Traditiile Azerbaidjan, Azerbaidjan

Azerbaidjan - o țară respectă cu fidelitate cu tradițiile lor naționale. Tradiții însoțesc azerii de la naștere și pe tot parcursul vieții: curtare, nașteri, vacanțe, recoltare și mai mult. În plus, multe dintre tradițiile Azerbaidjanului întruchipează ospitalitatea oamenilor, cultura lor, credințe populare, costume naționale, festivaluri folclorice și de divertisment.

În Azerbaidjan tradițiile reflectate elemente și culte ale diferitelor credințe care au existat pe teritoriul său. Astăzi, multe tradiții naționale pot fi văzute sub forma unor festivaluri folclorice de teatru sau evenimente in onoarea oaspetilor de onoare al reuniunii.

O mare parte a țării face obiectul unor obiceiuri de vârstă vechi și regulile tradiționale islamice, așa că ar trebui să respecte anumite reguli de conduită. În locurile publice, neatness de rochie este foarte mult apreciat, și fără restricții privind purtarea de uzură europene sau de sport în viața de zi cu zi nu este la vedere. În mod tradițional o atitudine foarte respectuoasă față de locurile de cult (atunci când vizitează moschei și mausoleele ar trebui să urmeze regulile tradiționale pentru toate țările islamice). localnicii Sami, în special femei, rochie de până destul de strict, sunt preferate culori închise. Dar o mare atenție este acordată accesoriile luminoase și bijuterii.

ospitalitate azeri este foarte cunoscut. Azerbaidjan pentru a primi un oaspete sunt în măsură să ospitalitate cu adevărat caucaziană și domeniul de aplicare. Refuzul unei invitații de a vizita poate fi considerată ca o insultă personală. Dar nimeni nu va fi impusă în această privință - oaspete dorința - legea, astfel încât să puteți negocia întotdeauna cu gazda primitoare pentru o altă vizită. De multe ori, un alt intervievat de oaspeți gazdă sau de a da cadouri, și de multe ori nu cele mai ieftine, de aceea este recomandat să aibă un mic set de suveniruri sau cadouri. femeile locale, în special în zonele rurale, nu de obicei interfera cu conversația comandantului cu invitații, chiar dacă printre ei sunt, de asemenea, reprezentanți ai sexului frumos. Ei vor pune pe masă și să fie servit, dar cu siguranță refuză să împartă o masă cu oaspeții străini, de ce insist să nu-l merita. Atenție sporită stăpâna casei, sau să încerce să-i angajeze într-o conversație, acesta poate fi, de asemenea, percepută dezaprobare.

La intrarea în casă, asigurați-vă că pentru a elimina pantofii și urmați instrucțiunile proprietarului. De obicei, mai întâi pe masa de servit ceai. feluri de mâncare azere originale, destinate pahare sunt Armudu oricum „Bogmaly“. Ambele nume sunt asociate cu forma ochelarilor și asociațiile pe care le evocă în mintea oamenilor. Fără ei este greu de imaginat Tea Party de azeri.
În pahare formă Armudu seamănă cu figura clasică a femeilor orientale. Mid similar cu talia ei - aceasta este partea cea mai delicată a sticlei, de unde și numele de „Bogmaly“, ceea ce înseamnă înghesuit. Alte titlu cupa - „Armudu“, după cum sa menționat deja, este, de asemenea, legat de forma sa. „Armudu“ se traduce ca forma de para în forma ei seamănă de fapt, o para.

Trebuie remarcat faptul că, în plus față de beneficiile estetice, ochelarii au Armudu și termică. Ei au ajuns la concluzia că talia lor subțire nu trece în creștere din partea de jos a fluxului de lichid cald. Acest flux așa cum este reflectată și, astfel, primește mai multă energie, datorită căreia se întoarce la partea de jos. Dar această mică parte, a primit din partea de jos ohladevshey de fluid trece printr-o „talie“ subțire în partea de sus a paharului. Este foarte convenabil pentru persoana care bea ceai. Deoarece extinderea ceai în cești de ceai Armudu răcit imediat. În plus, capacitatea acestor cești mici (100 grame) necesită o mulțime de timp pentru a bea tot conținutul lor. Nu se pierde calitatea gustului de ceai - este proaspăt beat. Specific este faptul că ceștile nu sunt umplute până sus: 1-2 cm în poziția din stânga sus, care este adesea evidențiată rim. Această distanță este cunoscută popular ca „dodag Yeri“, care se traduce literal ca un loc pentru buze.

Toate acestea demonstrează că Tea Party pentru azeri - un patrimoniu cultural și estetic, care are propriile sale reguli și practici concepute pentru a se asigura că a fost o plăcută și interesantă.
După a doua feluri de mâncare de ceai servit, plante aromatice, legume proaspete, și apoi - dulciuri sau dovga. Ia mâna de alimente din stânga nu este acceptată. Fig ia un vârf de cuțit, unele feluri de mâncare sunt, de asemenea, considerate a nu fi rușine să ia mâna sau o bucată de pâine. În mediul urban, masa are loc de obicei în conformitate cu standardele europene, cu prezența și tacâmuri porții individuale. În zonele rurale, mai ales daca este vorba despre un festival comunitate, reguli de conduită la masa voluntară și informală.

