Supa de conserve saury ieftine, gustoase și sănătoase!
supa parfumat Sayrovy este variația rapidă perfectă a primei mese calde, mai ales pentru cei care sunt un fel de pește. Ingredientele sale sunt disponibile pentru majoritatea oamenilor, dar de gătit este atât de ușor că este capabil să facă față chiar și un amator de gătit. Aceste cursuri sunt numite „tabără“, pentru că ei sunt într-adevăr capabili să ne amintim de nopți de vară de către foc, pe care ni le amintim de ani de școală.
Dacă ați conserve de pește „doar în cazul“, acesta poate fi destul de gustoase pentru a hrăni întreaga familie. Primul curs pe baza de conserve saury apetisant, hrănitoare și sănătoasă. De ce nu diversifica meniul lumesc de obicei și nu-l „pescuit“ condiment face?
Dacă respecți vasele de pește și nu se poate imagina viața fără supa, vă sugerăm să învețe să pregătească o versiune simplificată.
Trucuri pentru a găti o bogăție delicios de supa de conserve de obicei
Pentru supa ta sa dovedit deosebit de gros și consistent, puteți adăuga orezul. bucătari cu experiență numesc aceste retete sayrovogo supa ideala, pentru ca ingredientele lor într-adevăr optim combinate între ele. Și, desigur, nu uita de cartofi - componenta „de bază“ de orice mâncăruri calde.
Dacă păstrată negura o figură subțire, puteți elimina doar excesul de amidon din rădăcină, reducând conținutul de calorii în jumătate. Pentru aceasta este necesar să se înmoaie cartofii în apă rece timp de câteva ore, schimbarea periodică a fluidului. Când deveniți vlăguit-o pentru prima dată, veți observa că ea are o tentă albă neclară. Aceasta este cea mai frumoasă figură a inamicului, pe care spun ei nutriționiștii peste tot în lume.
Gatiti supa poate fi atât la placa și în multivarka, caz în care aveți nevoie de mai puțin timp, și „oală miracol“ face totul pentru tine. În acest caz, gustul fierbinte este deosebit de intens.
Conserve de pește, care sunt baza pentru toate felurile de mancare pot fi înmuiate cu o furculiță, sau să investească o singură bucată mare. Cartilagii si oase este mai bine să nu șterge - acestea sunt extrem de benefice pentru organismul uman, și sunt prezente în formă de conserve moale „în condiții de siguranță“.
Dacă vorbim despre mirodenii și condimente - aici, ca de obicei, nu există restricții. Puteți experimenta și adăugați antena orice condimente care iti plac si familia ta. Principalul lucru - nu „prea departe“, cu numărul.
Un alt secret simplu de mâncăruri gustoase - adăugarea unui unt. Și în cazul de supa sayrovym, ar trebui să se facă în câteva minute, pana cand se inmoaie. zazharku Slab, de asemenea, o mai bună pregătire în unt, dar pot fi utilizate și legume, cu condiția ca acesta nu are nici un miros înțepător și calitativ.
Inainte de servire, decora în valoare de crengute Chowder sayrovy de ierburi proaspete - coriandru sau patrunjel. Mărar poate fi tocat fin și se toarnă în feluri de mâncare à la carte. Dar face supa foarte recomandat cu ierburi proaspete. În primul rând, deoarece acesta devine automat un produs perisabil, și în al doilea rând, pentru a dobândi un gust acru.
Cel mai simplu sayrovogo reteta supa
Cum de a găti cea mai simpla supa sayrovy?
- Cartofi - 2-3 mari de tuberculi;
- Ceapă - 1 cap;
- Saury, conserve - 1 bancă;
- proaspete morcovi - 1 buc (mic);
- Frunze de dafin - 2,1 frunze;
- Ulei vegetal - 1-2 linguri;.
- Unt - 15 g;
- Condimente si mirodenii - dupa gust;
- Verzii - pentru decorare.
