Trumpeter (Scoica) rețete cu fotografii

Fructe de mare câștiga mai multe inimi și stomacuri. Noi toți învățăm diferite rețete, să învețe să gătească feluri de mâncare exotice, dar încă trec ușor de animalele marine care nu știu „în față“. Aceasta include trompetistul - crustacee, nu prea des cade pe rafturi. Dar dacă tot la fel va trebui să-l cumpere, trebuie să fie pe deplin pregătiți și să aibă în rezervă câteva rețete pe care le puteți pregăti fructe de mare.

Pentru a nu strica achiziția

Mai des tot ce este exotic ne devine în stare congelată. Deci, înainte de a găti fructe de mare, de care au nevoie pentru a dezgheța în mod corespunzător. Pentru fiecare dintre ele are limitele sale. În special, suflanta (scoică), în nici un caz să fie decongelată în apă. Decongelează în frigider ar trebui. Dacă nu ați lăsat suficient timp permis să se dezghețe la temperatura camerei, dar este încă de dorit să-l evite. Gătirea oameni informați sfătuiți se toarnă apă rece maximă - până adăugându-l la gheață. Se spune că, deoarece carnea este considerabil mai moale.

Și, la fel ca toată viața marină, ventilatorul nu poate digera. În acest scop, unii bucătari recomanda nu a fierbe și să decoleze înainte de a fierbe apa. Cu toate acestea, alte surse indică faptul că este gătit, deși foarte scurt. Ce sfat de urmat, trebuie să alegeți propriile lor.

Trompetistul cu ciuperci

În acest fel de mâncare fructe de mare este de aproximativ de două ori mai mare decât ciupercile. Pentru ciuperci nu a pierdut foarte mult în volumul de curățare a acestora după spălare și se fierbe până la aproape fierte. Cool, ciuperci felie, fără plăci și paie posibil. Prăjite în unt; cum zazolotyatsya - adăugați benzi de piper la rata de un pod la 100 grame de ciuperci. Zarumyanitsya piper - se toarna cateva linguri de faina. Două sau trei minute, conținutul tigaie prajit cu agitare, apoi se toarnă într-o jumătate de pahar de lapte. Cand fierbe - pune trompetist feliate. Rețetă de preparare implică pe gaz imediat ce vasul se fierbe din nou. Acesta a servit ca orezul garnitura sau cartofi fierți (poate fi sub formă de piure de).

Trompetist în aluat

Înainte de a găti ventilatorul această rețetă, este necesar să se facă aluat. Pentru el, ou bătut cu faina pana se omogenizeaza - ar trebui sa aluat, la fel ca în blinele. Fiecare priperchenny piesă scoică imersat în masă, se scurge excesul, și la un ventilator de căldură foarte mare prăjite în ulei de floarea-soarelui. Prajiti primul de un singur moluște - judecat. Carnea sărată lui, dar salinitate naturală nu poate fi suficient pentru gustul tau, atunci trebuie să sare aluat.

trompetist marinat

În primul rând, fructe de mare ar trebui să fie fierte. Regulile acestui proces au fost deja descrise mai sus. Ceapă fărâmița semicercuri mari, sărate și umplut cu oțet diluat timp de cinci minute. carne Ostuzhennoy se taie în fâșii și pliate, de exemplu, o bancă alternează cu ceapa ottsezhenny, plăci de usturoi, bastoane de morcovi si ardei (ardei iute, dacă ostrenkoe cum ar fi, de clopot sau, dacă preferați dulce). Sus ar trebui să fie un jucător trompetă (crustacee). Cum de a găti sosul? Se fierbe apa (la fel de mult ca și volumul ocupat de trompetistul), se toarnă în ea sare, zahăr și scorțișoară, pune o mazare piper lavrushku și pasta de tomate negru și dulce - toate popular cu raportul dumneavoastră. Când sosul sa răcit, se adaugă oțet și se toarnă sosul de crustacee. După câteva ore, le puteți mânca.

