tocană de cartofi cu fasole verde, veganuty
Foarte simplu, dar delicios vegetarian fel de mâncare.
- Cartofi - 0.5 kg
- Fasole verde - 250g
- Ceapă - 1 buc
- Morcovi - 1 buc
- Ulei de floarea-soarelui - 3st.l.
- Pasta de tomate - 2st.l.
- Apa - 0.5L
- Sare și piper după gust
Trei morcovi pe o răzătoare, se năruie ceapa si legume passiruem într-o cratiță în care se fierbe cartofii.
Adăugați și prăji cartofii, se taie în cuburi.
Se adauga apa, pasta de tomate și fasole șir, se fierbe totul până la fasole fierte. Sare și piper după gust.
Per 100g de produs: