Terina de pui cu ciuperci - pate 1001 produse alimentare

Pate de pui reteta cu ciuperci

Această gustare este bun, deoarece acesta poate fi utilizat pentru micul dejun, prânz și cină, ca o gustare ușoară în timpul zilei sau un mare plus față de toate deliciile masa festivă. Terina de pui cu ciuperci fierte foarte simplu și rapid, iar gustul și aroma ei cu adevărat mare! Sunt sigur că o astfel de masă și să aprecieze familia și oaspeții dumneavoastră! Să începem!

Terină de pui cu ciuperci

Porții: Nu a fost determinat
Calorii: Srednekaloriyny
Calorii per portie: 105 kcal / 100 g

Pentru a prepara pate de pui cu ciuperci, veți avea nevoie de:

pui - 500 g
ciuperci - 200 g
supa de pui - 100 ml
morcovi - 2 buc.
ceapa - 1 buc.
ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.
Pulverulent paprika - 1 linguriță ..
cimbru - ½ linguriță ..
coriandru - ½ linguriță ..
Sare - 1 linguriță ..

Cum de a găti carnea de pui cu ciuperci foie.

1. pui file de clătire sub jet de apă, a pus într-o tigaie de apă clocotită și se fierbe timp de 30 de minute, până când sunt gata. 7-10 minute înainte de sfârșitul procesului de gătire se adaugă pan ½ h. L. sare. Gata pentru a elimina fileurile din bulion și se răcește.
2. morcovi si ceapa curata, se spală, se usucă. Ceapa se toaca marunt cu un cuțit, morcovi grătar pe răzătoare mediu.
3. Ciuperci spălate, dacă este necesar, cu o perie moale pentru a freca, uscat cu prosoape de hârtie și se taie în felii sau bucăți de formă și dimensiune arbitrară. Împărtășește ciuperci în tigaie cu ulei de floarea-soarelui preîncălzit (1,5 v. L.) și se prăjește până la maro auriu.
4. Adăugați ciupercile la tigaie cu uleiul rămas, a pus morcovii si ceapa, se amestecă toate, si continua sa gatiti pentru inca 10 minute. Sare de legume și gust în masă de ciuperci.
5. puiul răcit se taie în bucăți mici și să se mute la ciuperci și legume. Se adaugă în viitor cimbru pate, boia și coriandru, poate un pic de sare mai mult. Se toarnă în supă de pui tigaie, acoperă toate capacul și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.
6. Se răcește masa rezultată la aproximativ 50 de grade de temperatură și zdrobit pentru a obține o masă piure de blender. Postează un pate să se răcească complet, apoi servi la masa sau pentru a trece la un container de depozitare și locul în frigider. Ajută-te!

Bulion rămase după pui gătit, eu nu recomand să toarne și ușor de utilizat pentru gătit supă, paste sau cereale. Opțional, în pasta poate fi adăugată o cantitate mică de verdeață fin tocat.

Poftă bună!