Supa de piure de modul de preparare a diferitelor ingrediente

Supa pasate reprezintă alimente dietetice care este prezentat consumat la diferite boli gastro-intestinale. Pentru textura delicată a iubirii aproape toate - copii și adulți. Budinca este de trei feluri: crema, mucoase și piureul. Pentru prepararea lor, folosind o varietate de alimente. Acestea pot fi pește, legume, carne, cereale.

Dintr-o mare varietate de rețete de gătit curatit supa toată lumea poate alege o opțiune potrivită.

Acest fel de mancare este foarte benefic, deoarece dovleac are efecte benefice asupra organelor ale tractului gastro-intestinal.

• Lapte - 750 ml;
• Dovleac - 400 g;
• pâine de grâu;
• Cream - 100 g;
• sare;
• Unt - despre '40

Începem să gătească supa de dovleac cu curățare. de legume și apoi se taie în cuburi, se toarnă doar laptele fiert (ia jumătate din total, pe care avem nevoie). Într-un vas se adaugă sare, trimite bucătarul face un foc mic. Nu uitați să acoperiți vasul cu un capac.

Când legumele sunt gata, este necesar să se pisa cu lapte, în care a fost gătită. În continuare se toarnă restul de lapte, dând amestecul să fiarbă, se adaugă unt, smântână.

De grâu Khlebtsov pregăti crutoane și servi budinca cu ei.

• Ceapă (mijlocii) - 1 buc;.
• castravete proaspăt - 1 buc;.
• Untul - aproximativ 50 g;
• Dovlecei - 3 bucati. (Medie);
• Sare și piper - după gust;
• Bulion - 250 ml;
• Dill (proaspete) - 1 buchet;
• Cream - 200 ml (consistență - 10%).

Se poate face un fel de mâncare cu carne sau pește bulion. Bow purifica, se spală minuțios, tăiate în inele passiruem în unt. Am răspândit la acesta dovlecel, anterior le taie în cuburi mici. Focul face tocană de vas slab aproximativ 7-8 min. Acum, se adaugă la amestecul de bulion pentru a da fiert timp de 10 minute. apoi se scoate de la căldură.

Amestecul răcit a fost triturat poate bate blender său. Se taie castravetele în felii mici, pune-l cu mărar farama într-un blender si se amesteca din nou. Acum, budinca poate fi savurat în ansamblu cu crutoane crocante.

Gustările va primi o satisface și gustul - un original și picant. supe de pește pot fi preparate nu numai pentru adulți, ci și pentru copii.

• Morcovi - 1 buc;.
• O adunatura de mărar;
• Unt - 1.5 Art. l.;
• Pike - 0,5 kg;
• Făină - L; 2 h..
• Usturoi - 4 dinte;
• suc de lamaie - 4 linguri. l.;
• Condimente (piper, sare);
• Cream - 2 linguri. l;
• Dimensiune ceapa medie - 1 buc.

Peștele se taie în felii, shinkuem morcovi, ceapă, usturoi. Toate aceste ingrediente sunt combinate, se toarnă apă și a pus pe un foc mic, se fierbe până la walleye fierte. Peștele se curăță de piele, elimina oase, carne tocată. Legume ștergeți printr-o sită fină sau răzătoare.

Făina passiruem unt și apoi adăugarea la aceasta bulion (într-o cantitate de 2 linguri. L.). Acum, toate componentele se combină, se adaugă sare, piper, smântână, ierburi, dând fiert. Acest fel de mancare este gata.

Legume cu rosii

feluri de mâncare de legume pasate pot fi preparate din diferite ingrediente principale. Tomate da vasul o aroma deosebita, iar aceasta reteta este supe piure de legume este una dintre cele mai frecvent utilizate și favorit.

• Lapte - 4 cesti;
• De orez - 2 linguri. l.;
• Făină - 2 linguri. l.;
• Tomate - 0,7 kg;
• Unt - 4 linguri. l.;
• Zahăr - 1 linguriță ..

Acesta poate surprinde că există zahăr în lista de produse necesare. Avea nevoie să-l omoare aciditatea de tomate și supa pasate transformat blând.

Gătit sos de lapte. prăjește ușor unt într-o cantitate de 2 linguri. l. cu făină, se toarnă în amestecul de lapte și de a da fiert.

Roșiile se taie în bucăți și să le fiarbă cu unt într-o cantitate de 1 lingura. l. și zahăr. După cincisprezece minute se adaugă amestecul în apă (3 cani), dand fierbe, se toarna sosul de lapte da fierbe timp de un minut. 15.

Se fierbe orezul pana cand se inmoaie.

roșii triturate cu o sită, se adaugă ulei, orez fiert rămas și imediat servit.

Mananca o dieta №5 invitat să mănânce supe piure cu legume, cereale, iar acest fel de mâncare este perfect pentru cei care dau dovadă de o astfel de dieta.