Salata de trompeta mare

Retete salate cu aceste crustacee sunt destul de diverse. toate trîmbițași practic au fiert. Aici sunt un cuplu, în opinia noastră, cele mai de succes combinații.

Cum de a decora - este o chestiune de a zecea. Verzii nu vor exact de prisos; bun gust și măsline adecvate și lămâie felii.

Scoici cu ciuperci și carne de vită

Aceasta este una dintre cele mai interesante moduri de modul de preparare a suflantei (în cazul în care, desigur, te-ai dus direct în chiuvetă). Scoici (aproximativ patruzeci) după decongelare trebuie să fie curățate cu grijă - chiar și o periuta de dinti veche. Odată ce acestea sunt umplute cu apa sarata undeva (rece) pe oră. În acest moment, o duzină de ciuperci uscate chinezești la înmuiat în apă caldă. Apoi, ei au picioarele trebuie să fie eliminate, iar capacul tăiat prin fâșii înguste. Trompetistul se fierbe într-o apă de fierbere de 6-7 minute sub capac, după care carnea este îndepărtată din coajă și se taie. Al treilea kilogram de carne de vită este măcinat într-o mașină de tocat și amestecat cu scoici, ciuperci, ceapa si pene tocate patru felii de usturoi. Există, de asemenea, este condus într-un ou crud. Tocatã sos de soia cu aromă, zahăr, piper (roșu și negru), sare si susan lingura de ulei. S-a obținut brînci umplutura pe chiuveta, care a fost un trompetist (scoici), și midii fierte într-un cazan dublu timp de zece minute. În absența dispozitivului mult nevoie de ele pot pune într-o strecurătoare de metal, pune-l într-o tigaie de apă și se acoperă. Din cauza discontinuități timpul de preparare va crește până la douăzeci de minute, dar rezultatul este la fel de bun. O astfel de suflantă (scoică) consumate fierbinte.

Trompetist, înăbușită în smântână

Cel mai adesea, locuitorii din apă fiartă, dar nu este singura modalitate de modul de a găti fructe de mare. Același Suflanta poate fi preparată după cum urmează: macerat timp de o jumătate de zi în conținut scăzut de grăsime (10%) crema la frigider. 400 g de crustacee cupe suficiente sau o cremă mai puțin. A doua zi, ceapa mare tocata și prăjită - ulei de măsline cel mai bine. Trompetistul se taie bucăți de mărime mijlocie, se adaugă la zazharki și umplute cu cremă, care macerat - jumatate de cana de odihnă suficient, din păcate, trebuie să se toarnă (sau pentru a hrăni pisica, dacă aveți unul). Dish aromat cu sare, piper și busuioc și sa stins la moliciune. Asigurați-vă că moliciune nu este trecut în cauciuc! Garnitura cea mai armonioasă a acestei trompetistul va fi piure de cartofi sau paste de obicei.

Trompetistului tocană

Pentru acest fel de mâncare 1.5 kg carne de crustacee se fierbe câteva minute, și se înclină pentru drenarea apei. Puțin mai mult decât un kilogram de roșii opărite cu pielea de tomate eliminate, semințele sunt îndepărtate, dacă acestea sunt mari (cu cireșe această procedură poate fi omisă), se taie roșiile în cuburi și prăjite în ulei vegetal cu tocat sau presat prin patru catei de usturoi la starea de suspensie. Se pune feliile mici suflante prisalivaem, priperchivayutsya și se stinge la care nu placa de mai mult de trei minute. Delicios! Mai ales cu orez fiert, salata proaspata sau o varietate de muraturi.

în concluzie

Aceste lucruri de metal mici pe buzunarele de la blugi sunt foarte importante, noi toți purta blugi, dar nu întotdeauna să acorde o atenție la lucrurile mici, din metal, care sunt atașate la buzunarele pantalonilor. Aceste piese sunt plasate în.

10 lucruri interesante despre intimitate, despre care, probabil, nu știu Vezi cele mai interesante si impresionante fapte despre activitatea sexuală pe care le va surprinde.