pachet de ridichi

În timpul nostru, import întregi ridichi de iarnă sunt vândute în magazine. Pe cerul gurii este chiar ceva ... Dar nu tartă amărăciune sau suculent sau luminozitatea de ridiche locale în ea, desigur, nu. Fie că se ocupă cu gryadochki nostru ridiche! Și, în timp ce prețul de ridiche de primăvară musca, vom cumpăra în continuare. Banii pot plăti deja o plăcere să se uite la aceste smocuri luminoase de culoare roz.

Ridichea este considerat locul de nastere al Asiei Centrale. ridiche Nu a fost cunoscut inca din cele mai vechi timpuri. În China, unde a fost crescut și mai mult de 3000 de ani în urmă, există o zicală: „Dacă iarna este, ghimbir, ridichi și vara, pe tot parcursul anului pentru a păstra sănătatea.“

Ridichea a fost cunoscut ca in Japonia antica, Egiptul antic și Grecia antică. În soiuri antice de iarnă Roma de ridiche consumate cu miere, oțet și sare. În Europa, ridichi a început să fie cultivat încă din secolul al XVI-lea. Săi bucătari francezi prima degustate. La sfârșitul rădăcinilor secolului al XVI din ridiche erau albe și aveau forma de morcovi.

În România ridichi au introdus de la Amsterdam, Petru I, în cazul în care regele a încercat mai întâi în casa Gdańsk negustor și a fost încântată. Ei bine, acum cultivate ridichi din întreaga lume.

Ridichi - plantă erbacee care aparține familiei cruciferelor (varza). Ridichea este un an, care în anul de semănat semințe și forme de rădăcină și bienale, dând sămânță la al doilea an de la plantare.

Frunzele de ridiche colectate în orificiul de evacuare de 4-6 bucăți. Peduncul ajunge, uneori, de metri și jumătate. Florile sunt destul de mari și minunat - alb, roz. Legumele rădăcinoase au o formă diferită de la rotund la aplatizate, alungite, alungite. Culoarea pielii, de obicei, de culoare roz strălucitor, uneori alb, galben și roșu, ridichi violet și pestriț. Carnea este de obicei de culoare albă. Ridichea este mare și mică, greutatea fructelor variază între 8 până la 400 g

soiuri de ridiche sunt împărțite în grupuri geografice pe europene, chineză și japoneză. soiuri japoneze și chineze sunt culturi de iarnă. În România, distribuit în principal soiuri de tip european.

În timpul nostru, ridichi consumate de obicei în stare proaspătă. ridiche Root contin digerabil de săruri minerale ale organismului de fier, calciu, potasiu, fosfor, magneziu, cum ar fi vitaminele C, B1, B2, B5, acizi organici, enzime și unele glicozide conferă un gust specific de legume.

Ridichi recomanda consumul de pacienti apatice, debilitati cu apetit scazut si starea de spirit, cu pierderea de putere, deficit de vitamina, persoanele care suferă de tulburări în tractul gastro-intestinal, hipertensiune arterială și ateroscleroza.

Studii recente au arătat că ridiche are activitate anti-cancer si imunomodulatoare, subțiază sângele, servește cauza de prevenire a bolilor de inima coronariene, ateroscleroza, colecistită.

În China, ridiche este folosit ca antipiretice și expectorant. ridiche înspre exterior utilizate pentru tratarea neuralgias și radiculite, frecat în prealabil într-o răzătoare și se aplică pe zona afectată sub formă de comprese.

Ridichea nu poate mânca bolnav de ulcer gastric și intestinului, colita, boli de rinichi și ficat. Dar cei care suferă de obezitate, ridichi sunt foarte utile.

Mai ales salata util cu caș. Pentru prepararea ei este luat 1 brânză ambalaj, 400 g de ridiche 15 g mărar și țelină. Ridichea tăiate în bucăți, totul altceva este tăiat, amestecat și împărțit în 3 ori. Poti cheltui nu mai mult de trei zile la o astfel de salată, dacă este bine cu sănătatea.

salata de ridiche Foarte util cu smântână. Luate 200 g de ridiche, 1-2 oua fierte, pătrunjel, mărar, țelină 15-20 de ridiche este tăiat, ouă tocat, verdeturi tocate. Toate acestea sunt asezonate cu smântână.