Legume cu conopidă

• Conopida - 600 g;
• Uleiul de floarea soarelui - 4 linguri. l.;
• Lapte - 400 ml;
• Sare - gust;
• Cartofi - 0,5 kg.

După separarea 1/4 din volumul total de varză pentru a găti din ea pentru ornat farfuria. Cartofii se curăță, se spală minuțios, se taie în bucăți și împreună cu ouat varza tocata intr-o tigaie, se toarnă ingredientele cu apă (4 cești). Se fierbe în apă sărată de aproximativ o jumătate de oră.

Se fierbe ¼ varza (care inițial ne-stânga).

Legume pisa printr-o sită, lapte încălzit și se combină toate produsele. Budinca servit cu varza fiarta. Este de asemenea potrivit pentru cei care aderă la o dieta - conopida este foarte util pentru tractul gastro-intestinal, ușor de digerat.

O alta reteta gustoasa cu pește. mâncăruri gătite va trebui să plătească aproximativ 1,5 ore, dar acest lucru este în valoare de ea Yummy.

• Cod - 600 g;
• Morcovi (dimensiune medie) - 2 buc;.
• Apă purificată - 2 litri;
• Piper negru - 5 mazăre;
• Cream - 3 linguri. l.;
• Ceapă - 2 buc;.
• Un buchet de pătrunjel;
• Făină - 3 linguri. l.;
• mazăre verde (congelată) - 200 ml;
• cartofi mijlocii - 3 buc;.
• frunze de dafin - 3 unități;.
• Lapte (degresat sau crema) - 350 ml.

Peștele este curățat, eliminăm coada, împărțiți în felii. Clean 1 morcov, ceapă și. Puneți cod într-o cratiță la fiert și când fierbe, pune în morcov ei, ceapă (întregi), piper, dafin și continuă să se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră. Atâta timp cât stocul de pește este de fierbere, nu uitați să îndepărtați spuma.

extract de cod de pregătire, rece, alege oasele, carnea este zdrobit într-un blender până când primește consistența de piure de cartofi.

Decantarea bulion (set separat deoparte 1 cană cu el, lasa restul rămâne în tigaie înainte de a adăuga piure de legume și pește), mirodenii și legume fierte arunca.

Într-un vas separat se combină crema, bulion într-o cantitate de 1 cana, faina, ingredientele amestecate temeinic și turnarea amestecului rezultat pentru lichidul rămas în tigaie. Încă o dată, totul se amestecă bine.

Acum ne pregătim legumele pentru supa noastră de pește tocată cu cremă. Golește morcovi, ceapă, cartofi, tăiate în bucăți de mărime mijlocie, adăugând la ingredientele rămase, a pus mazare, condimente, se fierbe timp de 15 minute. foc mediu. Se toarnă laptele și se fierbe timp de un minut. 5.

Se taie verdeață și se servește cu mâncăruri gata.

Dacă nu doriți unele componente au ramas in carne complet, se fierbe-le si se adauga la supa de legume deja piure.

Scoția are propria tradiție de utilizare a feluri de mâncare. Pe masa de servit două boluri - terci cald și smântână rece sau lapte. Noi știm cum să se pregătească supa piure fulgi de ovăz, oricum.

• Mazăre verde - 1 cană;
• Cream (lapte poate fi utilizat) - 200 ml;
• crupe de ovăz - 2 cani;
• Sare și zahăr - după gust;
• Apă purificată - 200 ml.

Pentru a pregăti fulgi de ovăz supa piure, trebuie să fie bine spălate, schimbarea apei de mai multe ori. În plus, este necesar să se înmoaie timp de 3 ore, și apoi fierte până fierte în aceeași apă (durează aproximativ o jumătate de oră). Acum, fulgi de ovăz triturează cu o sită.

Se fierbe mazăre, sare apa, laptele este încălzit, se combină toate ingredientele, se amestecă, dând fierbe 5 minute supa fulgi de ovăz Ready este îndepărtată, o a treia oră de drum până în prezent.

Ne amintim cu toții din copilărie diferite cereale lactate, inclusiv orez. În conformitate cu această rețetă vă puteți pregăti supa de piure facut din acest cereale.

• Lapte - 200 ml;
• Zahăr -;. L 1 oră.
• Orez - 35 g;
• Unt - 1 linguriță ..

Există două opțiuni de a pregăti orezul. Potrivit unui prim crupa sau strivire ștergeți imediat înainte este ud, după spălare. A doua metodă este oarecum mai simplu - se clătește orezul, se fierbe pana cand se inmoaie si apoi stergeti.

Acum lapte Gray, dar noi nu-l dau să fiarbă, se combină zahărul și orezul razatoare. Dă greutate la fiert, se adauga untul.

Unele retete necesita crema de utilizare în loc de unt.

feluri de mâncare delicioase și sănătoase poate fi servit nu numai pentru masa de prânz, dar pentru cină și mese ușoare din cereale sau legume va fi un mic dejun minunat. Utilizarea rețete supa curatit, vei ști întotdeauna cum să se hrănească o familie.