Una dintre cele mai interesante tradiții populare ale azerilor este sărbători Novruz. Novruz - Festivalul de primăvară, Anul Nou. Azerilor înainte de celebrarea Nowruz, a remarcat un număr de zile anterioare, este o sărbătoare care marchează sfârșitul Vechiului și Anul Nou. Este vorba de patru mediu de pre-vacanță: Su carsanba (miercuri pe apă), Odlu carsanba (miercuri în foc), Torpag carsanba (miercuri pe pământ) și Akhir carsanba (miercurea trecută). Conform credintei populare, prima zi de miercuri a apei actualizat, în picioare de apă au fost puse în mișcare. Al doilea - foc, al treilea - teren. În a patra zi de miercuri a mugurilor deschis de vânt de copaci, și semne naționale, primăvara vine.
Această zi se face in special in mai multe ritualuri și ritualuri. De exemplu, în seara fiecare familie pe acoperișul casei sale la lumină multe torțe, cât de mulți oameni trăiesc în această gospodărie. Toți trebuie să sară printr-un foc ce arde, în timp ce pronunțând vraja. După ce focul se stinge, fete și băieți au fost colectate de cenușă și se toarnă pe marginea drumului sau de decontare. Acest lucru simbolizează faptul că greutățile tuturor celor care au sărit peste foc, au fost distruse și aruncate în afara casei.

Pentru fetele necăsătorite au fost fericiți în ulcior de apă arunca zi de „negru“ monedă - un semn de nefericire - și seara înainte de apusul soarelui apa turnat împreună cu monedele de pe stradă.
Înainte de ziua întunecată „Akhir carsanba“ a fost acceptat să ghicească. băieți și fete azere obișnuiau să vină la vecini ușă și „interceptările“ la conversația lor, și apoi, pe baza primului pentru a asculta cuvântul, trage concluzii cu privire la îndeplinirea dorințelor lor. În această zi, de asemenea, multe familii au speculat pe cartea lui Hafiz.
Printre ceremonii de pre-vacanță, considerat principalul rit ritual de gătit Semeni alimente (cereale și grâu), care este un simbol al fertilității de om și natură și are o semnificație religioasă. Ceremonia de gătit însoțite semeni de cântece și dansuri rituale.

Ultima zi a anului vechi este, de asemenea, considerat a avea o vacanță specială de azeri. Pre-vacanță întreaga familie se întâmplă acasă. Pentru capul plutit în derivă tyufyachok speciale. Tatăl se roagă de familie, apoi citește rugăciunea. Fără permisiunea lui, nimeni nu îndrăznește să atingă mâncarea. De îndată ce auzi împușcat, anunță începerea mesei, gazda aduce pilaf lăptos. Deschide o porți de vacanță și uși de case informează că proprietarul casei. Oaspeții vin la o întâlnire festivă, m-am întâlnit cel mai mare fiu sau nepot al proprietarului casei. Stropirea mână rosewater vine, l-au invitat la casa lui. La un semn de proprietar a adus imediat ceai pentru oaspete. Astfel de vizite sunt efectuate în termen de trei zile. Apoi vine rândul său, a femeilor, care au sărbătorit Novruz săptămână.
Și toți membrii familiei au fost stropite cu apă de pe unul pe altul înainte de a merge la culcare, pentru a „spăla“ toate greutățile anului vechi pentru ultima noapte a anului vechi.

masă festivă în ziua - specială. Pe masă trebuie să fie produsele alimentare, care este format din șapte cursuri, care nume începe cu litera „c“. Acest sumac, Contactate (lapte), Cirque (oțet), semeni (terci special de grâu), sabzi (verde), și așa mai departe. D. În plus față de aceste feluri de mâncare sunt puse pe oglinda de masă, lumânare și ou vopsit. Toate cele de mai sus are o semnificație simbolică: lumânarea - lumina sau foc care protejează oamenii de spiritele rele. Ou și oglinda nevoie pentru a seta sfârșitul anului vechi și prima zi a noului. Azerii pune ou de Paște pe o oglindă. Și imediat ce leagăn de ou - vine Anul Nou. Tot în jurul mesei începe să felicit reciproc.
De regulă, în timpul sărbătorilor ușile nu sunt blocate. Acest lucru înseamnă că familia de origine și are plăcerea de a întâmpina oaspeții. Și copii aceste zile vizita prieteni și rude, cu sacii în cazul în care au pus cadouri de sărbători.

În prima zi a Anului Nou fiecare familie ar trebui să ardă toată lumina de noapte. Este un semn de bunăstare, pentru a stinge focul, în orice caz, este imposibil, este un semn de nenorocire.
vacanță de primăvară - Novruz - este sărbătoarea cea mai veche și frumoasă de azeri.
În ceea ce privește tradițiile de rochie, costume naționale ale azerilor sunt foarte frumoase și originale.

Rochii pentru femei sunt silueta elegant și tăiat, subliniind flexibilitatea frumusețile Azerbaijanului țării. Acestea sunt decorate cu broderii complicate împodobite cu frumoase panglica „de aur“.

îmbrăcăminte pentru bărbați este, de asemenea, foarte distinctiv. Ea scoate în evidență masculinitatea lor, nu ezitați să mișcări rapide.
haine pentru femei de cusut, cea mai mare parte din mătase și catifea, iar oamenii din tesatura pânză și cașmir acasă.
Un element remarcabil al costumului azer - lenjerie de corp. Ea (și feminin și masculin) cusute de lenjerie și bumbac. Bogații au aceleași frumuseți - din mătase.
Cele mai bogate ritualuri naționale și ritualurile au fost și rămân ceremonia de nuntă.