Un număr mai mare de Hagberg care se încadrează, Yara
Hagberg număr cădere - este o măsură a activității specifice a enzimei, și anume alfa-amilazei. Această enzimă acționează asupra moleculelor de amidon, divizarea acestora în zaharuri, prin care se generează gaz, ceea ce conferă o bună structură și porozitatea pâinii finit de pâine. Nivelul de alfa-amilază să fie scăzută din cauza despicarea prea activ de aluat amidon este vâscos și lipicios. Numărul mare scădere indică activitate scăzută de alfa-amilază și făină, prin urmare, bun conținut de proteine pentru produsele de copt.
Efectul de nutriție asupra grâului de numărul descrescător Hagberg
Numărul de cădere constantă este setat la o coacere uniformă a culturilor, în cazul în care recoltarea nu este întârziată din cauza cazare. Pentru a evita astfel de probleme, în conformitate cu principiile agronomice pentru a calcula rata optimă de aplicare a îngrășămintelor cu azot, care sunt realizate în mod diferențiat, folosind tehnologia agricultura de precizie. Printre nutrienți esențial azot și potasiu sunt cele mai importante pentru a obține urechi uniform maturare paie rigide.
Tehnologiile moderne permit să furnizeze fiecare parte a câmpului optim nutriție azot. Programul alimentar ar trebui să fie calculată luând în considerare aplicarea cât mai exactă a azotului, prin intermediul unui echipament de calibrare corespunzătoare.
maturitate cereale uniformă se va realiza prin fertilizarea cu azot diferențiate, care permite să se ia în considerare rezervele inegale de azot în sol, care pot fi observate în multe domenii.
Această neuniformitate poate rezulta din amestecarea diferitelor tipuri de sol, utilizarea îngrășămintelor organice sau epuizarea solului după cultura anterioară. Atunci când o cantitate excesivă de plante de azot introdus se va coace mai mult, ceea ce va duce în final la depunerea culturilor. Calculul greșită a momentului ratelor de aplicare de îngrășăminte cu azot sau anumite îngrășăminte pot duce, de asemenea, la cazare. De exemplu, introducerea timpurie a unor doze mari de îngrășăminte cu azot va crește numărul de lăstari și apoi foaia de acoperire prea strâns. Norma pentru azotul care intră în primul hrănire Germenii de grâu de iarnă bun format ar trebui să fie nu mai mult de 25% din totalul de azot nutriție.
Fertilizarea culturilor de grâu de potasiu este foarte important pentru producția de boabe de mărfuri de înaltă calitate, cu greutate specifică bună și granule bine turnate. deficit de potasiu duce la grâu prematur de maturare, cu boabe foarte fine, și ar împiedica, de asemenea, dezvoltarea boabelor. Potasiu promoveaza peretii celulelor mai puternice, prin urmare, paie devine mai rigidă. Astfel, niveluri scăzute de potasiu crește riscul de culturi de cazare. Cazarea creează condiții ideale pentru germinarea boabelor pe spic, reducând astfel numărul descrescător Hagberg de făină și proprietăți de cereale să se deterioreze.