Supa de tomate cu fasole - rapide și gustoase

Una dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria spaniolă este gazpacho supa rece. Acesta este preparat în mod tradițional, de la legume crude, tăiate în piure de cartofi. O masă de bază sunt roșii. Supa a fost foarte mulțumit de gospodine în diferite părți ale lumii, acum că primul curs există multe rețete.

Deci, hai sa vorbim despre cum să se pregătească supa de rosii cu fasole. Există mai multe opțiuni, fiecare este demn de o atenție specială.

Reteta № 1

Prima reteta de supa de tomate cu fasole poate fi numit cel mai simplu și cel mai frecvent utilizate în diverse cărți de bucate.

Următoarele produse vor fi necesare pentru producția sa:

• Fasole roșie - 1 cană;
• cartofi cruzi - 2 tubercul mediu;
• Prazul - 1 tulpină;
• proaspete morcovi - 1 buc;.
• Patrunjelul - 2 sucursale;
• Telina - 50-80 g;
• Pasta de tomate sau ketchup - 1 lingura. l.;
• Unt - 50 g;
• Sare, nucșoară și piper după gust.

Când toate ingredientele de pe mână, puteți începe de gătit. Primul pas este de buclă, dacă este necesar, și se înmoaie fasolea în apă timp de 1-2 ore. După înmuiere, așezați oala în leguminoase, care vor găti antena și se toarnă apă.

Cantitatea poate fi variată așa cum se dorește, dar volumul recomandat - 1,5 litri. Se fierbe fasolea sfert de oră, și apoi adăugați-l la cartofii, se taie în bucăți mici (desigur, este necesar să se curețe rădăcina înainte de măcinare). Fierbeti toate împreună timp de încă 20 de minute. In timp ce cartofii și fasolea sunt preparate, poți să faci alte lucruri.

Incalziti tigaie și se pune untul. Când este topit, se adaugă la prazul, paie tocate, și închide vasul cu un capac. După arc stins 10 minute, se adaugă la acesta morcovi, tocat la o răzătoare grosier, și tocat țelină. Toate ingredientele sunt apoi recomanda capacul cel puțin un sfert de oră.

Apoi, încercați, dacă fierte într-o tigaie fasole și cartofi, și dacă da, puteți trimite înapoi conținutul tigaie. În cazul în care leguminoase și rădăcinoase nu sunt încă gata, apoi se fierbe până când legumele fierte întâi.

Când ingredientele conecta împreună, sare și piper vas și se adaugă nucșoară. Se fierbe conținutul tigaie și se adaugă o lingură de pastă de tomate. Toate ingredientele se amestecă bine, și să se fierbe supa. Încercați unele bulion, se adaugă condimentele care lipsesc, precum și pătrunjel tocat, dacă este necesar.

Se fierbe antena timp de 5-10 minute, la un minim de foc, și puteți mânca. De altfel, acesta este primul fel de mâncare nu este recomandat să fie repetate de încălzire, deoarece va pierde aroma. Prin urmare, este mai bine pentru a găti o dată.

Reteta № 2

Aceasta reteta supa presupune că veți folosi fasole albă. Ingrediente necesare:

• Conserve din fasole albă - 1 borcan;
• A roșii mijlocii - 8 buc;.
• Ceapă, morcovi și 1 buc.;
• Carne de porc afumată - 100 g:
• tulpini de telina - 1-2 buc;.
• Sucul de tomate - 300 ml;
• Vegetal (măsline recomandat) ulei - 4 linguri. l.;
• Un amestec de ierburi preferate, sare și condimente după gust.

În partea de jos o cratiță mică, se toarnă ulei, atunci când se încălzește un pic, pentru a pune carnea de porc, se taie în fâșii. Prăjește ușor carnea și apoi se adaugă la ea ceapa tocata, telina.

Tomate, scoateți carnea (puteți doar coaja fructului de pe piele și se taie în bucăți mici) și locul într-o cratiță, se amestecă toate ingredientele și apoi 10-15 minute. Apoi se toarnă sucul, se adaugă fasolea conserve. nu uitați să se scurgă lichidul în care este localizată, adăugați ierburi preferat, sare și piper.

