Supa de ciuperci crema cu ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Supa crema - un popular fel de mâncare franceză, gatiti poate fi dintr-o varietate de produse. Mai ales supa delicioasa si rafinat de ciuperci cu ciuperci cu smântână și usturoi. Încercați acest fel de mâncare delicios!
INGREDIENTE
- 250 de grame de ciuperci
- Crema 3 linguri. linguri
- Apă sau bulion 250 mililitri
- Cartofi 2-3 Bucăți
- Ceapa 1 Each
- Usturoi 3 catei
- Paprika 0,5 linguriță
- 0,5 linguriță sare
- ceapa verde 1-2 Cantitate
- Ulei vegetal 2 Cm. linguri
Se prepară toate ingredientele. Curățați ceapa, cartofii, usturoiul si ciupercile.
Se taie ceapa în bucăți mici și trimite într-o cratiță cu o cantitate mică de ulei vegetal, stoarce usturoi, ceapa sote până la apariția moale și saturate de aromă de usturoi.
Ciuperci tăiate în bucăți mici și să se întoarcă la tigaie ceapa. Gatiti până când ciupercile nu se va schimba culoarea.
Se adauga cartofii tocate, se caleste un pic.
Se adaugă boia de ardei, sare și smântână.
Se toarnă apă sau bulion la ingredientele au fost închise de nu mai mult de 1 cm. Desigur, supa get mai gustoase, bulion fierte, dar în lipsa acestuia se poate utiliza apa. Fierbeti supa (sau aș spune la foc mic) timp de 15-20 de minute, până când fierte toate ingredientele.
Supa de pyuriruyte Gata, folosind un blender. Pentru a decora lăsați 2-3 felii de ciuperci. Se toarnă supa în boluri mici, decora pe cont propriu. Se serveste fierbinte. Poftă bună!