tibia de pui (picior), în ambalaj (manșon) Cuptor

Aceasta este, probabil, cel mai puțin supărătoare pentru a pregăti pulpe de pui delicioase sau alte părți ale puiului.

ingrediente:
1-1,5 kg. catalige de pui (sau picior)
sac (manșon) pentru coacere.
sare, condimente.

Puneți piciorul inferior într-o cratiță cu condimentele și se amestecă bine pentru condimente distribuite uniform peste pui. Acum, se lasa sa stea 15-20 minute (dar puteți găti la o dată).

Pune-o pungă (manșon) pentru copt în formă (în tigaie), extins la punga piciorului inferior și legat capetele de sârmă (sau clemele de fixare, în funcție de ceea ce se va finaliza pachetul / manșon de coacere). Efectuarea pachetul de trei găuri (vârful scobitoare sau cuțit) pentru surplusul de abur.

Se încălzește cuptorul la 200 de grade, și trimite formularul nostru (pan) cu pachetul cu picioarele mai mici de 50 de minute. (Dacă aveți un sfert de picior întregi sau bucăți de piept de pe os - apoi 1 oră).
10-15 minute, până când fierte poate fi suprasolicitați pachet (numai cu prudență, astfel încât să nu pentru a obține ars de abur din punga !!), care a fost format pe kuryatinke maro auriu.

Se serveste cu orice fel de mâncare.

Ei bine, sau doar cu salata de legume sau legume feliate

Pregătirea și fotografii, desigur, a mea.