Uneori, ceapa în salate amar, cum să-l împiedice

Înainte de a pune ceapa in salata, fie că este vorba ceapa, praz sau ceapa verde pur și simplu -. Ar trebui să fie tocat fin și de sare, se amestecă și se lasă, care ar lasa sucul, atunci orice fel de ceapa va vkusnym.A apă clocotită pentru a face un arc moale și urât, doar apa nu este deloc un arc elimină amărăciune. Sare! Dar nu mult.

Ai nevoie pentru a cumpara ceapa dulce, mai degrabă decât se fierbe sau macerat amar. În URSS, o ceapa dulce albastru în creștere în Crimeea Yalta și în apropierea Balaklava precum și ceapa Fergane.Bely cunoscută în Occident. Avem acest tip de arc nu este foarte popular, dar în bucătăria spaniolă și din America Latină este adesea folosit. El nu este la fel de clare și aroma mai vii. Pentru mai multe decenii, ceapa dulce marca Oso dulce vândute în Statele Unite ale Americii (deși nu este alb, palid oranzhevyts). companii agricole Ceapă Moulton Bec în Lincolnshire, prea dulce. Eksibishen soiuri de ceapa dulce vândute în România. Acum, în supermarket-uri și pe piață există alte ceapa salata amare. Pret-le de mare de până la 100 p / kg, și pentru că nu cumpără. Am fost surprins când am aflat că ei nu știu, nu numai cumpărători, ci și vânzători. Trebuie remarcat. ca ceapa dulce perisabile decât amar, astfel încât este necesar să-l stoca pe scurt într-un meste.Teper uscat, bine ventilat - cum de a alege o ceapa dulce. În primul rând, cumpara o ceapa alba, tot ceea ce nu este amar. În al doilea rând, uita-te pentru un arc albastru din locurile unde este dulce. În al treilea rând, în cazul în care nimic altceva, cumpara un simplu stins becuri, mai degrabă decât pielea deschisă și numai alungit rotund imperceptibile. Un astfel de arc, deși amar, dar nu prea mult.

• cepe
• cartofi
• varză
• suc de fructe
• vânătă

Recomandă fel de mâncare gustos și ușor de vinete, te rog.

Vă rugăm să dați rețeta de vinete.

Dă dvs. eboșe retseptik vinete, vă rugăm

Ce pot să gătesc vinete delicioase

Tocană de vinete și dovlecei. Cauti o reteta delicioasa! =)