Trata perfect pentru drumeții să învețe să gătească friptură de bezele

Probabil toată lumea a văzut cum oamenii din filmele americane merge în jurul unui foc de tabără și friptură de bezele pe stick-uri, care oferă o foarte moale și au spus că este delicios. Pentru țara noastră un astfel de tratament este încă exotice și ciudat, este timpul pentru a corecta acest defect.

Ceea ce se stie despre marshmallow prăjită?

Vreau doar să aducă un pic de claritate a spune că în joc nu este un produs obișnuit este prăjit, și bezea - ​​un produs de cofetărie care arata ca o bomboană făcută fără includerea de ouă. Compoziția acestor dulciuri care se aseamănă în exterior bezele adevărate includ zahăr sau sirop de porumb, gelatină, glucoză și arome.

După prăjirea produsul devine gustul camerale, devine moale în interior, cât și în afara este decorat cu o crustă frumoasă. Dacă cineva a încercat să prăjesc un tratament, pe care am vândut în aproape fiecare magazin, cel mai probabil, el a fost dezamăgit. Lucru este că masa dulce se topește și se împrăștie, care se încadrează în foc.

Marshmallow nalba nu este doar mâncat ca o masă separată, odată ce acesta este pus în deserturi, salate, inghetata, folosite ca decor pentru prăjituri și chiar băuturi dulci. Gama prezentată în magazine, este destul de largă și oricine poate găsi ciocolata, caramel, cu aromă de alune și opțiuni diferite.

Cum de a găti friptură de bezele peste un foc de tabără?

Dacă se întâmplă un picnic cu prietenii, asigurați-vă că achiziționați o bezea. Că în timpul adunărilor de seară în jurul focului de tabără, gatiti tratează dulce, trebuie să aveți o tijă alungită sau un băț. O bucată de fir cu atenție mijlocul de stick-ul și țineți-l peste o flacără. În nici un caz nu trebuie să renunțe la marshmallow în foc. Apoi, rândul său, periodic, tija la o bucată de un incendiu în focul din toate părțile. Când el dobândește o crustă aurie frumoasă, poate fi scos de la căldură, se răcească ușor și să se bucure de gustul de desert, și în dreapta cu bastoane.

Cum de a găti într-o bezele tigaie roast?

Dacă în viitorul apropiat, la un picnic nu merg, nu înseamnă că trebuie să te nega plăcerea de a tratație bezele. Puteți lua o tigaie uscată, pune în câteva bucăți de bunatati ei, și a pus pe un foc mic într-un viraj minut, să dețină un pic mai mult timp și puteți trage.

Mai multă atenție este acordată pentru a oferi un alt mod de preparare. Intr-o tigaie de piese de aer dulci pot fi topite, și numai apoi să le folosească în deserturi, se adaugă la cafea sau pur și simplu pentru a murdări masa rezultată de cookie-uri dulci și să aibă ceai.

Pentru a face această tratează ar trebui să se pregătească astfel de produse. 450 g nalba, 4 linguri. linguri de apă, ulei, 1 parte. vanilie lingura si 400 g de zahăr pudră de gătit.

proces de gătit Phased:

1. Este necesar să se facă un vapor dublu. Pentru a face acest lucru, să ia o oală mare, se toarnă în ea
   apă și se pune pe partea de sus a capacității de volum mai mic. Este important ca tava superioară nu atinge apa. Acest design ajută să se topească calitatea bezele;
2. container și lopata de top pentru a se amestecă necesitatea grăsime, astfel încât nimic nu este lipit;
3. Se toarnă marshmallow și se toarnă 2 linguri. linguri de apa, apoi se amestecă bine. Nu este recomandat să alegeți opțiuni cu diferite arome, deoarece este imposibil de prezis ce se va întâmpla ca rezultat;
4. În această etapă, dacă se dorește, puteți adăuga colorant alimentar sau arome, pentru a termina cu masa sa fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos;
5. Facilități de construcție pus pe foc minim începe să se amestecă conținutul și se adaugă apa rămasă. Este important să se amestece masa, astfel încât nimic nu este ars;
6. În principiu, produsul este gata, dar pentru a face dulce, trebuie să-l umple cu zahar pudra. Se amestecă o lopată, iar când masa devine gros, este necesar să se treacă pe la suprafață, pre-unsă. Omogenizați mâinile trebuie să fie unse bine, astfel că nimic nu este lipit;
7. În cazul în care masa este netedă, formează o minge de ea și pune-l în frigider peste noapte. A doua zi, tot ce trebuie să se rostogolească afară și pot fi folosite pentru a decora diverse deserturi.

Cum de a găti bezele în cuptor și cuptorul cu microunde?

O altă opțiune bezele de gătit la domiciliu. Ca urmare, se pare bine apos dulce, care este utilizat în deserturi, iar unii mananca doar cu o lingura. Noi oferim prepara imediat un desert original, „SRA“. care este ca un mini-sandwich-uri.

Pentru acest exemplu de realizare trebuie să pregătească astfel de produse. 15 buc. nalba mare, tăiate în jumătate, 0,5 art. linguri de unt, 270 g de fulgi de ciocolata si biscuiti.

proces de gătit Phased:

1. Pentru a friptură de bezele în cuptor este necesar să se ia o tigaie din fontă, cu un diametru de circa 20 cm, se pune în cuptor și se încălzește la 230 de grade. Puteți utiliza, de asemenea fel de mâncare normală de copt;
2. Scoateți tava încălzită și se topesc o cantitate mică de unt în ea. pentru
   prepararea SRA ciocolata crumb alege și puneți-l în mod uniform în tigaie;
3. Top cu piese de marshmallow, în care adezivul de suprafață în jos. Completați toate strâns, că nu a existat nici un spațiu gol;
4. Trimite tava în cuptor și se înmoaie totul în timp de 6 minute. Acest lucru va fi suficient pentru a se asigura că produsul este topit, și a existat o crusta frumos pe suprafata. Scoateți tigaie și lăsați-l timp de 5 minute. rece. Greutatea terminat pune pe biscuiti, și servesc băuturi răcoritoare la masa originală.

Un astfel de desert se poate face la domiciliu și în cuptorul cu microunde.

Ingredientele sunt aceleași ca și în varianta anterioară a cuptorului.

proces de gătit Phased:

1. biscuiti jumătate Pune preparate pe o placă, destinate pentru gătit într-un cuptor cu microunde. Acoperiti cu jumătate din nalba. Pune totul într-un cuptor cu microunde, porniți-l timp de 15 secunde. În acest timp, greutatea ar trebui să fie crescută și un pic topit;
2. Scoateți recipientul, așezați în partea de sus a piesei de ciocolata si biscuiti rămase. Apăsați în jos, astfel încât SRA devin plate. Asta e, masa gata.

Vă prezentăm cele mai frecvente metode pentru prepararea nalba. Asigurați-vă că pentru a încerca o masă, și suntem siguri că va fi un favorit pentru familia ta.