Uniunea cartofi, cartofi ca o oglindă a economiei românești
Cartofi din România nu doar o a doua pâine, dar, de asemenea, un fenomen economic. Prețul de cost al unui kilogram de cartofi - 5-6 ruble. Pentru consumator atinge prețul de 5-10 ori mai mare. Diferența este depus în buzunarele intermediarilor armată, dintre care majoritatea încă nu plătesc impozite. Și adaugă aroma feudală uimitor de standardele mondiale, 80% din rădăcinoase cultivate pe cetățenii grădinilor.
Și țării diferite
Cea mai mare parte de cartofi, care produce o populație cultivate în satele: în grădină, livezi și grădini, datorită dimensiunii reduse a nu terenuri mai mult de 14%. În sat nu există surse suplimentare de venit, astfel încât cultivarea de alimente pentru ei înșiși într-adevăr util. Chiar și luând în considerare faptul că 50% din recolta va fi aruncat la rata medicală a consumului individual de 110 kg pe an, la 11 de acri din mediul rural pentru a alimenta trei sau patru persoane (500 kg) - ei înșiși și copiii lor locuiesc în oraș. Dar sute cabana 4 alimente, poate doar unul care le-a semănat.
Pur și simplu pune, în sensul de cartofi, există două românești, o trăiește din grădină, un al doilea (aproximativ jumătate din populația urbană, de 50 de milioane de oameni) merge pentru cartofi în magazin.
„Știi, în Israel cresc cartofi, nu numai chimia, asa ca de la fiecare kibbutz în domeniul instalațiilor de tratare de ieșire, uneori, am cumpăra două sau trei cartofi în magazin, se taie și oripilat că mănâncă poporul nostru ?.“ - Tula agricultor încearcă Lidiya Gubar să mă convingă că „rahatul nostru mai bun decât al lor.“ Economia ei, KFH „Mistletoe“, una dintre cele mai mari din regiune (regiunea Tula - numărul trei în România, în funcție de producția de mărfuri de cartofi, vezi tabelul.): 900 ha cultivate 27 tone .. Gama de mașini și echipamente moderne. Într-o zi a venit la germani societății Lorenz (producătoare de chipsuri) și admirat - poate un semn de calitate.
Între timp, în Districtul Federal Central (cu excepția Moscova), Volga Federal District și Districtul Federal Siberian, în cazul în care cartoful creste bine, consumul său (cu câteva excepții) depășește cu mult norma (150-190 kg pe persoană pe an). Ea este acolo un ieftin și înlocuiește multe dintre produsele. Așa că de cartofi - este într-adevăr un produs al celor săraci.
Vindem cartofi la primăvară poate doar producătorii bogați, care au propriul lor magazin. „Mistletoe“ unul la un cost de 23 de milioane de ruble. și celelalte, mai moderne, 45 de milioane de ruble. Și asta este de ajuns doar pentru 10 mii. Tone. Acum KFH în datorii, și conduce un mic profit pe plata dobânzii (inclusiv leasing), se plânge Gubar.
Cu toate acestea, majoritatea fermierilor care trăiesc în balanțele de infrastructură sovietice și nu își pot permite să magazin. Ei trebuie să vândă recolta la îngheț. Acestea și se bucură de mulți intermediari, cumpără cartofi „din câmpul“ 5-6 RBL. / Kg. După cum a spus la „Money“, fermierii este de aproximativ 50 de copeici. cost cu o schimbare de mai sus.
Problema este că, chiar și echitabil pentru micii fermieri (50 ha, aproximativ 1000 de tone.) Este prea îngust: este dificil de a vinde cele 50 încărcate „KAMAZ“ cartofi. Și magazinele - sunt prea mari. lanțuri de vânzare cu amănuntul vor accepta numai partea care mai mult de 110 mii. tone. Acest volum enorm, ele trebuie să fie consolidate, iar această afacere cu intermediari.
„În România, piețele și de afaceri intermediar controlat de azeră Diaspora“, - spune proprietarul KFH „Garden Hill“ Nikolay Smotrov. Acest lucru confirmă directorul general al OOO „Ling Trade Agro“ Alexander kondeem, care a început piața en-gros are un agent „Intre azerilor a construit legături strânse Ei cunosc proprietarii de companii mari en-gros și să aibă cele mai recente informații, în orice caz, munca lor, ei fac de înaltă calitate.“ .
Mediatorii cumpără cartofi de la producători 6 ruble. / Kg și transportate pentru depozitare în aceeași regiune, în cazul în care deja vândute la 12 ruble. / Kg. Furnizori (de obicei, antreprenorii individuali la volanul camionului său) și apoi transporta la baza de legume Moscova, care se vinde pentru 17 de ruble. / Kg. La Moscova, un mic baze vegetale există aproximativ 50 de ani, spune kondeem. După revoltele din Biryulyovo Sergei Sobyanin a decis să le traducă în suburbii. În următorii câțiva ani, cu privire la abordările la Moscova va fi de patru raspredtsentra majore (primul „City Food“, a deschis în drumul Kaluga).
angrosiști mari vinde cu amănuntul cartofi deja la 26 de ruble. și pe rafturile de scumpiri de până la 30 de ruble. Deoarece cea mai mare parte a pieței de răscumpărare este în umbră, plata se face în numerar, prin birourile speciale care oferă servicii în „obeznalichke“ apar între azerilor și angrosiști (costul serviciilor - aproximativ 6%). Prin urmare, prețul de vânzare de 26 de ruble. / Kg, de regulă, deja include TVA.