Totul se amestecă bine și se fierbe supa timp de 30 de minute la foc moderat. Înainte de servire de supa de tomate cu fasole conserve frunze decora orice ierburi proaspete (busuioc este ideal).

Rețetă № 3

Opțiunea pentru supa de gătit Aceasta reteta este potrivit pentru cei care au în multivarka bucătărie. Deși gata preparate nu sunt rapide, dar gustul este obținut pur și simplu superbe.

Pentru a crea această capodoperă în bucătăria dumneavoastră veți avea nevoie de:

• Fasole Conserve (poate fi într-un sos de tomate) - 1 bancă;
• Beef - 300 g;
• Cartofi cruzi - 2-3 tuberculi de dimensiuni medii;
• ceapă 1 cap;
• Morcovi - 2 buc. dimensiuni mici;
• Sucul de tomate - 250 ml (dacă adăugați o fasole supă în sos de tomate, cantitatea de suc poate fi redus la 150 ml);
• Apa - 2 litri;
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• Sare, piper și condimente după gust.

Într-un castron Multivarki pune carne, pre-tăiate în bucăți mici, fasole, dacă sunt luate într-un sos, aceasta nu poate fi golit, și se adaugă la supă, morcovi, curatati si taiati in felii subtiri. Toate ingredientele se toarnă apă și se fierbe la „Punerea out“ ore în modul și jumătate.

Atâta timp cât vasul se stinge în multivarka pot fi preparate pentru umplere supă. Pentru a face acest lucru pe o tigaie încălzită, se toarnă ulei vegetal, ceapa tocata pus și un al doilea morcov, tocat pe o răzătoare grosier.

Prajiti legumele pana se rumeneste, apoi adăugați-le la sucul de roșii și se fierbe toate împreună timp de 20 de minute. Când multivarka modul de notificare este terminat, se adaugă un castron de cartofi curățate și cuburi.

Pune bazele pentru supa pregătit sos. Sare și piper pentru primul fel de mâncare, puneți o coală de hârtie pentru lavrushki și alte condimente preferate. Apoi, totul se amestecă bine și să continue să gatiti pe modul „Stingerea“ timp de 1 oră.

Rețetă № 4

Aceasta reteta va apela la cei care iubesc toate ostrenkoe. Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• Fasole (mai bine să ia conserve) - 500 g;
• Piure de tomate - 500 g;
• supa de legume sau carne de alegere - 500 ml;
• 2 cepe;
• Ulei vegetal - 50 ml;
• ardei iute (numărul de ia pe gustul);
• patrunjel proaspat, sare și condimente după gust.

Acesta este primul fel de mâncare poate fi gătită într-o tigaie adâncă sau cratiță. Pune vasele selectate ceapa tocate marunt, se caleste un pic, se adaugă piper roșu zdrobit și piure de tomate. Se amestecă toate ingredientele, apoi 3-5 minute și puneți-le fasole. Toate împreună, tocană de o jumătate de oră și apoi se toarnă în vasul pregătit și zeama în 5-7 minute puteți opri gazul.

Consistența supa ta ar trebui să fie gros în cazul în care este în opinia dumneavoastră lichid, apoi se toarnă în ea puțină făină.

Când a adăugat în mod constant se agită vasul la făină „dat jos“ nodul. Inainte de servire, se taie în fiecare fel de mâncare de pătrunjel.

După pregătirea prima masă a reteta de mai sus, puteți experimenta un pic, și înainte de servire supa blenedrom submersibilă macina pana se omogenizeaza.

Ai un fel de supă de roșii cu fasole tocate. Acesta va fi foarte gustos dacă înainte de masă adăugați un pic biscuiti de grâu și orice verdeață.

După cum puteți vedea, prepararea variantelor de supă de roșii foarte mult. A încercat să întruchipeze în bucătăria lui câteva rețete diferite, în curând veți găsi dumneavoastră preferat, și, probabil, a crea unele noi. În general, un bucătar cu plăcere, răsfățați-vă și familia cu noi delicii culinare!