Unele marinată bun pentru creveți pe gratar - retete - revista de gătit urât luni

De data asta vreau să-ți dau rețetele mele cele mai preferate și de succes pentru marinata creveți. Recent, am suficient de des o fac în aerofrityurnitse, dar în cazul în care acestea sunt foarte mari, desigur, gatiti-le pe gratar.

marinata delicioase și aromate. Ideal pentru kebab pe bețe de bambus.

1 kg de creveți cojit

bete de bambus preînmuiate timp de 30 minute în apă

3 linguri de lapte de cocos sau smântână (+ un pic mai mult. În cazul în care pasta va fi foarte gros)

1-2 linguri de ulei vegetal

1 linguriță semințe de coriandru

1, 5 linguri de semințe de chimen

pudra de curry 1 linguriță

1 linguriță turmeric sol

3 catei de usturoi fin divizate

Lemongrass posibil

2 ardei iute măcinat fin

1 șalotă tocat

3 lingurite de suc de lamaie

1 linguriță de zahăr brun

Coriandru și chimion semințe de pisa blender sau prin mori. Adauga la ei turmeric și curry se amestecă bine. și apoi se adaugă restul ingredientelor la un moment dat, de fiecare dată când se amestecă bine. În cazul în care pasta este transformă foarte abrupte, se adaugă un pic de lapte de cocos. La final, se adaugă zahăr și sare și se amestecă din nou.

Într-o barcă mică sos, se încălzește uleiul și se adaugă pastele. Se toarnă lapte de cocos si se fierbe timp de aproximativ 3 până la 5 minute. Eliminați de la căldură și se răcește.

Se pune crevete într-un container și să le acopere cu marinata. Se acoperă și se păstra la frigider cel puțin 30 minute. I marinata de obicei timp de 2 până la 3 ore.

Marinat creveți astfel încât să puteți găti și aerofrityurnitse.

Se incalzeste gratar si se fierbe timp de 6 până la 10 minute, din când în când de cotitură frigaruile.

Sosul pentru creveți prime

1 kg de crevetă

1 linguriță boia unguresc

amestec piper 1 linguriță

sare grunjoasă dupa gust

coaja de lime 1 linguriță

amestec 1 lingura de ierburi provensale

un pic frunze proaspete de rozmarin

2 linguri de ulei de masline

4 căței de usturoi tocat fin

Barca zeamă Pune toate ingredientele și se aduce la fierbere. Se fierbe timp de 2-3 minute. Eliminați de la căldură și se răcește. Se transferă vrevetki într-un recipient și umple sosul. Acoperiti si bagati la frigider timp de 2-3 ore.

Fry timp de 3-5 minute pe fiecare parte c este cărbuni foarte cald.

marinata pur și simplu delicios

Aceste creveți iubește mama mea, ei merg ca semințe :)

1,5 kg de creveți prime de orice dimensiune (nu iau cele mai mici, namuchaetes curate)

300 ml supa de pui, sau (în cazul extrem, înlocuiți cu apa)

unt 80g + - nu contează

6 catei de usturoi tocat fin

4-6 bucăți de ceapă verde (partea albă și verde) sau arc-pen)) Am uitat cum se numește))

2 lingurițe Tabasco

1 linguriță Worcester

2 frunze de dafin

2 lingurite de ardei iute

2 lingurite boia de ardei dulce

sare si piper dupa gust

1 linguriță cimbru uscat

4 linguri de zahar brun

Se fierbe creveți în bulion de 5 până la minute, în funcție de mărimea lor. Se scoate din bulion și curat. Se strecoara supa si se lasa-te 200 ml marinată.

În bulion, se adaugă toate ingredientele rămase și se fierbe timp de aproximativ 10 minute Se lasă să se răcească și se toarnă creveți. Se acoperă și se marinează 2 până la 4 ore.

Se încălzește grătarul și ulei zăbrele. Pune prăjește creveți timp de 2 minute pe fiecare parte. În acest moment, folosind o perie acoperit cu ei rămășițele marinata. Fie gatiti 7-10 minute aerofrityurnitse

Acesta este doar super!

În loc de zahăr, puteți folosi miere sau sirop de arțar fulminațiile.