supa delicioasa cu varza proaspata cu reteta de fotografie de pui, blog culinar - acasă yummy

Bună ziua tuturor. În familia mea, fără excepție, iubesc supa delicioasa, sau mai degrabă cu supa de varza proaspata cu carne de pui. în special cu smântână. Aceasta supa, sau mai degrabă un grup de supă numită supă de multe secole, este considerat primul fel de mâncare națională românească.

Cred că nu va dezvălui secretul dacă spun că supa cele mai delicioase sunt obținute cu carne de porc, ci mai degrabă cu coaste de porc (cu ei, de asemenea, și murături - doar delicioase). Ele sunt preparate cu carne de pui, carne de vită, și cu adaos de carne afumată și o varietate de rădăcină proaspătă. Apoi, este o supa-get bogat.

Supa de varza cu varză proaspătă cu pui

Dar vom găti această supă cu carne de pui. Ingredientul principal a fost și va fi varza (murată sau proaspătă) din ea încă delicios sarmalutele leneș obținute.

Pentru a face supa o culoare frumoasa si o aroma bogata, ne prăjește ceapa, morcovi, roșii. Tomatele pot fi înlocuite cu o lingura de sos de tomate, o pastă sau un pahar de suc de roșii.

Ingrediente compoziție într-o rețetă proiectată la 2 litri de apă. Deși nimeni nu știe proporțiile exacte, dar există o regulă veche - este necesar ca lingura se afla, daca se pastreaza lingura, apoi dreptul de supa.

Pentru gătit trebuie să se pregătească:

Sex kg de carne de pui;
300 g de varză;
3 cartofi medii;
Ceapă și morcov;
2 roșii;
Piper (preferabil roșu);
Condimente, sare de plante aromatice;
Usturoi - cativa catei;
Ulei vegetal.

Cum de a găti o supă delicioasă cu varză proaspătă

Se încarcă pui în apă rece și se fierbe la foc mic după fierbere timp de 20 de minute Eliminare spumă. Puteți adăuga sare.

Până carnea este gătită, cartofi coaja și se spală. Cuplu kartoshinu lăsați întregi sau tăiate în jumătate și o taie în cuburi. Pune supa. Gatiti timp de o jumătate de oră.

Ne întoarcem celelalte legume. In vegetal se prăjește ulei felii morcovi și ceapă.

Pune într-o tigaie rosii cubulete si ardei, se fierbe timp de 10 minute, se amestecă.

Shinkuem varză proaspătă.

După ce am pus tocană de pui, o oră a trecut, și este gătită. Supa este gata. Am scos carnea și cartofii prăjiți mari.

Încărcați bulion tocat varză proaspătă.

Întregul pui sau doar pe jumătate tăiat în bucăți și a pus înapoi în supă, dar restul vă puteți pregăti pentru un al doilea caserola de pui excelent sau salata favorită.

Cartofii fierti trebuie să se întindă. Acest lucru se poate face într-un vas separat, sau cum fac eu, într-o tigaie cu legume.

Legume din tigaie, să se răspândească în tigaie. Prin cinci minute se adauga salata si ierburi proaspete. Verificați sare. Mai târziu, rândul său, atâta timp de pe foc. Dăm infuzat.

usturoi tocat trebuie să fie pus direct în farfurie înainte de servire. supa delicioasa cu varza proaspata cu carne de pui gata, puneți o lingură de smântână, ierburi, servite pe masă.

O alta reteta gustoasa.

Bucurați-vă de tot pofta de mancare.

P.S. Ce părere ai despre reteta supa de varza? Ce gătești la fel de bine sau nu? Vrei să învețe cum să rapid în orice moment pentru a găti o pizza? Pur și simplu semn sus și să-l la oficiul poștal.

Citește retete delicioase de pe „Yummy acasă“

supa de pui cu taitei gustoase
Cum de a găti o murătură delicioasă cu orz, carne de porc și murături
supă de mazăre cu pui
supă de ciuperci
chefir Friedge
Bouillon de pui
Sfecla de sfeclă marinat - răcoritoare și delicioase
Profiterol cu supă limpede