Supa de legume împotriva supa de pui

Răcelile, gripa și alte infecții respiratorii prospera în vigoare, cu debutul iernii. Și ca să fiu sincer, medicina moderna nu este o suma de bani de 100% pentru a atenua suferința pacientului. Unele medicamente ameliorarea simptomelor, dar pot declanșa efecte secundare nedorite, care vor fi resimțite în viitor.

Odată cu debutul sezonului rece si gripa, am decis să ridice datele cercetării pentru a înțelege - este posibil pentru a obține același efect prin utilizarea feluri de mâncare de legume?

Se pare că, până când legumele, supa de pui in sine nu este furnizat au fost adăugate în nici un efect benefic asupra sistemului imunitar, dar odată ce a adăugat supa de legume a început imediat efect calmant asupra celulelor hiper active. Când Gătiți legume pentru ceva timp, stocul a pierdut o parte din puterile sale de vindecare.

- efect „mecanică“ a temperaturii ridicate a produselor alimentare, care promovează excreția de mucus. Cu alte cuvinte, această supă ar trebui să fie cald și în procesul de inhalarea de abur.

- efect de hidratare - inlocuire lichid care se pierde în timpul bolii. Pentru a face acest lucru, să ia supa cu mai mult bulion și sare pentru a înlocui (va crește doar nevoia organismului pentru fluide), la orice condimente - cum ar fi ghimbir, piper negru, curry sau orice altceva.

- Legumele conțin substanțe care la rândul lor au un efect terapeutic asupra organismului.

- de mare activitate antioxidantă de supa - importante vitamine si substante nutritive din legume ajută pentru a lega radicalii liberi, care pot deteriora celulele (nu numai în timpul rece).

Deci, ce e supa este cel mai bine când e frig? Studiile arată că aceasta este o supă de legume ușor, în care legumele sunt fierte doar până până se înmoaie, dar nu se fierbe moale - adică, aproximativ 10 minute.

fasole uscată, orz, orez brun, cartofi și alte potențiale ingrediente supa gătită mai mult de 10 minute. În acest caz, în primul rând a pus tocană ei, și timp de 10 minute, până când fierte se adaugă legumele rămase. În final, puteți adăuga frunze de spanac - nu trebuie să gătească, pur și simplu muiată în apă caldă.

Acesta va fi, de asemenea, util pentru a adăuga la supa miso un pic, atunci când ați oprit focul (nu miso fierbere).

Mananca o supa de legume, atunci când vă simțiți la debutul unui rece, sau chiar în fiecare zi. Și bucurați-vă de sentimentul că știința - este în întregime pe partea ta.

Potrivit materialelor: perfectformuladiet.com