tort puf Reteta „Napoleon“ de pe

Porniți cuptorul.
Aluatul a fost scos din frigider pentru o singură bucată. Trebuie să lucrăm cu testul imediat pe hârtie de copt (sau folie) pe care se coace tort. Roll-l într-un strat subțire (0,3-0,5 cm), valoarea dorită pentru tort, aproximativ 25 cm în diametru.

Controlați uleiul de cremă și se lasă la temperatura camerei.

Turtelor într-un cuptor fierbinte la o temperatură de 220-240 grade 10 minute. impaling stratul de testare în mai multe locuri cu o furculiță, astfel încât tort nu se barbotează foarte rău.

Pregătirea crema pentru Layer Cake „Napoleon“: intr-un bol pune untul înmuiat, se adaugă laptele condensat.

Cantitatea necesară de cremă depinde de numărul de prăjituri. Pentru a lubrifia bine cele 10 prăjituri, trebuie să luați 1,5 cutii de lapte condensat. În cazul în care prăjituri 8, puteți obține un borcan.

amestecati bine untul cu lapte condensat și bine rece (se lasă timp de 30 de minute în frigider).

Ulei pahar cu 4 până la 250 mg. sau făină convenționale 4 cești? În aluatul frigiderului este congelat nu raskolesh pe oră, cu un topor! Într-un vas de 250 ml este plasat 160 de grame de făină. Acesta este doar 640 de grame de făină. Un frigider în fiecare funcționând în funcționarea sa. Dacă aluatul este prea tare, doar decongelat pe masă.

Probabil aluatul ar trebui să aibă doar în frigider curat și nu în congelator? Apă 0,75 cupe este cât de multe (75mg)?! Am turnat parte 200, in mod inutil. 250 complet ml.Vobschem produse perevel..ploho zadar atunci când nu există proporții foarte clare. Și am făcut-o. Cred că se măsoară și apa de sticla de 250 ml