tort arici
Tort „arici“ va fi un decor minunat pentru orice masă! În pregătirea sa nu e mare, cel mai important, toate ingredientele necesare pentru a stoc în avans, astfel încât procesul de gătire nu găsește dintr-o dată că ai ceva lipsește.
Cu umplere pentru un tort puteți experimenta cum doriți. Puteți găti o crema care iti place cel mai mult și tort, care nu a durut.
În ceea ce privește decorarea tort sub forma unui arici, apoi cu ingredientele mai întâi, pentru că are nevoie de un pic de lucru. Ia marțipan de pre-fierte și să facă o mică adâncitură în masă, apoi introduceți pentru a începe să colorați și se frământă bine până atunci, până când este distribuit uniform culoarea. Dacă în cele din urmă sa dovedit o nuanta prea bogat - se repetă procedura de la început.
Pentru a obține câteva bucăți de marțipan colorate se repetă cu fiecare dintre ele individual, toate acțiunile menționate mai sus. Deci, dacă aveți de gând să gătească un tort cu mâinile în formă de arici, atunci clasa noastra de master cu pas cu pas fotografii va fi un mare ajutor pentru tine în procesul de gătire.
ingrediente
ou de pui
(4 buc.)
zahăr
(150 g)
făină de grâu
(150 g)
Lapte condensat fiert
(1 borcan)
unt
(250 g)
cozonac
(Pentru a gusta)
etapele de preparare
În primul rând avem nevoie pentru a face un tort pentru tort. Pentru a face acest lucru, să ia recipientul în care acesta va fi convenabil să măturică ingredientele și împărțiți în 4 bile ea. După aceea, se adaugă zahăr și bate până când începe intens până când amestecul este neted și nu crește de mai multe ori, cumpararea o nuanta crem.
Puteți adăuga apoi făina cernută și praful de copt, continuând să măturică. Apoi, trecerea aluatul într-o matriță care a fost uns cu ulei anterior, și a pus în cuptor. Acesta trebuie să fie preîncălzit la 200 de grade. Aluatul trebuie să fie copt timp de 20-25 de minute.
Verificați disponibilitatea biscuitului poate fi mână. Acesta va fi mai fiabil decât stick-ul. Pentru a afla dacă el este gata, trebuie să apăsați ușor pe ea cu mâna. Dacă după apăsarea fosa stânga, astfel încât în valoare de un pic așteptați.
Atunci când prăjitura este gata, se scoate din cuptor și, în funcție de cât de mult mai mare a transformat, se taie în două sau trei părți, fiecare dintre acestea trebuie să fie unse cremă.
Crema este gătită foarte simplu: topeste untul la foc mic, răspândit lapte condensat într-un recipient, în cazul în care acesta va fi convenabil să bici. Apoi se toarnă laptele condensat cu unt topit și un bun început telul până când, până când amestecul se va transforma o culoare maro deschis. După aceea, vom începe a face bijuterii.
Asigurați-un tort pentru baza de decorare tort. Cantitatea de ingrediente depinde de cât de mare doriți să faceți aricii. În fotografie - un biscuite de la 8 ouă pentru un arici de mare.
Cu ajutorul unui cuțit mic și convenabil taie o formă ovală - baza pentru Ariciul biscuit.
Foarfece și apoi aliniați marginile și ușor „tunde“ ei.
Acum trebuie să dau crema de grăsime. Crema face din resturi de biscuit. Adăugați la oricare dintre ele gem dumneavoastră preferat și se amestecă până la o masă omogenă groasă.
Arme atașa figura similară cu forma unui arici, și așteptați pentru ca aceasta să se usuce în greutate.
Acum, ia marțipan avans colorat, rola pe masă și se taie o bucată în formă care seamănă cu un triunghi.
Ia bucata rezultată din marțipan și le ușor dincolo de Arici Captuseala nostru, unde va bot.
Pentru a face spini, avem nevoie de un sac de patiserie și un atașament special pentru ea, care arata ca acest lucru.
Ia punga de patiserie, el impune o cremă și să înceapă să facă „vârfuri“, încercând să le plaseze cât mai aproape unul de altul, că nu a existat „chel patch-uri“.
Acum vom trece la producția de picioare și urechi. Pentru aceasta avem nevoie de pasta de zahăr și marțipan. Se taie un mic jumătate de cercuri și să le dea forma urechilor.
Filele face sub formă de „picături“ și cu ajutorul unui cuțit mic taie prin două dungi scurte.
Ochii si nasul pot fi făcute din pastile sau cremă pe care destul de fantezie. Am decis să-i facă din mastic și marțipan, care este vopsit în prealabil.
Acum, ia o pensula subtire, colorant alimentar și amintiți-vă lecții de desen în școala elementară. trage cu grijă o gură arici, ochi fumurii, nas, perie larg face obrajii roșii.
Amortizând tort cu mastic sau tencuit pe toate laturile de smântână, să-l setați ariciul nostru, vom da infuzat și masa tort este gata! Acum vă puteți trata în condiții de siguranță și de uz casnic oaspeții lor! Copiii vor fi incantati de acest desert!
