Supa de legume congelate - baghetă magică, gospodinele mondială
Supa de legume congelate - un colac de salvare pentru multe gospodine
Bună ziua, dragi cititori! Cum vă simțiți despre supele de legume congelate?
Știu că mulți neglijate. Sunt de acord că este mai bine să ia legume proaspete. Dar, din păcate, ele nu sunt întotdeauna la îndemână. În acest caz, am în congelator, de regulă, există o pungă de legume amestecate. Există tot ce ai nevoie pentru o supă de legume lumină - și anume, conopidă mele preferate, mazăre verde, fasole verde și morcovi.
Gatiti această supă poate fi suficient de rapid, se poate reface meniul în timpul postului, precum și foarte bun pentru cei cărora le pasă figura lor.
Cum de a găti supă cu legume congelate
Cumpărarea legume congelate, asigurați-vă că să acorde o atenție la ea, nu legume blocat în smocuri, înseamnă că acestea sunt supuse la înghețare repetate și este mai bine să nu luați.
Legumele mixte sunt, de obicei, întotdeauna morcovul, dar eu încă mai adauga in sos.
Pentru a pregăti supa, legume congelate, avem nevoie
- Pachetul de legume congelate - 400 grame
- Cartofi - 2-3 bucăți, în funcție de mărimea
- Morcovi - 1 nu este un mare
- Ceapă, 1 cățel de usturoi
- Sare, piper, frunze de dafin
Cartofi tăiat în cuburi, sau așa cum v-ați obișnuit, și a pus în apă clocotită. Am pregătit o cratiță de 2 litri. Și să se pregătească de umplere.
Supa de salata de legume congelate
Pentru a prepara umplutura, am folosi un cuptor cu microunde. Ceapă, morcovi și usturoi tăiat fin. Inițial, a pus ceapa in putin ulei, undeva pe un minut și jumătate, apoi vine morcovul, aceeași cantitate de timp. Apoi pune usturoiul, piper proaspăt măcinat, pătrunjel uscat și toate împreună pentru încă o jumătate de minut în cuptorul cu microunde. Completarea este gata.
Cand cartofii se fierbe și se fierbe timp de 10 minute, a pus o pungă de legume congelate, se gateste destul de repede. După 10 minute, a pus frunza de dafin realimentare și sare după gust.
Supa de lumina de legume congelate gata! Dacă nu rapid, apoi o lingura de smantana adăugată la placa, acesta va beneficia numai. Se serveste cu crutoane de secară și ierburi proaspete. Poftă bună!
Dacă vă place supe cremă, puteți găti cu ușurință o supă din aceleași legume sau crema de supa de broccoli congelate, aici puteți vedea două versiuni ale acestei supă.
Și dacă preferați o supă groasă, puteți face supă de ciuperci porcini uscate sau amestecătură delicioase cu carne afumată, aici această rețetă.
Eu spun la revedere de la voi, dragi cititori, și recomandă insistent să nu uite supa, aici este o alta reteta pentru o supa delicioasa si sanatoasa cu ficat de pui, foarte gustoase!
Cu stimă, Galina
Înapoi la pagina principală
Galina, total de acord - un pachet sau două, sau chiar o treime din legume congelate în congelator să-l păstrați! Pâine nu cere, iar dacă este nevoie ajută mare!
Interesat de gătit de umplere în cuptorul cu microunde ... până când a făcut-o întotdeauna într-o tigaie, bine, acum încerc să fac pentru știința ta :). Supa va găti, probabil mâine, și că va testa noi tehnologii pentru ei înșiși
Jaroslav, speranța, se bucură, și atunci va trebui în continuare să blestem ... 🙂 fac toate supele de umplere în cuptorul cu microunde, și supa - direct în oală, și nu fac într-o tigaie, timp de mai mulți ani.
Galina, sincer pachet de supa de legume congelate nu sunt încă gata, cea mai mare parte legume carcasă. Mi-a placut ideea de a se imbraca pentru a găti în cuptorul cu microunde, precum și, de asemenea, până când au făcut-o, mulțumesc pentru sfaturi. Cred că da chiar mai util, cu ceea ce se va prăji într-o tigaie.
Alsou, care este util, asta e sigur! I legume prea carcasă, dar cealaltă, amestecul mexican, de exemplu, și de a lua supe sau carne, ca aici, sau o conopidă, dacă nu în stare proaspătă.