Tort cu smantana

Tort cu smântână preparat mult mai ușor decât tort. Dacă aveți la îndemână o mână de fructe de padure proaspete sau congelate, un borcan de smântână în frigider - să ia act de această rețetă este tort rapid, ceea ce este perfect posibil să se adapteze multivarku sau un cuptor.

Tort cu smântână cu fructe de padure

Reteta delicioasa Smetannikov a trimis notebook-ul nostru Julia Kostyukovich. Julia se pregătește prăjituri de casă smântână cu fructe de coacăz roșu. În timp ce tort perfect în sine va conduce afine, zmeură, cireșe, caise, afine, și chiar felii de mere.

De la bunica acasă de vară și namorozili mătușa pentru fiica mea o mulțime de fructe de padure, atât de mult încât să le avem toată iarna nu mănâncă. Așa că am decis să încerc să gătească în tort multivarka cu smântână și vă împărtășiți succesul dumneavoastră! 🙂

ingrediente:

• 4 oua,
• 1 cană de zahăr,
• Smantana - 200 gr.
• Soda - la vârful unui cuțit,
• Fructe de pădure - o oră și jumătate - două pahare (am avut coacăze roșii, recolta congelat în această vară)
• Făină - 1 cană

Mod de preparare:

Ouă și zahăr într-un castron adanc sau Cratițe bici mixer 8 minute, se adaugă mai mult sodă și bate 2 minute, până la o spumă albă groasă, ambele biscuitului.

mixer suplimentar amâne lingura si se framanta usor acest amestec la crema, si faina apoi cernut (interfera lent lingura). Dacă nu pune crema, tort se va dovedi uscată, smântână face un tort foarte frageda. Nu vă fie teamă, umed (umed) nu va.

Multivarki castron (sau mucegai pentru coacere în cuptor) pentru a lubrifia unt. Se toarnă jumătate aluatul cu smântână, apoi răspândit boabe proaspete prespălat (boabe congelate nu pot fi decongelate) și se toarnă restul de aluat.

Pune într-un castron și se fierbe tort mulvarku cu smântână în „copt“ timp de 60 de minute. Imediat după semnalul fără a deschide capacul, se adaugă încă 20 de minute.

crema de tort acru poate fi coaptă într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, timpul de preparare de 40 de minute.

Verificați disponibilitatea de tort cu smantana, cu un băț de lemn, dacă este uscat - gata!

Cu ajutorul containerelor pentru aburindă ne întoarcem Smetannikov noastre si da-l să se răcească. După cum puteți vedea în fotografie, fructe de padure mele într-o plăcintă a scăzut la partea de jos. Gust nu strica. Cred că data viitoare pentru a le-a pus pe partea de sus a aluatului, pentru frumusețe.

Se rastoarna din nou pe tablă sau un vas mare.

Cireașa de zahăr pentru o lungă perioadă de timp nu cumpăr și pisa de zahăr regulat într-un blender. Se presară prăjitură cu smântână cu zahăr pudră și decora cu boabe proaspete. Este timpul să toarne ceai și să invite toate la masa!

Poftă să vă urează notebook Anyuta și prietenii ei.