ulei de semințe de in - Beneficii pentru imunitate

ulei din semințe de in - o alternativă sănătoasă

ulei de semințe de in - Beneficii pentru imunitate

bucătărie modernă și apoi re-deschide pentru public produsele din care în urmă cu doar câțiva ani, nimeni nu știa nimic. Un exemplu bun este uleiul de semințe de in, care este din ce în ce recomandat pentru gătit de zi cu zi, deoarece este extrem de util. Astfel, uleiul de in nu poate fi numit ceva nou. Acesta a fost mult timp folosit în tâmplărie. Este bine cunoscut, datorită uneia dintre proprietății sale: dacă impregna cu cârpe de ulei de in, atunci ea poate deveni autoinflamabil. Cu această caracteristică este asociat un număr mare de incendii în companiile de prelucrare a lemnului, și maestru de producție artizanale trebuie să fie atent la ea.

La bucătărie rece.

Bucătăria acest pericol, din fericire, nu apar, deoarece uleiul este de obicei depozitat în flacoane de sticlă. Trebuie avut grijă, astfel încât a fost conținută în întuneric și în frig, în caz contrar, uleiul se va deteriora rapid. Ulei din seminte de in ar trebui să fie consumate în produsele alimentare cât mai repede posibil, acesta își păstrează aroma numai atunci când este foarte proaspete.

Uleiul de in contine cantitati foarte mari de omega-3 acizi grași nesaturați. Acest lucru îi dă un avantaj față de alte produse care contin aproape exclusiv omega-6. Uleiul de in contine mai specific omega-3 acizi grași decât uleiul de rapiță și de arahide. Notă: Nu puteți utiliza ulei de seminte de in pentru prajit, acesta este destinat numai pentru salate sau pentru a îmbunătăți gustul de mâncăruri calde.

. ulei sănătos

Dar uleiul de in are de oferit ceva mai mult decât un gust. Numeroase studii științifice au demonstrat că uleiul de in întărește sistemul imunitar și poate afecta chiar creșterea tumorilor. Datorită influenței pozitive asupra imaginii colesterolului, ajută în mod indirect la reducerea tensiunii arteriale. Probabil, uleiul funcționează chiar mai bine dacă este consumat în produsele alimentare cu produse cu conținut de sulf, cum ar fi brânză, ouă, și pește.