Supa de brânză pentru manechine si nu numai!

moo, '32
Nu am nici o mașină
Omsk, România

În primul rând, aș dori să spun că, pentru hostess cu experiență sau un condimentată „bucătar“ pentru a găti acest fel de mâncare este o bucată de tort, iar ingredientele pot fi ușor schimbate la latitudinea de gătit, dar pentru bucătari novice burlac - acest fel de mâncare poate fi un pic de evacuare, o rază de lumină în lumea de nepătruns găluște, tăiței chinezești și ouă prăjite! Acest lucru se datorează faptului că pentru a pregăti acest fel de mâncare, dacă urmați recomandările mele, este foarte ușor! Să începem?
Deci, am să vă prezint o reteta supa foarte interesant, care aparține în întregime pentru mine, pot spune că a venit, a adus în minte, și asta e ceea ce sa întâmplat în cele din urmă:

Pentru aceasta supa, avem nevoie de:

1. Un pui sfert de picior, poate fi o jumătate de pui mici sau de pui

2. Ambalaj de brânză topită, 400 grame. Este în regulă dacă brânza este șuncă de bun gust sau ciuperci. Este posibil, de exemplu, după cum urmează:

3. Ciuperci proaspete, Gr 500. Dacă ești prea leneș să deranjez cu ciuperci proaspete, atunci putem lua un borcan de muraturi, 400 de grame, dar vă avertizez o dată, gustul este afectat foarte mult! Ciuperci proaspete dau un gust unic, The marinada practic l-au lăsat, deși de multe ori înzestrat cu un gust diferit. Dar dacă încă decis să ia un borcan de ciuperci gata, acesta poate fi, de exemplu, după cum urmează:

4. verde oliv (poate fi negru, dar gustul și culoarea măsline verzi pentru actualul nostru supa), 1-2 borcanele (în funcție de cât de mult le iubesc) pentru 200 de grame. Dacă găsiți în stare proaspătă în greutate, chiar mai bine, dar faptul că am vândut cel mai drăguț și gustoase astfel în borcane:

5. piure de cartofi de preparare rapidă, 200 grame. Aici este afacere, dacă nu vă place piure de cartofi sub formă de pudră, preferând „naturel de produs“, fă-o singur, acesta este modul în care aceasta nu este dificil. Dar, dacă aveți această tuhlyak sau pur și simplu nu au timp, puteți face o zdrobire rapidă. Eu iau Rollton piure din carton. Există 400 de grame, supa este suficient pentru a lua o treime sau mai puțin, în funcție de ce fel de densitate am nevoie de supă.

5. Ceapă, 1 buc.
6. sare, frunze de dafin, piper negru, dupa gust.
Vom trece la procesul principal de gătit.

1. Puneți tigaia cu picioarele de pui sau de pui pe aragaz. Apa ar trebui să fie de 1,5-2 litri, în funcție de mărimea „carne“. Apa ar trebui să fie suficient timp pentru a fierbe carnea de pui și apa încă a rămas. Aceasta este, în cazul în care prima dată când face acest lucru, se toarnă un pic mai multă apă, doar în cazul, pentru că în cazul în care apa are loc mai mult decât este necesar, toate ingredientele pot fi ușor corectată prin adăugarea de doar un pic mai mult.
2. Dacă sunteți în bucătărie nu este prima dată, fără a mă ști cum să gătească de pui și puteți merge în siguranță la pasul N 3. Dacă vă confruntați cu această groază vpervyj ori, această informație este pentru tine: În primul rând, puiul este gătit pentru mult timp, dar am recomandăm să nu-l risc și se fierbe un pic mai mult, pentru a evita consecințele neplăcute. Pentru a înțelege carnea de pui este gata sau nu, puteți încerca, și puteți alege ușor carne furculiță deschise, oase și de a lua pentru a vedea dacă teren prime cu sânge. În cazul în care carnea este gata pentru a vizualiza, și în acest loc, atunci puiul este gata. De obicei, gătit carnea de pui frunze de 40-60 minute, în funcție de foc. În al doilea rând, nu uitați să îndepărtați spuma. La început, atunci când apa începe să fiarbă doar în bulion începe să formeze spumă, este necesar pentru a curăța în mod regulat sita speciala sau doar o lingură!
3. Astfel, bulionul este de fierbere, și aș sfătui să adăugați o singură bucată, ceapa decojite și o pereche de frunze de dafin, și nu uitați să adăugați sare! Sare un pic mai bine, asa ca nu exagera. Vă recomandăm să reglați sarea la sfârșitul anului, dar mai mult pe care mai târziu.
4. În timp ce fierte carnea noastră, ne pregătim ciupercile, dacă sunteți gata și marinat într-un borcan, treceți la secțiunea următoare. Deci, aici este de fapt simplu. Dacă vă confruntați cu shapinonami, atunci știi că acestea sunt pregătite foarte repede, mai ales prăjit, iar noi doar că și ar trebui! Așa că ne-am tăiat ciupercile noastre pe lungime, de preferință mai mici. În cazul în care ciupercile mult mai mare, este posibil să înceapă să le împartă în jumătate, apoi se năruie. Ca urmare, ar trebui să ne acest lucru:

Vă felicit, ai făcut-o! Dacă aceasta este prima supa in viata ta, pur si simplu super-bine făcut și acum puteți continua să mănânce găluște cu o conștiință curată, știind adânc în jos pe care le poate acest lucru, pur și simplu preferați găluște și tot aici!
Cea mai bună parte din această supă pe care cu ea puteți face experimente prin ajustarea numărului de ingrediente pentru gust sau adăugarea de noi, important să nu exagerați!

P.S. Am folosit nicio imagine, deoarece procesul de personal nu a luat off, gatiti întotdeauna această supă foarte repede.