umplere ciocolata pentru o reteta tort
Reteta pentru un tort, cu umplutură de ciocolată
In zilele noastre, este greu să nu mănânce dulce, dinte dulce, cei mai mulți oameni, adulți și copii. Acesta a fost mult timp observat în ciocolată are hormonul „fericire“, el ajută la stabilirea starea de spirit. Și, de asemenea, ajută cu stresul mental. Principalul lucru este luat în considerare, ciocolata ar trebui să fie de bună calitate, astfel încât ar trebui să acorde o atenție la producător. Dacă decideți să vă sau familia ta trata acest lucru este exact ceea ce ai nevoie. Cum sa faci o crema de ciocolata pentru o placinta? Astăzi atingere pe cele mai multe subiecte de umplere prăjituri, și anume umplerea ciocolatei. Uh, deja simt o aromă plăcută, un gust delicios? topirea ciocolatei Magic in gura. Există diferite modalități de a pregăti umpluturi.
De ce este nevoie? În primul rând, să ia crema cu amestecul de cafea bine, se adauga untul moale. Apoi, această masă trebuie încălzit, se poate face în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă. Dar nu se aduce la fierbere. Încă o dată totul se amestecă bine. Următorul pas vom adăuga mici bucăți de ciocolată pe gustul dvs., acesta poate fi un negru și lapte. Toate acestea se amestecă până se dizolvă. În continuare, trebuie să se răcească masa rezultată, ia vasul cu ciocolata, pune într-un bol de apa rece. amestec de ciocolată ar trebui să se ingroase, este necesar să se agite în mod constant, timp de aproximativ cinci minute. Apoi, el a primit doar un castron, a pus pe masă, că crema sa răcit complet, și voila ai terminat.
Să considerăm acum al doilea exemplu de realizare de preparare a umpluturii.
Proporțiile de ingrediente iau, în funcție de dimensiunea de tort dumneavoastră. De exemplu, să ia 2 oua, separa albusurile de galbenusurile, si avem nevoie de zahăr pudră în jurul valorii de optzeci de grame de unt doar o linguriță. Zahăr vanilat este literalmente un vârf de cuțit, iar baza naturala a crema noastre este ciocolata neagra trebuie sa fie patruzeci de grame. Gălbenușurile trebuie turnat în oală, se adaugă zahăr pudră și vanilie, totul este bine amestecat până la o masă omogenă, apoi se încălzește pe o baie de apă până la o grosime. Identic să se înece de ciocolata, de asemenea, pe apă, se toarnă într-o masă de ouă și se amestecă din nou totul, și se adaugă uleiul rămas. Masa trebuie să fie omogen și elastic, și poate frotiu tort.
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:
Cum să se pregătească crema de cafea: ...
Cum să se pregătească crema de unt ...
Glazura de ciocolata alba ...
Ciocolata crema biscuit ...
Cum de a face cu ușurință ...