Ridichi pot fi utilizate în produsele cosmetice. De exemplu, 3-4 bucăți. Ridichea grătar, se adaugă 1 lingura. o lingură de smântână și se aplică pe fata timp de 10-15 minute. Apoi spălați tamponul masca înmuiat în apă caldă, se spală cu rece și frecati fata cu o crema hranitoare.

Cottagers trebuie să ne amintim că ridiche - plantă de zi scurtă. Este planta rezistent la rece și grăbită, așa că începe plantarea este necesar, în cel mai scurt timp posibil. grădinari cu experiență reușesc să adune recolta pentru anul 3-4.

Ridichi au nevoie de sol afânat. Pe solurile grele, dense, prost tratate, o recoltă bună nu trebuie să se aștepte să se ridice și pitici ciudați.

Ridichi cresc cel mai bine atunci când culturile sunt în curs de aplicare a gunoiului de grajd și compost în doze mari.

Solul greu poate fi îmbunătățită prin punerea lor în nisip și rumeguș, înmuiate într-o soluție de uree - 100 g la 8 litri. Ei bine, se adaugă la terenul de grădină sol și turbă.

Semințele sunt plantate la o distanță de 2,5 cm distanță și acoperite cu un strat de sol aproximativ 1 cm. Culturile de tasat și se udă prin stropire ca acesta cu mâinile.

Ridichi poate podseivat 1 dată pe săptămână, până la sfârșitul primăverii. Apoi vine zilele lungi și ridichi bune va crește. culturile reînnoite la sfârșitul verii.

Ridichea creste la fel de bine ca și paturi special amenajate sau în culturi mixte cu varză. Unele ridiche plantate porțiune cu marginile cartofi. Puteți alterna rânduri de ridichi cu rânduri de salată și spanac. Într-un astfel de caz, începe să curețe ridichi și salată de spanac, și numai atunci.

Ridichi pot semăna și plasa soiuri de cartofi timpurii recoltate.

Semințele de însămânțare, în special în primele etape, ar trebui să alegeți mai mare. Unii gradinari reușesc să sorteze semințele într-un filtru de impurități, după ce a făcut-o într-o gaură de 3 mm sau mai mică. primăvara devreme în geroase nopți și zile de ridiche acoperirile de film port.

Ridichi nevoie de subțiere regulat afară, slăbiți solul și apa. De îndată încălzește pământul, răsaduri trebuie zamulchirovat iarbă uscat sau paie pentru a preveni apariția buruienilor.

Înainte de a lega plante de cultură rădăcină udate ca uscarea solului, astfel încât să nu stimuleze creșterea tulpinii de flori. În plus, excesul de umiditate din ridiche poate afecta boala - picior negru.

Vara fierbinte zile uscate ridiche necesită o udare abundentă. Dar nu se poate evita schimbări bruște de la uscat la umiditate abundentă pentru a evita crăparea rădăcinilor.

are nevoie de alimentare ridiche. Lipsa de potasiu este determinat prin paloarea tijei. Un deficit de azot la frunze cotiledonate făcute mici și palid.

După germinare ori pe săptămână trebuie efectuată alimentarea unei fertilizatori lichizi - 10 g de uree și 30 g de clorură de potasiu în 8 litri de apă.

Clean ridiche selectiv, pe baza cantității de rădăcini. soiuri de maturare timpurii ajung, de obicei, etapa de recoltare timp de 3-4 săptămâni.

În plus față de culturile de primăvară și de vară, se seamănă încă înainte de venirea iernii. Însămânțarea semințele încep atunci când instalați un mic rece, astfel încât semințele nu au putut germina. Temperatura de zi nu trebuie să depășească + 2-3 grade. Sămânța este la o adâncime de 5 cm.