Tort „napoleon nuntă“
Tort „Nunta lui Napoleon“ nu este în mod necesar să se pregătească numai pentru nunti. Acesta poate fi, de asemenea, formulate în orice altă zi, fie că este vorba de ziua cuiva sau o zi de lucru simplu.
Pentru crema:
- Lapte - 1 litru
- Ouă de pui - 4 buc
- Făină de grâu - 4 linguri
- Zahăr - 1.5 cesti
- Unt - 0500 kg
- lapte condensat - 200 de grame
- Gelatina - 30 g
- Apa - 1 cana
- zahăr praf
- Pentru crema de ulei:
- Unt - 300 grame
- lapte condensat - 200 de grame
- Culoare verde alimente
- Se prepară aluatul. Margarina, se taie în cuburi și se taie cu făină.
- Paharul se adaugă ou, sare și oțet. Toate acestea sunt bine amestecate și se adaugă apă, astfel încât să se obțină un pahar plin.
- Se toarnă amestecul rezultat în masa de făină și se frământă aluatul.
- Puneți aluatul în 1,5 ore într-un loc rece. Apoi luăm și împarte-l în opt părți egale, rola.
- Imprastiati pe o foaie de copt unsă în prealabil, înțepătură viitoare furculiță tort în mai multe locuri și se coace 7-10 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
- Ne pregătim o cremă. Separat, bate ouăle și făina.
- Laptele se aduce la fierbere, se adaugă zahăr treptat și - amestecul de ou.
- Tot ce se fierbe la foc mic, amestecand, pana se ingroasa.
- Apoi, se scoate din foc si da rece.
- Separat, bate untul cu lapte condensat și se adaugă la masa de preparare a cafelei, se amestecă bine.
- Pentru prepararea masticul se dizolvă gelatina în apă rece (fiartă) adăugarea de zahăr pudră. Aluatul ar trebui să fie capabil să arate ca plastilina.
- Gătit crema de ulei. Se combină toate ingredientele și le amesteca cu un mixer.
- Asamblarea tortului. Mastic face lebede si trandafiri.
- Torturi cremă de grăsime și răspândirea pe partea de sus a reciproc.
- Decorare tort crema de unt și produse fabricate din mastic.
- Puneți prăjitura într-un loc peste noapte rece pentru a impregna.
Sfat: lebede și trandafiri nu neapărat. Se poate face ceva pe placul dumneavoastră.