Tort - magie neagră - chefir, rețete

Reteta 1 cana = 250 c

faina 1 3/4 cani
2 cani de zahar
pudra de cacao 3/4 cană
2 lingurite sifon
1 linguriță praf de copt
1 linguriță sare
2 oua
1 ceașcă de cafea preparată puternic
1 cană de iaurt
ulei vegetal 1/2 cana
1 linguriță extract de vanilie sau zahăr vanilat

cuptor 1.Razogreyte la 180 C. Grăsimea și se presară ulei două făină formă rotundă pentru coacere.
2. Într-un castron mare combinati faina, zahar, cacao, bicarbonat de sodiu, praf de copt și sare. În centrul face o gaură.
3. Se adaugă ouăle, cafeaua, iaurt, ulei si vanilie. Bate timp de 2 minute la viteza medie. Aluatul va fi lichid. Se toarnă în tigaie pregătit.
4. Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 30 - 40 minute, sau până când se introduce stick-ul în mijlocul tort iese curat. Să se răcească timp de 10 minute și apoi se scoate din forme și se lasă să se răcească complet pe un grilaj. Sandwich și lubrifia crema dacă se dorește.

Glazura de ciocolata: unt Melt, adaugati cacao. Apoi se adaugă zahărul pudră, lapte și o linguriță de extract de vanilie. Se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli. Adăugați o cantitate mică de lapte, în cazul în care glazura avansat gros.

80 g unt
100g cacao
200g zahăr pudră
100ml lapte
extract de vanilie 1 linguriță

Torturi și prăjituri marginalia unse din belșug cu glazură de ciocolată. Pune pe 3-4 ore în frigider.