Supa pentru pacient

De obicei, pe Internet, am vedea următoarele recomandări, cum să gătească supa pentru bolnavi:

Mark Bluebird (adica de pui), să-l umple cu apă, a pus pe foc, fără a uita de sare și o oră după fierbere supa este gata.

Pentru persoanele sănătoase, această supă nu este rău. Între timp, bulion pentru pacient în conformitate cu o rețetă vechi preparat foarte diferit.

Cum de a găti supă pentru bolnavi rețeta, vechi

supa de pui pentru pacient, desigur, de asemenea, posibil să se sudeze, dar nu într-un mod așa cum este descris mai sus. Și ea nu ar trebui să fie de pui albastru sau gri și roz și congelate și refrigerate.

De asemenea, dacă se fierbe supa de pui la un pacient, cel mai bine este să ia sânul. picioare de pui mai bine să nu ia, în special în partea de jos parte se acumulează o mulțime de substanțe nocive, în caz contrar pacientul poate deveni mai rău, după o astfel de utilizare bulion.

Pentru a găti supă pentru pacient poate fi luată nu numai de pui. Puteți lua carnea de curcan, iepure, de vițel, carne de porc nu se potrivesc de grăsime. curcan și iepure de carne este considerată o dietă.

Și acum, în mod direct cu privire la modul de a găti supă pentru pacient în conformitate cu o reteta veche

Carnea ar trebui să fie tăiate în bucăți mici. Ia-o sticlă cu fund gros și gât nu foarte îngust. In aceasta sticla ori bucăți fin tăiate de carne.

sticla inferioară într-o oală de apă clocotită, nivelul apei a fost peste carne. În partea de jos a vasului este mai bine pentru a pune cheesecloth, pliat în mai multe straturi, astfel încât sticla nu se sparge.

Fierbeti la foc mic. În timpul gătirii, carnea se va elibera sucul. Tocmai această nevoie de a bea suc și de pacient. Asta e modul în care acestea fierte supa pentru pacient în conformitate cu o reteta veche. Se adaugă sare.

Acum, compara cu noi foarte des sfătuit în timpul nostru: carnea se fierbe timp de 20 de minute, se toarnă supa, apoi se toarnă carnea cu apă și se pune pe foc. Familiar? Asta este de a turna toate substantele nutritive care au stat în procesul de carne de gătit.

Bea apă, mânca apa .... Și toate acestea sub eticheta „Nutritionistii recomanda.“ În cazul în care o astfel de „supă“, care constă în principal din apă și nu conține substanțe nutritive pentru a alimenta pacientului, el și picioarele se întind.