Supa de fasole roșie - o rețetă dovedit cu o fotografie

• Fasole roșie - 300 grame.
• Ulei vegetal (masline) 2 linguri
• Morcovi - 1 buc.
• Rădăcină de țelină - gust
• Cartofi - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Usturoi - 2-3 catei
• Orice supa de legume - 0,5 litri.
• suc de lămâie
• Ierburi, condimente - dupa gust

Dupa ce a citit proprietățile benefice ale fasole roșie, ea a dezvoltat un sentiment care a fost de gând să gătească supa de cele mai bune vitamine. Judecător pentru tine, contine vitaminele B si vitamina C. In acest fasole colectate jumătate din tabelul periodic, și totuși are o mulțime de fibre. Astfel, prin prepararea supa de fasole roșie, nu numai că pot mânca delicioase și satisfăcătoare, dar, de asemenea, pentru a reface organismul cu vitamine.

Dacă decideți să rapid, sau un susținător al bucătărie vegetariană, fasole roșie trebuie să fie întotdeauna păstrate în dieta ta, deoarece este o sursa completa de proteine. Supa poate fi folosit nu numai brut și fasole uscată, dar conserve. Experimentarea cu diferite produse, supa de legume cu fasole roșie de fiecare dată când este unic.

Dacă gătit supă de fasole cu apa sau supa de legume, conținutul lor caloric este foarte scăzută. Ia-l în funcțiune, dacă doriți să piardă în greutate sau numărul de calorii consumate in mod constant.

etape de gătit

Știind despre toate avantajele acestei vitamine frumusete, sunteți gata pentru a găti supă sănătoase și gustoase de fasole roșie.

1. Dacă vă decideți pentru a găti supă de fasole, este necesar să se pre-ud-l. In mod ideal, timp de 6-8 ore.
2. Deja pregătit fasole umple cu apă, la rata de un litru la 300 de grame de fasole. Curs de vitamine din boabe de mult, dar, cu toate acestea, nu suntem la farmacie, astfel încât aceste calcule destul de convențional. Adăugarea lavrushku, piper negru si se pune la fiert până când boabele sunt fragede.
3. Între timp, se prepară legume. Se taie mod obișnuit pentru ei înșiși cartofi și alte legume. Dacă doriți ca supa sa dovedit mai clar, usturoi nevoie pentru a suprima, în cazul în care nu, doar se toaca marunt.
4. Odată ce toate legumele tăiate nevoia lor de a pune în 5-10 minute. Este important să nu uitați să se amestecă din când în când. Adăugați condimentele preferate și sare.
5. Boabele finite, împreună cu apa în care este fierte, se adaugă legumele fierte.
6. Acum, se toarnă supa de legume preparate în prealabil și un pic de suc de lămâie. Pune din nou pe foc si se fierbe pana cand fierte aproximativ 15 minute.

supa de fasole carne

Dacă supa vegetarian nu este dvs. de lucru, pregăti o supă de fasole delicios pe bază de carne.

4 litri de apă:

• Carnea de alegere - 400-500 gr.
• Fasole (culoare alb +) - 1 cana
• Cartofi - 4 buc.
• morcovi
• bec
• Tomate (decât a cântat, cu atat mai bine) - 2 buc.
• Condimente, ierburi

Deoarece aceasta reteta supa se bazează pe un bulion de carne, conținutul caloric al alimentelor va crește în mod semnificativ.

1. Din nou, vom lua baza de fasole îmbibate în prealabil. Este necesar, pentru a reduce timpul de gătire și a scăpa de oligozaharide care sunt conținute în fasole și să conducă la gaz (nu din tabel va fi spus).
2. Carnea a pus în apă și incendiat.
3. Spuma, care nu ia mult timp, asigurați-vă că pentru a elimina.
4. Fasole au fost spălate de cel puțin două ori, și trimite la carne. Să se fierbe timp de aproximativ o oră. Micșorați focul, barbotare excesivă conduce la faptul că stocul va câștiga plin de noroi de culoare nu destul de apetisant.
5. Cartofi tăiat în frumos și se adaugă la supă.
6. Faceti o zazharku clasic de ceapă și morcov.
7. Gatiti până când legumele, grătar roșiile pe o răzătoare grosier.
8. Odată ceapa va deveni o culoare frumoasa aurie, se adaugă pasta de tomate proaspăt preparată. Se amestecă zazharku și lipiți și apoi da foc câteva minute.
9. Acum puteți trimite-le într-o oală de supă.
10. Adăugați condimente preferate, încercați dacă există suficientă sare și se acoperă.

Dă supa câteva perfuzii, dar între timp, se pregătească verdeață pentru a decora și toată lumea apel la masă. Poftă bună!

Cum de a găti supă?

Dacă sunteți foarte pasionat de piure de supă, apoi se fierbe de fasole roșie. Nu aveți nevoie să caute rețete suplimentare. Este suficient pentru a găsi un favorit și de a face modificări minore la tehnologia de preparare.

Pentru început, se fierbe carnea. Când este gata, se scoate din supa si se fierbe sugerat în legume reteta si fasole (nu uitați să-l înmoaie). In timp ce legumele sunt fierte, se separă carnea de os și lăsați în așteptare în aripi.

Legume gata. Adăugați condimente și rădăcini pe care le plac, pune carnea și folosind un pisa blender. Rămâne pentru a da toate ingredientele sa fiarba cateva minute, și toată supa este gata.