- Se taie cartofii curățate și spălate în cuburi medii. Se prelucrează ceapa și morcovul - îndepărtați pieile și cojile, Clătiți sub jet de apă;
- Pune pe aragaz o oală de apă. Așteptați până la fierbere și sare. Jos la cartofi și se fierbe timp de aproximativ 7-10 minute pana cand se inmoaie;
- Între timp, se bucură de o zazharki slab de gătit. Pentru a face acest lucru, se toaca marunt ceapa si morcovi grătarului. Se incalzeste o tigaie în ulei vegetal și trimite-l la legume. prăjește-le până la formarea crustei de aur, dar nu te dus de val, astfel încât ceapa sunt arse. În timpul de gătit, poate zazharku piper, sare și condimente aroma preferată, de exemplu, plante aromatice Provence sau italiană;
- Deschideți borcanul de conserve saury și dezasambla conținutul în bucăți mici. Lichid poate fi drenat și pot fi lăsate pentru a îmbunătăți gustul de bulion;
- Introduceți zazharku la cartofi și pește, se amestecă conținutul cratiță și se fierbe pe aragaz timp de 10 minute. În doar câteva minute până când fierte, se adauga la supa un cuplu de frunze de dafin și o felie de unt. Se acoperă capacul recipientului, țineți timp de 3 minute la placa, apoi se scoate și se lasă să stea;
- Dacă doriți să faceți primul fel de mâncare a devenit o textură deosebit de delicată, după oprirea plimbare focul asupra lui „criză“ tolkushkoy pentru piure de cartofi. Ar trebui să se facă de câteva ori, pentru a nu face supa prea gros;
- Farfuria finit se toarnă în boluri și garnisiti cu verdeață generos.
Dacă decideți să facă supă cu orez, nu se îndepărtează de tehnologia dată, dar, împreună cu un cartof în loc ½ ceașcă de apă și se fierbe cereale două ingrediente pentru 15 minute înainte de a adăuga zazharki și pește. Aceasta reteta simpla este sigur pentru a salva dacă vei fi o nevoie urgentă de a pregăti prima calitate de masă și la îndemână nu există stoc sau carne proaspătă.
Gătit supă în sayrovuyu multivarka
Dacă vă decideți să aplice pentru un astfel de dispozitiv minunat ca multivarka, suntem bucuroși să vă împărtășesc o rețetă pentru gătit o supă de pește delicios acestora. mese calde sunt făcute în „miracol-oală“, a produs uimitor parfumat și rafinat, cu un gust picant bogat. Cum de a găti supă pe multivarka acasă sayrovy?
- Cartofi - 2-3 mari de tuberculi;
- Saury, conserve - 1 bancă;
- proaspete morcovi - 1 buc;
- Ceapă - 1 cap;
- șrot de mei - 3 linguri;.
- Tomate - 1-2 bucati;
- Condimente și condimente - după gust;
- ierburi proaspete - gust.
- Se prepară legume - Spălați-le și curățați;
- Se taie cartofii în cuburi, morcov - benzi subțiri, roșiile - în bucăți mici;
- mash Saury cu o furculiță. de scurgere pre lichid;
- Pune toate ingredientele intr-un castron Multivarki. Adăugați cantitatea specificată de grâu;
- Adăugați componentele ienibahar și frunze de dafin, sare și se condimentează după gust. Completați toate 1,7-2 litri de apă și porniți modul „supa“;
- Fierbeti timp de o oră. După ce auzi semnalul de pregătire, se adaugă într-un vas de verdeata tocata marunt si capac. Să stea timp de câteva minute. Se toarna in boluri și începe masa!
Ai învățat cum să gătească supa sayrovy parfumat pe aragaz și multivarka. Speram ca retetele noastre sunt sigur de a pătrunde în meniul de familie, și va fi folosit pentru mese de familie. Poftă bună!