de piper negru aproximativ o linguriță de fenicul inflorescențe, cu atât mai mult cu atât mai bine. Și adaugă șase linguri de sare și două linguri de masă de zahăr. Se fierbe saramura la foc mic timp de 10 minute.

pește meu, șase trucuri. Gut sau nu, taie capul sau nu, să decidă pentru tine. Dar mi-ar fi tras branhii necesare.

Plia peștele într-un vas, se toarna saramura răcit, se scoate în frigider timp de trei zile. După aceea puteți obține și de acolo.

Reteta Cum se sare N2 ** Peled acasă ** de sărare uscată.

Șase Peled lucrurile mele măruntaie și capul scos nu este necesară. Peled alege pentru această metodă cât mai fin posibil.

La baza tigaie se toarnă condimentele preferate pentru pești. Mi-ar lua semințele de mărar și ienibahar.

Într-un castron separat, se amestecă sare și zahăr proporțional cu cele trei părți de sare o parte zahar. Se presara pește cu sare și zahăr abundente și mai ales o mulțime de rulare în branhiilor. Peled pus intr-un bol cu mirodenii, cât mai aproape posibil, adormi pe partea de sus de sare și zahăr, am loc pe partea de sus a încărcăturii și a pus în frigider timp de trei zile. Peștii ar trebui să dea sub greutatea suc. După trei zile, vom scoate și să mănânce.