Tort chit acasă, cina este servită! blogul culinar
Noapte bună, cititorii blog dragi Bon Appetit!
Dacă vă place că este o versiune de iarnă a tort cu un om de zăpadă și fulgi de zăpadă, apoi gatiti tortul de mastic la domiciliu pe instrucțiunile mele.
Pentru a lua tort: sirop de zahăr pentru umplerea migdale krupnoizmelchonnye prăjite, caise uscate tocate sunt cu prune uscate. shortcakes Promazyvat va cremos crema de caș.
Pentru cremă cremă de brânză de vaci:
Cream 35% - 400 ml
Branza de vaci - 250 grame
Zahăr pudră - 300 grame
Vanilie - pe vârful unui cuțit
Lemon - 1 buc
Se triturează cheagul printr-o sită.
Pentru brânza de vaci rasă, se adaugă 2/3 din pudră de zahăr, vanilie și se amestecă bine.
În castron mixer, se toarnă crema rece și bate la viteză mică la început, dar apoi au crescut treptat până la un maxim. Bateti aproximativ cinci minute, adăugând cu puțin timp înainte de finalizarea zahăr pudră.
Acum, pentru a amesteca crema de brânză, în porțiuni, amestecând ușor în fiecare porțiune de sus în jos, astfel încât crema nu căzut.
Adăugați câteva linguri de suc de lamaie si se amesteca in masa.
Pentru a asambla tortul, să ia forma de detașabil. tort pre-coace în conformitate cu rețeta noastră. apoi se taie în trei prăjituri.
Mai întâi pune pe fundul formelor de tort și se saturează cu sirop de zahăr.
Presarati-l migdale tocate, arahide nu regret.
Punem deasupra unui strat de cremă groasă, 3-4 linguri va fi suficient și distribuite uniform în formă, odată ce turta se face sub pasta, apoi acoperiti partea de sus și laturile de tort nu avem nevoie de promazyvat această cremă.
Stratul următor este de fructe uscate, pune prune si caise tocate, și din nou un strat mic de cremă, care s-ar fi luat refugiu fructe uscate.
Apoi, al doilea tort a pus ușor apasă și efectuează toate operațiile de manipulare anterioară a doua oară.
Punem pe partea de sus a tort de sus și trimite-l în frigider timp de 4-5 ore, ceea ce ar fi îmbibate de tort cu cremă și congelată.
Ajungem din frigider torusului. Pentru o turtă de extracție mai bună din matriță, se taie la marginea cercului de cuțit.
Acum trebuie să frotiu tort pe toate laturile cu cremă de unt, care este facut din unt și lapte condensat fiert de biciuire 200 de grame de ulei pe cutiile de podea de lapte condensat. Pune-l în frigider pentru a finaliza solidificarea cremă în câteva ore.
Calup este preparat complet mastic capsate, modul de a face pasta, a se vedea aici.
O bucată de rola albastră din stratul de mastic și obtyanite frumos tort.
Wrap marginea tort cu două benzi ondulate de alb și albastru.
Acum, matrite stoarce câteva fulgi de zăpadă și lipiți-le pe tort folosind aceeași Siropchik de zahăr.
Bucăți mici de diferite culori rola de mastic din stratul de 2 mm și se taie fulgi de zăpadă, în primul rând albastru albastru și lumină albă, apoi întuneric. Dacă aveți de gând să pună fulgi de zăpadă pe verticală, acestea trebuie să se usuce în primul rând, astfel încât acestea sunt bine păstrate forma frumoasa.
Acum, moda un om de zăpadă din mastic. În principiu, mastic este foarte similar cu argilă și sculpta din ea este foarte ușor, doar zagotovte înainte culorile potrivite pentru modelare și să urmeze pozele noastre, dar vă puteți baza pe imaginația ta.
Ei bine făcut snegovichok acum le aranja tort și se presară sclipici comestibile, bulgări de zăpadă face ca mastic și roll-le în blostkah produsele alimentare, sub formă de zăpadă, am folosit nuca de cocos.
Prepararea tort din procesul de mastic cu siguranță, o lungă, dar nu dificil și merită. Bon Appetit prieteni!
Înscrie-te pentru un nou retete delicioase!