Potrivit directorului executiv AKORT Andrei Karpov, rețeaua în astfel de lanțuri sunt rareori implicate. „Cartofii sunt de obicei achiziționate de la producători mari și de rețea ovoschebazah numai în cazul unor întreruperi de aprovizionare sau de forță majoră, - spune on.- Nu ovoschebazah nu poate da la fel de mult cartofi ca rețele necesare Prin urmare, ei preferă să lucreze cu un singur, dar foarte. firmele mari decât cele cu 20-30 de agricultori. "
Producătorii giganți din România sunt limitate. Printre cele mai renumite - "Malino", "legume Dmitrov", Compania Națională de cereale (NC) de contact de afaceri Aleksandra Lebedeva (ferme mari - OOO "Maxim Gorky" în regiunea Tula). Acesta este un holding integrate pe verticală, care la rândul lor sunt cultivate, spălate, ambalate și vândute cartofii direct pe rețea.
Sunați dealerii ca monopoliști în sensul clasic este imposibil, dar fermierii le numesc asa. Cu o putere de piață puternică și informații unice, ei se concentrează în mâinile lor 80% din fluxul total de numerar de pe piață. Aceste fonduri construi depozitare, spălare și ambalare a plantelor. Gubar spune că se spală cartofii nimeni nu are nevoie, mediatorii nu doresc să împartă valoarea adăugată. Kondeem încearcă să se înmoaie furia fermierilor: „Dacă aș fi în locul lor de muncă agent de prima și a găsit o piață bună, a primit legături, și abia apoi a început să crească cartofi pentru un anumit client-angrosiști“.
Statul pierde anual aproximativ 30 de miliarde de ruble. pentru neplata de intermediari umbroase TVA. Cu toate acestea, pierderile reale ale bugetului ar putea fi mult mai mare. De exemplu, achizițiile de cartofi pentru spitale, centre de sănătate, grădinițe, școli și unități militare se află la capătul superior (26 RBL. / Kg) de la angrosiști, spune profesor de la Departamentul de locale de auto-guvernare și Facultatea de management municipale HSE Andrew Bogoviz. „Ceea ce le împiedică achiziționarea de 6 $ / kg la producătorii -.? Spune on.- pare a fi doar de corupție“.
Potrivit directorului general al regiunii Accor Tula Vyacheslav Andrianov, statul nu face nimic pentru a sprijini fermierii interni. „În SUA și UE la nivel legislativ, acesta a constatat că 80% din profiturile trebuie să obțină producătorului, - .. Pretinde on.- În acest scop introducem prețurile minime la care brokerii pot cumpăra producătorii de cartofi Subventii de aderare vRumyniyaposle OMC a devenit de 600 ruble / ha ( era - 1000 ruble / ha), în timp ce în UE -. 350. € "
Pentru a scuti producătorii de link-ul de mai costisitoare în lanțul de intermediari, Observare invită statul să construiască pe propria cheltuială de depozitare și să treacă le agricultorilor. Acest lucru a fost discutat la o masă rotundă și CEO al SC „Globe“ David Kalikhman. Cu toate acestea, guvernul federal a redus problema la nivel regional, în timp ce autoritățile locale nu sunt fonduri.
O altă opțiune - cooperare. Fermierii ar putea vinde cartofi la un preț mai mare, „ei“ raspredtsentru că, cu o mică majorare pentru a permite angrosist ei. Cooperativele sunt acum bine dezvoltate în industria produselor lactate. Sub conducerea Uniunii agrare din regiunea Tula cooperativă a fost creată: prin împrumuturi Rosselkhozbank, contribuții ale fermierilor și asistența autorităților regionale construiesc punctul de colectare a laptelui, care va acumula volume mari pentru livrarea la o fabrică locală. marja sa de minim 1 rublă. Acesta vă permite să plătească înapoi împrumuturile și costul de construcție. piață de cartofi a fost deja trei încercări de a se organiza, spune Uite, tot nu a reușit: fermierii nu pot fi de acord.
A scăpa de intermediari și va reduce prețul produsului final, spune Bogoviz. El citează exemplul hipermarketurilor „Globe“, care la ora șase se sacrificate vitele și să vândă carnea proaspătă este mai ieftin decât alte magazine. Există un alt scenariu: a scăpa de intermediarii, rețeaua va redirecționa în sine fluxul de numerar. Cu toate acestea, în conformitate cu Karpov, cartofi - produsul trafikoobrazuyuschy. „În el nu există nici un motiv pentru a face un mare semn de-up“, - spune el.