Ulei esențial de coriandru

Surse și metode de preparare

Ulei esențial de coriandru
Coriandrul uleiul esențial este obținut prin distilare cu vapori de zdrobit semințele semințe de coriandru (Coriandrum sativum). Cilantro, Kinjo, prelata, kishnets, Kolyandr, patrunjel chinezesc, shlondra, hamem, kishnishi, dhanyaka, coriandru - celălalt nume al plantei. Randament ulei - 1%.

Ulei de coriandru incolor sau galben pal, are o aromă dulce, dulce, lemnos-picant și balsamic cu note florale.

Coriandrul preparat ca un ulei gras. care cuprinde oleic, izooleinovuyu, linoleic, palmitic, stearic și acid gras miristic.

Compatibilitate: portocaliu, bergamot, garoafa, iasomie, lavanda, lamaie, kayaputa, chiparos, neroli, portocala amara, lemn de santal, pin, lămâiță, arbore de ceai, salvie și tot uleiul picant.

Descriere efironosa

Coriandru este considerat locul de nastere al coastei mediteraneene a Africii și Palestina. Planta este cultivată în Europa, China, Maroc, Italia, Asia de Vest, Africa de Nord, SUA și Japonia. În coriandru sălbatic găsit în Orientul Îndepărtat, Spania, România. Uleiul esențial este produs în principal în România, Iugoslavia și România.

Unele plante din alte genuri și familii au caracteristici similare aroma. Bucătarii le numesc ca coriandru, în ciuda faptului că ei au alte nume botanice. De exemplu, un mexican, un coriandrul, vietnamez.

Ulei esențial de coriandru
Numele de „coriandru“ provine din limba greacă „Koris“, care se traduce ca „bug“. Acest lucru se datorează faptului că, în starea imatur al plantei emite un bug miros neplăcut. Acest parfum creează decil aldehidă. care, la momentul de maturare, practic dispare.

În lumea antică, coriandru este foarte apreciat. Menționarea poate fi găsit în Vechiul Testament, în cărțile antice orientale, poze cu coriandru, realizate in mileniului III î.Hr.. Semințe de coriandru au fost, de asemenea, găsite în mormântul lui Ramses al II-lea faraon egiptean.

vindecatori egiptean coriandru utilizat pentru tratamentul intestinal, ficat, și pentru a stimula apetitul. Galen, Dioscorides și Rufus Arhigen folosit de multe ori semințele și frunzele acestei plante, în practica lor medicală. Avicenna crezut coriandru calma pulsatil și curățate periodic de stomac si ridica starea de spirit. Vechii greci și romani folosit pentru jertfe. Galen a spus că coriandru are un efect antihelmintic, elimină durerea și umflarea. În medicina tibetană, aceasta planta este inclus pentru tratamentul tractului gastro-intestinal.

În Europa Centrală și de Vest, coriandru a fost adus de la Roma antică. În Marea Britanie a apărut după cucerirea romană, și a fost crescut pentru o lungă perioadă de timp în județele de sud-est. În XV-XVII coriandru din Europa a fost introdus în Statele Unite, Australia și Noua Zeelandă.

În România coriandru a venit din țările est și a fost menționată în secolul al XVIII-lea, în literatura de specialitate. Începerea coriandru plantare de masă în România a început în anii treizeci ai secolului al XIX-lea.

Efecte asupra corpului

Ulei de coriandru:

  • elimina stagnarea ficatului;
  • Acesta stimuleaza procesul digestiv;
  • Acesta stimulează apetitul;
  • Are acțiune coleretic;
  • Se elimina ficatul si vezica biliara;
  • ameliorează crampe de stomac, balonare, intoxicații și ulcere;
  • Acesta este utilizat pentru durere în inimă;
  • Se elimina bolile infecțioase ale tractului urinar;
  • Este un agent antihelmintic;
  • Aceasta ajută să facă față cu difterie;
  • Acesta este utilizat pentru a trata răceli, gripă, tuburi și plămânii bronhice;
  • Este utilizat ca expectorant;
  • Este antipiretice;
  • Are proprietăți carminative;
  • incalzirea si artrita analgezice si reumatism;
  • Ea stimulează vindecarea rănilor și arsurilor;
  • oprește sângerarea uterină;
  • trata sfarcurile crapate din mamele care alăptează;
  • ameliorează senzație în uretra de ardere;
  • elimina hemoroizi;
  • Acesta acționează ca un afrodiziac;
  • ameliorează epuizare fizică, oboseala și tensiunea nervoasă;
  • Acesta îmbunătățește memoria.

efecte cosmetice

Ulei esențial de coriandru:

  • elimină procesele inflamatorii ale pielii;
  • îndepărtează peeling;
  • elimină edem;
  • regenerează pielea;
  • reînnoiește și întinerește pielea;
  • creează un ten proaspăt uniform;
  • netezește ridurile;
  • Este un deodorant natural.

Metode pentru uz intern ulei de coriandru

Ulei esential de coriandru este folosit in interiorul dupa masa anti-gaze la stomac, creșterea poftei de mâncare și de a îmbunătăți funcțiile de digestie. Pentru a face acest lucru, se amestecă 1 picătură de ulei cu 1 linguriță de miere și să ia de 2 ori pe zi.

Metode pentru uz extern coriandru ulei esential

Ulei esențial de coriandru trebuie folosită ca instrument de masaj pentru măcinarea artrita, reumatism si nevralgie. Este necesar să se amestecă 5 picături per 10 ml de ulei vegetal sau grăsime.

Ulei de coriandru pot fi folosite în aromalampe pentru a îmbunătăți starea de spirit: 3-4 picaturi de 15 mp premise.

ulei coriandrul vvanny adăugat pentru a diminua oboseala fizică, iritație și excitare, diferite tipuri de durere: 5-7 picături per 10 ml de emulgator.

In coriandru inhalator ulei esential permite sa se evite efectele răceli și boli respiratorii: 3 picături.

O compresa rece utilă în procesele cutanate inflamatorii: 6-7 picaturi de ulei diluat cu 100 ml de apă și aplicat la locul dorit.

Îmbogățirea cosmetice: 3-4 picături per 10 g bază. Adăugarea de a fi într-o crema de fata pentru a reduce umflarea, îmbunătățirea tenului și pentru a întineri pielea.

O altă aplicație

Coriandrul ulei esential este folosit ca un parfum în parfum și industria cosmetică, precum și fabricarea de produse farmaceutice. De asemenea, se adaugă la amestecul de tutun și diferite lichioruri ( „chartreuse“, „Benedictine“).

Semințe de coriandru sunt cunoscute condimente. Acest condiment este un instrument favorit în bucătăria mexicană. Este folosit în carne, marinate, produse de cofetărie și produse culinare. Coriandrul face salate și supe. Fructele sunt folosite în carne de decapare.

Miere de coriandru aduce o calitate excelentă.

Contraindicații:

Ulei de coriandru are un efect puternic. Non-toxic si non-iritant. Se aplică ar trebui să fie în conformitate cu doza specificată.