Tagliatelle cu pui și ciuperci într-un sos cremos - un pas cu pas reteta fotografii
Pas cu pas reteta fotografii
paste copioasă și rapidă opțiune de gătit într-un sos cremos. Tagliatelle - un ou fidea italian. Se fierbe trebuie să fie așa cum este indicat pe ambalaj, este important să nu se digera. Dacă tăiței este ușor Dowar, apoi vasul se va dovedi deosebit de gustoase și suculent. Tagliatelle culege bogăția de sos, dar nu se lipesc între ele. Pentru vasul nu a funcționat uscat, sosul ar trebui să fie suficient, puteți adăuga puțină apă rămasă din paste de fierbere. Desigur, în loc de paste, puteți utiliza spaghete obișnuite sau fidea, crema poate fi înlocuită cu smântână. Semipreparatele foarte repede, asa ca de salvare perfect atunci când timpul de preparare este foarte mic.
ingrediente:
- Tagliatelle (mull) 400g
- 300g de pui
- ceapa 150g
- Ciuperci 200g
- Brânză 70 gr
- Pasta de tomate 1 stol.l
- Cream 20% 250 ml
Cum de a găti tagliatelle cu pui și ciuperci într-un sos cremos
- Pui separat de oase și se taie în bucăți mici.
- Ceapa se taie în inele și jumătate.
- Ciuperci trebuie să fie tăiate în felii subțiri.
- Brânză grătar.
- Puiul ceapa prăjit în ulei de măsline.
- Se adauga ciupercile, sare și piper. Periodic, se amestecă prăji la foc mediu timp de 10 minute.
- Apoi se adaugă condimentele, pasta de tomate și jumătate din brânză rasă. se toarnă cu grijă crema.
- Sos se amestecă bine și se fierbe timp de 2 minute la foc mediu, amestecând constant.
- Apa de sare la fiert pana cand tagliatelle pastele fierte.
- schimba ușor pasta de sos de tigaie, se amestecă și se servește. Atunci când prezintă o porție de paste stropite cu brânză.
